ការណែនាំក្នុងការញ៉ាំអាហារក្នុងស្រុកនៅរដ្ឋកាលីហ្វ័រញ៉ា
ការញ៉ាំចំណីអាហារនៅក្នុងរដ្ឋកាលីហ្វ័រញ៉ាគឺមានភាពងាយស្រួលបន្តិច: 80% នៃផ្លែឈើនិងបន្លែរបស់ប្រទេសនេះត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងរដ្ឋ។ ស្វែងរកគំនិតការបំផុសគំនិតនិងព័ត៌មានស្តីពីការញ៉ាំអាហារក្នុងស្រុកច្រើនជាងនេះ។
01 នៃ 09
ផ្លែឈើនិងបន្លែតាមរដូវកាលរបស់កាលីហ្វញ៉ា
WhitneyB / Twenty20 ការដាំដុះមានរយៈពេលវែងនិងច្រើននៅរដ្ឋកាលីហ្វ័រនីញ៉ាប៉ុន្តែផលិតកម្មនៅតែមានរដូវ។ ស្វែងយល់នូវអ្វីដែលត្រូវរំពឹងទុកនៅពេលដែល ការណែនាំអំពីផ្លែឈើនិងបន្លែតាមរដូវកាលរបស់ផ្លែផ្កានេះ ។
02 នៃ 09
ទីផ្សារកសិករកាលីហ្វ័រនីញ៉ាj.anniewang / Twenty20 Californians ត្រូវបានហ៊ុំព័ទ្ធដោយទីផ្សារកសិករ។ ស្វែងរកទីផ្សារកសិករដែលទទួលស្គាល់ (ជាកន្លែងមួយដែលកសិករលក់ផលិតផលពីកសិដ្ឋានរបស់ពួកគេដោយផ្ទាល់ទៅអ្នកប្រើ) នៅជិតអ្នកជាមួយនឹង បញ្ជី នេះ នៃកសិករទីផ្សារកាលីហ្វ័រនីញ៉ា ។
មិនថាអ្នកជាអ្នកថ្មីសម្រាប់ទីផ្សារកសិករឬដៃចាស់នោះទេសូមពិនិត្យមើលព័ត៌មានទាំងនេះពីអ្នក ទិញកសិផល មុននឹងអ្នកចេញទៅ។
03 នៃ 09
ពិធីបុណ្យម្ហូបអាហាររដ្ឋ California
Debby Lewis-Harrison / Getty Images រដ្ឋហ្គោលឌិន (Golden State) កំពុងតែទទួលបានការពេញនិយមនៅក្នុងពិធីបុណ្យម្ហូបអាហារពីការតាំងពិពណ៌ដ៏ធំមួយទៅកាន់ព្រឹត្តិការណ៍សហគមន៍តូចៗ។ ស្វែងរកពិធីបុណ្យមួយនៅជិតអ្នកឬបង្ហាញពីគ្រឿងផ្សំដែលអ្នកចូលចិត្តនៅកាលីហ្វ័រញ៉ា:
- មហោស្រព Artichoke (Castroville, កាលីហ្វញ៉ា)
- ពិធីបុណ្យអាប័កាដូ (Carpinteria, California)
- មហោស្រពសិប្បកម្មសិប្បនិម្មិតរបស់រដ្ឋកាលីហ្វ័រនីញ៉ា (Petaluma, California)
- ពិធីបុណ្យក្លីហ្គីលហ្គីល (Gilroy)
- Lambtown, សហរដ្ឋអាមេរិក (ឌិចសិន, កាលីហ្វញ៉ា)
- ក្តាម Mendocino និងស្រាថ្ងៃ (Mendocino, កាលីហ្វញ៉ា)
04 នៃ 09
ឯកទេសកាលីហ្វូញ៉ា
រូបភាព pjohnson1 / Getty បរិភោគដូចអ្នកស្រុកបរិភោគនៅរដ្ឋកាលីហ្វ័រនីញ៉ាជាមួយនឹងរូបមន្តដ៏អស្ចារ្យទាំងនេះសម្រាប់ចានកាលីហ្វញ៉ាបុរាណ:
05 នៃ 09
CSAs កាលីហ្វញ៉ា
រូបភាព Morsa / Getty Images រដ្ឋកាលីហ្វ័រនីញ៉ាមានកម្មវិធី កសិកម្មដែលគាំទ្រដោយសហគមន៍ ជាច្រើនដើម្បីជ្រើសរើស។
06 នