តើអ្នកតែងតែមានអង្ករដែលនៅសល់ទេ? ប្រសិនបើអ្នកទទួលបានអង្ករដែលអ្នកមិនចង់ខ្ជះខ្ជាយខាងក្រោមនេះគឺជាមធ្យោបាយងាយស្រួលក្នុងការបើកអង្ករពណ៌សឬពណ៌ត្នោតដ៏ឆ្ងាញ់របស់អ្នកទៅជាម្ហូបថ្មីឬអាហារចំហៀង! ភាគច្រើននៃគំនិតទាំងនេះសម្រាប់ការប្រើអង្ករដែលនៅសេសសល់ក៏ល្អសម្រាប់ការប្រើ កំប៉ិករាំង quinoa ផងដែរ។ សូមអាននៅលើសម្រាប់ការប្រើប្រាស់មួយចំនួនសម្រាប់អ្វីដែលត្រូវធ្វើជាមួយអង្ករសេសសល់របស់អ្នក។
01 នៃ 09
ប៉េងប៉ោះទុកដាក់ជាមួយអង្ករសល់ប៉េងប៉ោះដាក់សល់ជាមួយអង្ករសល់ដោយអ្នកប្រើ flickr Tambako ធ្វើឱ្យសល់សល់អង្ករពណ៌សឬពណ៌ត្នោតរបស់អ្នកហើយប្រើវាដើម្បីធ្វើឱ្យប៉េងប៉ោះដែល បួសបន្លែ សម្រាប់ម្ហូបសំខាន់ឬមានសុខភាពល្អ។ កាត់ចេញពីកំពូលនៃប៉េងប៉ោះរបស់អ្នកបំពេញដោយល្បាយស្រូវដែលមានរដូវវស្សាលាយជាមួយប្រេងអូលីវនិងដុតនំ។ វាងាយស្រួលណាស់! អង្ករសល់របស់អ្នកក៏អាចត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើឱ្យម្ទេសប្លោកជំនួសអាហារប៉េងប៉ោះ។
ស្រូវប៉េងប៉ោះដាក់:02 នៃ 09
ស្រូវអង្ករសាឡាត់អង្ករបែបអាស៊ីត្រជាក់ នេះគឺជាវិធីដ៏ល្អមួយទៀតដើម្បីប្រើអង្កររបស់អ្នកប្រសិនបើអ្នកបានទទួលកាកសំណល់ជាច្រើនហើយជាវិធីដែលមានជាតិខ្លាញ់តិចនិងមានសុខភាពល្អដើម្បីបញ្ចូលបន្លែមួយចំនួនទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។ ជ្រលក់កាកសំណល់ដែលនៅសល់របស់អ្នកជាមួយស្លៀកសំលៀកបំពាក់ស្លៀកពាក់សាឡាដដែលអ្នកចូលចិត្តឬការស្លៀកពាក់សាឡាត់ដទៃទៀតឱសថឬគ្រឿងទេសស្រស់ៗនិងបន្លែដែលអ្នកចូលចិត្ត។ ឬសូមសាកល្បងមួយនៃរូបមន្ត salad អង្ករខាងក្រោម។
រូបមន្ដសារាយអង្ករ:
- Salad អង្ករអាស៊ីត្រជាក់ (រូបភាព)
03 នៃ 09
អង្ករបន្លែចៀនClaudia Totir / Getty Images ញ៉ាំខ្ទឹមសខ្ទឹមបារាំងទឹកស៊ីអ៊ីវនិងប្រេងល្ងនៅក្នុងចៀនឆារបស់អ្នកបន្ថែមអង្ករដែលអ្នកសល់ហើយអ្វីដែលអ្នកមានហើយអ្នកមានចំណីថ្មី: បន្លែអាំងបន្លែ! ចំពោះការប្រែប្រួលសូមព្យាយាមបន្ថែមម្នាស់ស្វាយចន្ទីពង (ឬ តៅហ៊ូ ដើម្បីរក្សាទុកវា) និងទឹកជ្រលក់និងគ្រឿងទេសផ្សេងៗ។ ខ្ញុំតែងតែបន្ថែមសញ្ញាមួយនៃអំបិលសមុទ្រនិងទឹកកំបោរស្រស់ផងដែរ។ អង្ករចម្អិនអាចត្រូវបានបម្រើជាអ្នកចូលឬជាម្ហូបមួយចំហៀង។
រូបមន្តស្រូវចៀន:04 នៃ 09
នំប៉័ង lentil បន្លែប្រសិនបើអ្នកបានទទួលអង្ករសល់ច្រើនវិធីដ៏អស្ចារ្យមួយដើម្បីផ្លាស់ប្តូរវាទាំងស្រុងគឺដោយរូបមន្តនំប៉័ងនំប៉័ងធញ្ញជាតិនេះវាហៅថាអង្ករសល់ពីរពែង។ មិនដែលបានព្យាយាម នំប៉័ងនំប៉័ង ពីមុនទេ? មិនចាំបាច់បារម្ភទេព្រោះអ្នកពិតជាមិនអាចទៅខុសហើយរូបមន្តនេះមានការពិនិត្យវិជ្ជមានជាច្រើន។ សូមប្រាកដថានំបុ័ង lentil បួស មិនមានលក្ខណៈដូចគ្នានឹងសាច់សត្វទេប៉ុន្តែអ្នកប្រហែលជាឃើញថាអ្នកពិតជាចូលចិត្តវាណាស់។ សាកល្បងវា!
