រូបមន្តសាច់មាន់ងាយស្រួលរៀបចំលឿនជាមួយស៊ុបសាច់មាន់និងស៊ុប celery ដើមទ្រូងសាច់ក្រមួននិងកំដៅ។ បម្រើអាហារមាន់នេះជាមួយនឹងបន្លែចំហៀងដែលអ្នកពេញចិត្តឬ សាឡាត់ ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 កែវមាន់ទា 1 កែវ (មាន 10 1/2 អោន) ជាមួយនិងស៊ុបឱសថ
- 1 អាច (10 1/2 អោន)
- ក្រែមនៃខ្ទឹមបារាំងឬស៊ុបមាន់
- 1/2 ពែងស្រាពណ៌សស្ងួតឬ
- ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់
- ស្លាបព្រា 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្ងួត
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្លឹកស្ងួតស្លឹកស្ងួត
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- ហុចម្រេចខ្មៅ
- 2 ទៅ 2 1/2 ពែង
- crumbs ចំណិតរដូវប្រាំង , ប្រហែល 6 អោន,
- បែងចែក
- butter 4 tablespoons, បែងចែក
- 6 ទៅ 8 សាច់គោសាច់មាន់គ្មានខ្លាញ់ដោយគ្មានស្បែក
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ផ្សំស៊ុបស្រាឬទំពាំងបាយជូរ parsley thyme អំបិលនិងម្រេច។
- លាងសាច់មាន់និងក្រវ៉ាត់។
- ដាក់ខាញ់ស្រាល ៗ ពី 5 ទៅ 7 ត្រីមាស។
- ព្រួសពងប្រហែល 1 ពែងនៃកំទេចកំទីនៅលើបាតចង្ក្រានហើយស្រក់ទឹកឃ្មុំប្រហែល 1 ស្លាបព្រា។
- កំពូលជាមួយពាក់កណ្តាលនៃសាច់មាន់, បន្ទាប់មកពាក់កណ្តាលនៃការ crumbs stuffing ដែលនៅសេសសល់។ ហៀរចេញដោយពាក់កណ្តាលនៃប៊័រដែលនៅសល់និងពាក់កណ្តាលស្លាបព្រានៃល្បាយស៊ុបជាងនោះ។
- ធ្វើម្តងទៀតជាមួយសាច់មាន់ដែលនៅសល់កុំឱ្យមានកំទេចកំទីខ្លាញ់និងប៊ឺ។
- គម្របនិងចម្អិននៅលើកម្រិតទាបរយៈពេល 5 ទៅ 7 ម៉ោងឬរហូតដល់មាន់ត្រូវបានចម្អិនតាមរយៈ។
រូបមន្តអ្នកប្រហែលជាចូលចិត្ត: