នេះគឺជារូបមន្តដ៏រឹងមាំនិងត្រឹមត្រូវដើម្បីធ្វើឱ្យទឹកជ្រលក់ដែលមានទឹកឃ្មុំដូចជាអេស្ប៉ាញល្បីឈ្មោះដូចជាអូអ៊ីលីឬអាលីយ៉ូលី។ នេះគឺជាទឹកជ្រលក់ដ៏ល្អដើម្បីបម្រើជាមួយត្រីចៀនឬ អាហារសមុទ្រ ។
Aioli តម្រូវឱ្យមានខ្ទឹមបារាំងបន្តិចបន្តួចប្រេងឆៅអំបិលនិងកំប៉ុងកំប៉ុង។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន, អ្នកអាចបន្ថែម tablespoon នៃឱសថស្រស់ chopped, ផងដែរ; ជាញឹកញាប់ខ្ញុំបន្ថែមអូរីហ្គាណូ។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការធ្វើក្នុងបាយអនិងអង្រែប៉ុន្តែអ្នកអាចយកវិធីងាយស្រួលចេញនិងប្រើខួរក្បាលម្ហូបអាហារ។ រូបមន្តនេះធ្វើឱ្យមានប្រហែល 2/3 នៃពែង។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- cloves ខ្ទឹម 7 (ហាន់)
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- ទឹកក្រូច 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- yolks ស៊ុត 2
- 2/3 ពែងអូលីវ
- ស្រេចចិត្ត: 1 tablespoon chopped ស្រស់
- oregano
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ដាក់ខ្ទឹមសអំបិលនិងឱសថ (ប្រសិនបើប្រើ) ចូលទៅក្នុងបាយអនិងផោនចូលក្នុងផ្លាប់។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រើកម្មវិធីកែច្នៃអាហារចូរធ្វើវាឱ្យល្អ។
- បន្ថែមទឹក lemon និងស៊ុត yolks និងផោនបន្ថែមទៀតលាយនិង mashing ផងដែរ។ ជាមួយនឹងដំណើរការម្ហូបអាហារ, buzz គ្រាន់តែដើម្បីបញ្ចូលគ្នា។
- លិចយឺត ៗ ក្នុងប្រេងអូលីវ, លាយនិងលាយនិងញ័រគ្រប់ពេល - វាគួរតែយកល្អ 5 នាទីដើម្បីយកប្រេងទាំងអស់បញ្ចូលគ្នា។ ចំណាយពេលរបស់អ្នក។ សិនបើអ្នកមិនមានពលវលាយឺត ៗ ចូលក្នុងអាហារ។
ហេតុអ្វីបានជារំខានជាមួយបាយអនេះ? អ្នកទទួលបាននូវរូបរាងល្អប្រសើរជាងមុនហើយផ្សិតដែលនាំមកនូវជាតិស្ករបន្ថែមទៀតនៃខ្ទឹមសនិងឱសថ។
រក្សាទុកក្នុងទូរទឹកកករហូតទាល់តែត្រូវការ។ ថ្នាំនេះនឹងមានរយៈពេលមួយសប្តាហ៍នៅក្នុងទូទឹកកក។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 138 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 13 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 2 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 9 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 35 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 16 ម។ ក |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 4 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 0 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 2 ក្រាម |