05 នៃ 09
អង្ករនិងសណ្តែកប៊ឺរីសPaul Poplis / Getty Images កំដៅឡើងកំប៉ុងសណ្តែកបន្ថែមទឹកជ្រលក់ក្តៅ ៗ និងអង្កររបស់អ្នកហើយអ្នកទទួលបានសណ្តែករហ័សនិងអង្កររបស់អ្នក! បន្ថែមអ្វីដែលអ្នកបានដាក់នៅលើដៃដូចជា salsa, ក្រែម sour, guacamole ឬប្រហែលជាសូម្បីតែបន្លែឆ្អិនខ្លះដែលបានចម្អិន។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តអនុវត្តតាមរូបមន្តទីនេះគឺមានអង្ករនិងនំប៉័ងប៊េរីតូជាច្រើនដើម្បីសាកល្បង:
រូបមន្តស្រូវនិងសណ្តែកប៊េរីតូ:06 នៃ 09
ស៊ុបស្រូវYulia_Davidovich / Getty Images ប្រើអង្ករសេសសល់ដើម្បីធ្វើអង្ករ! Pop បើកស៊ុបលុបចោលហើយដុតវានៅលើចង្ក្រានដែលរំញោចនៅក្នុងអង្ករសេសសល់និងគ្រឿងទេសបន្ថែមទៀតសម្រាប់អាហារឆ្អិនផ្ទះភ្លាមៗដែលសមរម្យសម្រាប់គ្រួសារទាំងមូល។
07 នៃ 09
ស្រូវ Quicheរូបភាព Kuvona / Getty អ្នកអាចប្រើអង្ករដែលនៅសល់របស់អ្នកដើម្បីធ្វើឱ្យមានកំប៉ុងអាហារពេលព្រឹកសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកជាមួយនឹងរូបមន្តធ្វើម្ហូបអង្ករឈីសនៅខាងក្រោមឬអ្នកគ្រាន់តែលាងអង្ករដែលនៅសល់ជាមួយស៊ុតនិងគ្រឿងផ្សំដទៃទៀតមុនពេលដុត។ ប្រើប្រហែលមួយពែងនៃអង្ករមុនឆ្អិននៅក្នុង quiche របស់អ្នក។
08 នៃ 09
ម្សៅអង្ករសេសសល់រូបភាព Yvonne Duivenvoorden / Getty pudding អង្ករគឺជាវិធីដ៏ល្អមួយដើម្បីប្រើប្រាស់អង្ករដែលនៅសល់ជាច្រើននៅពេលតែមួយហើយមនុស្សគ្រប់គ្នាចូលចិត្តស្រូវអង្ករកុមារនិងមនុស្សពេញវ័យ! អ្នកអាចបន្ថែមកិនយីហ្គននិងផ្លែក្រូចឬបន្លែនិងផ្លែឈើស្ងួតសម្រាប់ការបរិភោគអាហារពេលព្រឹក។ ប្រសិនបើអ្នកទទួលបានបរិមាណអង្ករសល់ច្រើនអ្នកត្រូវប្រើវាឱ្យទៅជា ម្សៅអង្ករ ។
09 នៃ 09
Dolmas - ស្លឹកទំពាំងបាយជូរSusie Cushner / Getty Images ប្រសិនបើអ្នកទទួលបាននូវអង្ករបន្តិចបន្តួចនៅលើដៃសូមព្យាយាមធ្វើដូម៉ាម៉ា - មជ្ឈឹមបូព៌ាបានញ៉ាំស្លឹកទំពាំងបាយជូ! បញ្ចូលអង្ករឆ្អិនមុន ៗ ជាមួយ parsley ស្រស់ឬឱសថដទៃទៀតហើយដាំទឹកអោយឆ្អិនជាមួយទឹកក្រូចនិងប្រេងអូលីវ។ សម្រាប់ឌីម៉ាម៉ាសបន្ថែម, ស្រក់ទឹកឃ្មុំដោយទឹកក្រូចឆ្មាបន្តិចមុនពេលទទួលទាន។
ទំពាំងបាយជូ Stuffed ទុករូបមន្ត (dolmas):