បន្លែរដូវរងារនិងបន្លែជា root រួមទាំងដំឡូងផ្អែម carrots និង parsnips បង្កើតមូលដ្ឋាននៃសាមញ្ញឆើតឆាយបួសឆើតឆាយនិង vegan ម្ហូបចំហៀងបន្លែ។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្ត ការ៉ុតដែលមានរសជាតិភ្លឺ ៗ អ្នកនឹងចូលចិត្តបន្លែរដូវរងានិងបន្លែជា root ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1/4 ស៊ីរ៉ូដើមម៉េម
- mustard dijon 2 tbsp
- ម្សៅខ្ទឹម 1/2 tsp
- ប្រេងអូលីវ 2 ស្លាបព្រា
- អំបិល 1/2 tsp
- ម្រេច 1/4 ស្លាបព្រា
- 2 ដំឡូងផ្អែម, chopped
- 1 1/2 CUPS carrots chopped
- 1 1/2 ពែង parsnips chopped
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- លកំដៅលាយទៅ 425 ដឺក្រេ។ ដំឡូងបំពងដំឡូងនិងម្ទេសជាមួយប្រេងអូលីវអំបិលនិងម្រេចនៅលើខ្ទះដុតនំ។
- ដាក់នៅក្នុង oven សម្រាប់ 15 នាទីបន្ទាប់មកយកចេញនិង retoss នៅលើសន្លឹកដុតនំ។ ចម្អិន 15 នាទីទៀតរហូតទាល់តែបន្លែនិងដំឡូងទាំងអស់ទន់។
- ផ្សំសុីរ៉ូមម៉ឹមម៉ានីឌុលនិងម្សៅខ្ទឹមក្នុងចានតូចមួយ។ ហៀរទឹកមាន់ល្បាយមែកធាងលើដំឡូងនិងបន្លែហើយលាយជាមួយថ្នាំកូត។
- បម្រើនិងរីករាយជាមួយ!
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 162 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 5 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 1 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 3 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 299 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 29 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 4 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 2 ក្រាម |