ចង្ក្រានចៀន ឆី គឺជាវិធីដ៏ឆ្ងាញ់មួយដើម្បីរីករាយជាមួយដំណាំក្អកដែលមានរសជាតិ zucchini ហើយម្ហូបឆ្អិនឆ្អិននេះមានលក្ខណៈល្អឥតខ្ចោះគ្រប់យ៉ាងចាប់ពីសាច់មាន់ត្រីទៅប៊ឺហ្គឺ។ ថ្នាំកំប៉ុងឈីបនិងម្សៅ Parmesan បានបន្ថែមរសជាតិបន្ថែមនិងធ្វើឱ្យមុខម្ហូបងាយស្រួលចំអិន។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 4 មធ្យម zucchini
- 2 ស្លាបព្រាប្រេងអូលីវ, បែងចែក
- ពងធំ 1
- ផឹកកំប៉ុងនំប៉័ង Panko 1/2 ឬកំប៉ុងនំប៉័ងធម្មតា
- ឈី Parmesan ឈឹក 1 ពែង
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- អំបិលកុស័រ
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្ងួតហួតហែង
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចខ្មៅស្រស់
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចង្ក្រានក្ដៅមុនដល់ 425 F.
- លាងសមាត, trim និង slice zucchini ចូលទៅក្នុងជុំទី 1/2 អ៊ីញ - ក្រាស់។
- បង្ហូរមួយស្លាបព្រានៃប្រេងអូលីវនៅលើសន្លឹកដុតនំមួយដើម្បីថ្នាំកូតរាបស្មើ។ ទុកមួយឡែក។
- វាយពងក្នុងចានតូចមួយ។
- ការរីករាលដាលនំបុ័ងក្រឡុកចេញនៅក្នុងម្ហូបរាក់មួយ។ កូរឈ្ម្រះ Parmesan ឈ្ម្រះអំបិលសា ្ល្រ កនិងម្រេចទៅជាបន្ល្រ។
- ជីក 5 ទៅ 6 ចំណិត zucchini ចូលទៅក្នុងស៊ុតវាយដំ។ ផ្ទេរទៅល្បាយ breadcrumb, ចុចលើភាគីទាំងពីរដើម្បីថ្នាំកូត។ អ្រងួនហួសកំរិតនិងដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំដែលបានរៀបចំ។
- ធ្វើម្តងទៀតជាមួយចំណិត zucchini ដែលនៅសេសសល់។
- បង្ហូរប្រេង tablespoon នៃប្រេងអូលីវនៅលើ zucchini ដែលនៅសល់។
- ដុតនំនៅក្នុង oven preheated 8 នាទី។ ដោយប្រើអន្ទាក់បង្វិលឆ្អឹងចង្កៀងដូច្នេះផ្នែកម្ខាងទៀតក្រឡុក។ ដុតនំផ្សេងទៀត 5 ទៅ 7 នាទីរហូតដល់ពណ៌ត្នោតត្នោត។
ក្នុងមួយកាឡូរី: 127 កាឡូរីជាតិខ្លាញ់ 7 ក្រាមជាតិខ្លាញ់ 5 ក្រាមជាតិកាបូអ៊ីដ 13 ក្រាម 2 ក្រាមជាតិប្រូតេអ៊ីន 6 ក្រាមវីតាមីន 7% វីតាមីន C 38% ជាតិកាល់ស្យូម 12% ដែក 6%
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 130 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 8 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 2 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 4 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 117 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 338 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 7 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 7 ក្រាម |