រូបមន្តនេះមានភាពងាយស្រួលមិនគួរឱ្យជឿសម្រាប់ជនជាតិចិន Walnut Cookies ប្រាកដជារីករាយនឹងអ្នកដែលអ្នកបម្រើពួកគេមិនថាសម្រាប់បុណ្យចូលឆ្នាំចិនជាជម្រើសជំនួសជម្រើសខូឃីស៍ស្តង់ដារឬគ្រាន់តែជាការព្យាបាលពិសេស។ ទាំងនេះគឺជាការ ព្យាបាល បែបប្រពៃណី ចិន ក្នុងកំឡុងថ្ងៃឈប់សម្រាក។ ការតុបតែង Walnut សម្រាប់រូបមន្តនេះគឺសាមញ្ញនិងងាយស្រួលផងដែរ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ម្សៅ 2 ពែង (គ្រប់គោលបំណង)
- ម្សៅដុតនំ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ soda ដុតនំ
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- ប៊ឺឈើ 1/2 ពែង / 1 (ធ្វើឱ្យព្រិល)
- កាត់បន្ថយ 1/2 ពែង (បន្លែ)
- ស្ករពែង 2/3 (ពណ៌ស)
- ស្ករពែង 1/3 (ត្នោត)
- 2 ស៊ុតមធ្យម
- ស្រង់វីតាមីន 1 ភាគ 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1/3 - 1/2 ពែង Walnut (ពាក់កណ្តាលឬបំណែកធំ, toasted, ការផាកពិន័យ)
- ស្រេចចិត្ត: 1 ស៊ុត (វាយដំស្រាល)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចាក់ទឹកកំដៅទៅ 325 ដឺក្រេហ្វារិនហៃ (162,5 ដឺក្រេ) ។
- លាយម្សៅម្សៅដុតនំសូដានិងអំបិលចូលក្នុងចានមធ្យម។
- នៅក្នុងចានធំប្រើឧបករណ៍លាយអេឡិចត្រិចដើម្បីផ្តួលប៊ឺឬប៊ឺរលីនខ្លីនិងស្ករសនិងពណ៌ត្នោត។ បន្ថែមស៊ុតនិងវីតាមីនដកហើយវាយរហូតដល់លាយផង។ កូរឱ្យនៅក្នុង Walnut toast ។
- កូរឱ្យនៅក្នុងលាយម្សៅនិងលាយល្អ។ ប្រើម្រាមដៃរបស់អ្នកដើម្បីបង្កើតល្បាយម្សៅចូលទៅក្នុងបន្ទះដែក។ រុំនំឃុកឃីក្នុងរុំប្លាស្ទិចនិងទូទឹកកករយៈពេល 4 ម៉ោង។
- កាត់កំប៉ុងឃុកឃុក (ប្រហែល 1 ស្លាបព្រៃប្រហែលគ្រាប់បាល់ហ្គូលហ្គោល) ហើយបង្កើតបានជាគ្រាប់បាល់តូចៗប្រហែល 1 អ៊ីញដែលមានអង្កត់ផ្ចិត។ ដាក់នៅលើធុងខូគីដែលមានលាបខ្លាញ់ស្រាលប្រហែល 2 អ៊ីញដាច់ពីគ្នា។ ចុចពាក់កណ្តាល Walnut ពាក់កណ្តាលនៃឃុកឃីនីមួយៗ។ ជក់ជុំវិញ Walnut ជាមួយលាងស៊ុតបើប្រើ។
- ដុតនំខូឃីស៍នៅសីតុណ្ហភាព 325 ដឺក្រេប្រហែល 15 ទៅ 17 នាទីឬរហូតដល់ពណ៌ត្នោត។ នៅពេលត្រជាក់យ៉ាងហ្មត់ចត់ទុកក្នុងធុងបិទជិត។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 183 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 13 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 5 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 5 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 59 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 144 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 14 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 2 ក្រាម |