ផ្លែប៉េងប៉ោះដែលមានស្រូវនិងបន្លែ

រូបចម្លាក់ប៉េងប៉ោះដែលធ្វើពីផ្លែប៉េងប៉ោះត្រូវបានបំពេញដោយល្បាយអង្ករនិងបន្លែនិងដាក់ឈីសវីហ្កាល់បន្តិច។ ផ្លែប៉េងប៉ោះដែលអាចញ៉ាំសាច់មាន់អាចត្រូវបានបម្រើជាអាហារឆ្អិនឬម្ហូបសំខាន់។ វិធីដ៏ល្អមួយដើម្បីប្រើ អង្ករដែលនៅសល់។

សូមមើលផងដែរ: បសុបក្សីបន្ថែមអាហារបង្កាន់ដៃប៉េងប៉ោះ

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេឬប្រេងអូលីវ
• 1/2 ខ្ទឹមបារាំងមធ្យម, តូចតូច
• 1/2 ម្រេចកណ្ដឹងពណ៌បៃតងមានរាងតូច
• 1/3 ពែងបៃតងពែង, ចម្អិន
• ស្រូវចម្អិននៅសល់ពីរភាគ 3 ពែង
• 1/2 tsp ។ ម្សៅគំនិត
• 1/2 tsp ។ ម្សៅ​ខ្ទឹមស
• 1/4 ឈីសឈីសឈ្ងុយគ្រប់ប្រភេទបូកបន្ថែមសម្រាប់កំពូល
• 4 ប៉េងប៉ោះធំ ៗ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

ចង្ក្រានកម្តៅមុនដល់ 375 ដឺក្រេ។

រៀបចំប៉េងប៉ោះដោយកាត់បន្តិចបន្តួចពីផ្នែកខាងលើហើយបន្ទាប់មកយកចេញនូវបន្ទះផ្នែកខាងក្នុង។ ដាក់ប៉េងប៉ោះនីមួយៗនៅក្នុងសំណប៉ាហ៊ុយមីញ៉ូមឬកាត់បន្តិចពីបាតដើម្បីបង្កើតផ្ទៃផ្ទះហើយដាក់នៅលើសន្លឹកដុត។

ដាក់ខ្ទឹមបារាំងនិងម្រេចកណ្ដឹងពណ៌បៃតងនៅក្នុងប្រេងរហូតដល់ទន់ប្រហែល 4-5 នាទី។ បន្ថែមពារអង្ករនិងខ្ទឹមនិងម្សៅខ្ទឹមបារាំងកូរឱ្យបញ្ចូលគ្នាបន្ទាប់មកយកចេញពីកំដៅ។ កូរនៅក្នុង 1/4 ឈីសឈីសឆ្អិន។

សូមបំពេញប៉េងប៉ោះនីមួយៗដោយលាយអង្ករនិងបន្លែ។ បាចបន្តិចបន្តួចឈីសបន្លែនៅលើប៉េងប៉ោះនីមួយៗ។

ដុតនំសម្រាប់ 12-14 នាទីឬរហូតដល់ប៉េងប៉ោះត្រូវបានចម្អិនហើយឈីសត្រូវបានរលាយ។

រូបមន្តបន្ថែមទៀតបួសនិង vegan vegan

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	217
ជាតិខ្លាញ់សរុប	7 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	1 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	5 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	7 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	34 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	3 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	4 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )