កំពុងរកមើលវិធីងាយស្រួលក្នុងការ ធ្វើម្ហូប ប៉ូតាស្យូមតាមបែបអាស៊ីបែបអាស៊ីដោយមិនប្រើសាច់ណា? ខាងក្រោមនេះជារូបមន្តសាមញ្ញមួយដើម្បីធ្វើឱ្យ potstickers បន្លែនិង vegan ប្រើតៅហ៊ូ, ផ្សិត shiitake និងស្ពៃក។ potstickers បួសទាំងនេះគឺនំប៉ាវនំប៉័ងតិចតួចស្រដៀងទៅនឹងនំប៉ាវ gyoza ជប៉ុនប្រពៃណីហើយក៏មានស្រដៀងនឹងនំប៉ាវមៀនដុងដែរ។
ដំឡូងបារាំងនិងចាហួយតូចៗទាំងនេះមានផ្សិតនិង តៅហ៊ូ គឺជាអាហារដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចឬអាហារពេលល្ងាចសម្រាប់ពិធីជប់លៀងតូចៗឬអ្នកអាចធ្វើឱ្យមិត្តភក្តិរបស់អ្នកចាប់អារម្មណ៍ដោយនាំវាទៅជាផ្លែប៉ោម។ អ្នកក៏ប្រហែលជាចង់បង្កើតកញ្ចប់ទ្វេដងផងដែរនៅពេលដែលពួកគេប្រាកដជាទៅយ៉ាងឆាប់រហ័ស!
មិនដូចនំប៉ាវចិនបែបប្រពៃណីទេរូបមន្តនេះបានបង្ហាញថាអ្នកអាចញ៉ាំនំទាំងនេះជាជាងនំប៉ាវនំប៉ាវដើម្បីឱ្យវាមានជាតិខ្លាញ់តិចប៉ុន្តែរបៀបចម្អិននំប៉ាវអាស៊ីគឺពិតជាចំណង់ចំណូលចិត្តផ្ទាល់ខ្លួនព្រោះវាឆ្ងាញ់ណាស់។
មិនថាអ្នកហៅពួកគេនំប៉ាវនំប៉័ងនំប៉ាវចិនឬជីយ៉ូហ្សូជប៉ុនទេអ្នកប្រហែលជាចង់បង្កើតទ្វេដងនៅពេលដែលភ្ញៀវរបស់អ្នកនឹងហៅពួកគេថា "ឆ្ងាញ់!" ។
ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តអាហារបួសនិងអាហារសរសៃវ៉ែននៅជប៉ុន អ្នកអាចទទួលទានអាហារបួសតាមបែបបួសនិងអាហារសរសៃវ៉ែន ដើម្បីសាកល្បងឬពិនិត្យមើល រូបមន្តបន្លែទាំងអស់នៅទីនេះ។ រីករាយជាមួយ!
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 2 tbsp ។ ប្រេងអូលីវ
- ប្លុក 1
- តៅហ៊ូ ប្រហែលមួយផោន (ចុចបានល្អនិងរង្គោះរង្គើ)
- ផ្សិត shiitake 1/2 ពែង (diced តូច)
- 1/2 ស្ពស្ព Napa (diced តូច)
- 1/2 tsp ។ ខ្ញីស្រស់ (ស្រូវ)
- ខ្ទឹមស 2 ខ្ទឹម (ខាត់ណា)
- 3 កំហុល (diced)
- 2 tbsp ។ ទឹកស៊ីអ៊ីវ (ឬប្រើរចនាប័ទ្មបែបជប៉ុន
- តាម៉ារី )
- 1 tsp ។ ប្រេងល្ង
- ម្ជុលពណ៌ក្រហមម្រេច (ស្រេចចិត្ត)
- ស្រេចចិត្ត: cilantro ស្រស់ 2 tbsp (chopped)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- លាងសមាតតៅហ៊ូផ្សិតនិងស្ពៃក្តោបនៅក្នុងប្រេងអូលីវរួមជាមួយខ្ញីនិងខ្ទឹមសរយៈពេលពីរបីនាទី។ ពេលដែលតៅហ៊ូនិងផ្សិតត្រូវបានធ្វើចម្អិនស្ទើរតែរួចហើយដាក់បន្ថែម scallions, ទឹកស៊ីអ៊ីវ, ល្ងនិងម្សៅម្រេចក្រហម, stirring ល្អដើម្បីបញ្ចូលគ្នា។
- អនុញ្ញាតឱ្យចំអិនរយៈពេលមួយឬពីរនាទីបន្ថែមទៀតបន្ទាប់មកយកចេញពីកំដៅហើយទុកឱ្យត្រជាក់បន្តិច។ កូរឱ្យនៅក្លាស៊ីត្រូស្រស់។
- ដាក់ប្រហែល 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេតៅហ៊ូនិងល្បាយផ្សិតទៅក្នុងរុំរុំរឺក៏រុំរុំ។ បំបាត់គែមរបស់រុំព័ទ្ធដោយទឹកបន្តិចបន្ទាប់មកបត់ពាក់កណ្តាលហើយចុចដើម្បីបិទ។ ធ្វើឱ្យមានពីរ pinches ឬផ្នត់ដើម្បីបង្កើតរូបរាងដូចអ្នកគាំទ្រ។ នេះនឹងជួយឱ្យការដាក់បញ្ចូលនៅខាងក្នុងនំប៉ាវ។ វាប្រហែលជាត្រូវការពីរបីដងដើម្បីទទួលយកបច្ចេកទេសនេះប៉ុន្តែនៅពេលដែលអ្នកធ្វើវាពិតជាងាយស្រួលណាស់!
- ដុតកំដៅទឹកពីរមិល្លីលីត្រក្នុងខ្ទះធំមួយហើយដាក់បំពង់បន្លែនៅខាងក្នុង។ ដាក់ potstickers មួយពីរបីនៅពេលមួយនៅលើចំហាយ, គ្របដណ្តប់និងចំហាយ potstickers បួសរបស់អ្នកសម្រាប់ 2 - 3 នាទីនៅលើផ្នែកខាងគ្នា។ Potstickers ត្រូវបានធ្វើរួចចំហាយនៅពេលដែលពួកគេទន់និងអាចបត់បែនបាន។
ការផ្លាស់ប្តូររូបមន្ត: ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តអ្នកក៏អាចញុំនំដាក់នំប៉័ងប៉ាវតូចៗទាំងនេះដូចជា potstickers ប្រពៃណីចិនឬ gyoza ជប៉ុនជាដើម។
សូមរីករាយជាមួយ potstickers បន្លែរបស់អ្នក (និង vegan!)!
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 202 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 12 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 2 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 6 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 394 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 14 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 13 ក្រាម |