នំចៀនយ៉ាងរហ័សនិងងាយស្រួល

អង្ករឆា ជាម្ហូបដ៏ពេញនិយមនៅភោជនីយដ្ឋាន ចិន និងថៃ។ ធ្វើអង្ករចៀនឆានិងស្វាយធម្មតាជាមួយរូបមន្តមូលដ្ឋាននេះដោយប្រើប្រេងល្ងនិងទឹកស៊ីអ៊ីវ។ អ្នកក៏អាចបន្ថែម តៅហ៊ូ ឬបន្លែបន្ថែមទៅអង្ករចៀនរបស់អ្នកប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្ត។ អង្ករឆ្អិនគឺតែងតែជាគំនិតអាហាររហ័សនិងងាយស្រួលសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចសាច់គ្មាន។

ប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើអង្ករចៀនអាស៊ីបែបប្រពៃណីអ្នកប្រហែលជាចង់សាកល្បងអង្ករអាមេរិកថ្មីមួយទៀតលើ អង្ករចៀន បែប quinoa នេះ !

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1 ស្លាបព្រាជាមួយប្រេងល្ង
• 3 ពែងអង្ករសំរូប
• 2 ស្លាបព្រាជាមួយប្រេងអូលីវ
• ខ្ទឹមបារាំង 1
• 1/2 ស្ពក្បាល (កាត់តាម)
• 1 ការ៉ុក (diced)
• ស្រេចចិត្ត: 1/2 ពែងបៃតងពែង
• ទឹកស៊ីអ៊ីវ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. នៅក្នុងឆ្អិនដ៏ធំមួយ, អង្ករអាំងនៅក្នុងម្សៅល្ងសម្រាប់មួយឬពីរនាទី, រហូតដល់ browned ស្រាល។ បន្ថែមទឹកនិងចម្អិនអង្កររហូតដល់ធ្វើរួចប្រហែល 20 ទៅ 25 នាទី។
2. នៅក្នុងខ្ទះដាច់ដោយឡែកមួយដាក់ខ្ទឹមបារាំងស្ពៃក្តោបនិងពៅក្នុងប្រេងអូលីវរហូតទាល់តែបន្លែស្ទើរតែស្រទន់ប្រហែល 5 នាទី។
3. បញ្ចូលអង្ករឆ្អិននិងកូរឱ្យបានល្អរហូតដល់ផ្សំនិងកំដៅ។ បន្ថែមទឹកស៊ីអ៊ីវនិងផ្សំគ្នាយ៉ាងល្អបន្ថែមទៀតប្រសិនបើចង់បាន។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	551
ជាតិខ្លាញ់សរុប	13 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	2 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	7 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	162 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	99 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	14 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	13 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )