បង្កកប៉ូតាស្រូមធ្វើដោយដៃរបស់អ្នកដើម្បីរីករាយនៅពេលក្រោយ
នៅពេលអ្នកបង្កើតនំប៉ាវនំប៉័ងធ្វើពីចង្កោមសម្រាប់ហ្វូងមនុស្សដ៏ច្រើនវាជាញឹកញាប់ងាយស្រួលក្នុងការធ្វើឱ្យពួកគេងាប់និងចំអិនពួកគេនៅពេលក្រោយ។ ការណែនាំងាយៗទាំងនេះបង្ហាញអ្នកអំពីរបៀបរៀបចំនិងបង្កកប៉ាវប៉ូតឃ័រមុនពេលចម្អិនអាហារ។
អ្នកនឹងត្រូវបានធ្វើឱ្យរូបមន្ត potsticker សំណព្វរបស់អ្នកឡើងដល់ចំណុចដែលជាកន្លែងដែលអ្នកជាធម្មតាអាចចំអិនពួកគេនិងរីករាយជាមួយពួកគេ។ ផ្ទុយទៅវិញយើងនឹងឈប់នៅទីនោះហើយបង្កកវា។ ឥឡូវនេះអ្នកមានភាពងាយស្រួលក្នុងការយកវាចេញពីទូទឹកកកដើម្បីបញ្ចប់ចម្អិនអាហារសម្រាប់ការញ៉ាំអាហារការប្រមូលផ្តុំឬពិធីជប់លៀងរបស់អ្នក។
អ្នកអាចរៀបចំនិងបង្កកប៉ូតាស្យូមរហូតដល់បីខែមុនពេលអ្នកមានបំណងចម្អិនវា។
វិធីសាស្រ្តនេះធ្វើការជាមួយទាំងសាច់និង potstickers បួស។ ឥឡូវនេះអ្នកនឹងមានរឿងតិចតួចដែលត្រូវធ្វើមុនពេលពិធីជប់លៀងរបស់អ្នកឬជម្រើសជំនួសដោយដៃដើម្បីទិញ potstickers ដែលមានក្លិន។ អ្នកនឹងដឹងពីអ្វីដែលមាននៅក្នុងពួកគេហើយអាចជៀសវាងភាពរសើបម្ហូបអាហារសម្រាប់គ្រួសារឬមិត្តភក្តិរបស់អ្នក។
- ភាពលំបាក: ងាយស្រួល
- ពេលវេលាដែលត្រូវការ: 45 នាទី
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីបង្កករបស់អ្នក
- សន្លឹកដុតនំ
- ក្រដាសដាក់កាកសំណល់ឬក្រដាសអាលុយមីញ៉ូម (មិនត្រូវការប្រសិនបើអ្នកប្រើក្រដាសដុតនំស៊ីលីកុន)
- កាបូប Freezer
- ល្ពៅ
នេះជារបៀបត្រជាក់ Potstickers ធ្វើដោយដៃដើម្បីចំអិនអាហារក្រោយមក
- រៀបចំដំឡូងបារាំងរហូតដល់ដំណាក់កាលចម្អិនអាហារ។
- បញ្ជៀសសន្លឹកដុតនំជាមួយក្រដាសផាកភ័ណ្ឌឬបន្ទះអាលុយមីញ៉ូម។ ដាក់ផតថលនៅលើសន្លឹកដុតនំ (កុំជង់) ហើយដាក់ក្នុងទូរទឹកកក។
- នៅពេលដែលប៉ូតទ័រត្រូវបានជាប់គាំងផ្ទេរវាទៅកាបូបមួយ។ ដាក់ស្លាកថង់ដែលមានមាតិកានិងកាលបរិច្ឆេទដែលអ្នកបង្កក។ អ្នកក៏គួរកត់សំគាល់នូវកាលបរិច្ឆេទដែលល្អបំផុតសម្រាប់រយៈពេល 3 ខែចាប់ពីថ្ងៃដែលអ្នកបង្កក។
ផេស្ទ័រឃ័រអាចកកបានរហូតដល់ 3 ខែ។
ចំអិនប៉ូតាសិចដូចធម្មតាដោយមិនរលាយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយពេលវេលាចំអិននឹងវែងជាងធម្មតា។
បង្កាន់ដៃ Potstickers ដោយដៃ
ការបង្កើតឧបករណ៍ប៉ូតធ័ររបស់អ្នកអ្នកអាចចៀសវាងការបន្ថែមសារធាតុបន្ថែមនិងសារធាតុថែរក្សា។ អ្នកក៏អាចកែតម្រូវរូបមន្តដើម្បីលុបបំបាត់គ្រឿងផ្សំណាមួយសម្រាប់អ្នកដែលមានចំណីអាហារនិងចំណង់ចំណូលចិត្ត។
ខណៈពេលដែលការរុំស្ពាន់ធ្មេញធម្មតាត្រូវបានធ្វើឡើងដោយម្សៅអ្នកប្រហែលជាអាចរកឃើញជម្មើសជំនួសគ្មានជាតិស្ករនៅទីផ្សារ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយត្រូវប្រាកដថាប្រើត្រីធារីជាជាងទឹកស៊ីអ៊ីវធម្មតាដើម្បីជៀសវាងជាតិស្ករ។
- មូលដ្ឋានសាច់ជ្រូក Potstickers រូបមន្ត : ទាំងនេះត្រូវបានធ្វើឡើងជាមួយសាច់ជ្រូកដីខ្លាញ់, ស្ព Napa និង onions ពណ៌បៃតង។ រូបមន្តនេះរួមបញ្ចូលទាំងការធ្វើឱ្យ dough potsticker និង រូបមន្តទឹកជ្រលក់ មួយ dipping ។
- សាច់ជ្រូក Cantonese និង Potstickers ផ្សិត : រូបមន្តស្រដៀងគ្នានេះបន្ថែមផ្សិតហើយប្រើរុំនំប៉ាវដែលបានរៀបចំសម្រាប់ភាពងាយស្រួលជាមួយទឹកជ្រលក់ខ្ញី - សណ្តែកទឹកស៊ីអ៊ីវ។
- Potstickers vegan ជាមួយផ្សិតនិងតៅហ៊ូ : វាកាន់តែទំនងជាការប្រមូលផ្តុំរបស់អ្នកនឹងរួមបញ្ចូលមនុស្សម្នាក់ឬច្រើននាក់ដែលជាអ្នកទទួលទានបន្លែឬវ៉ែនតា។ អ្នកអាចធ្វើ potstickers vegan ទាំងនេះដើម្បីឱ្យមាននៅលើដៃដូច្នេះអ្នកអាចបង្ហាញឱ្យពួកគេបដិសណ្ឋារកិច្ចល្អ។ វាប្រើប្រាស់តៅហ៊ូប្លុកផ្សិត shiitake និងស្ពៃក្តោប។
- ផ្លែប៉ឺសជឺរជាមួយបង្គារនិងគិរីត្រូត្រ : នេះគឺជាការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ពេញនិយមសម្រាប់ potstickers ទោះបីជាមនុស្សមួយចំនួនមានប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីអាហារសមុទ្រក៏ដោយក៏អ្នកដទៃទៀតមិនអាចទ្រាំទ្រថ្នាំពុលបាន។ ប៉ុន្តែសម្រាប់អ្នកខ្លះវាពិតជាអ្វីដែលពួកគេចង់បានហើយពួកគេនឹងសប្បាយចិត្តដែលអ្នកបានធ្វើវា។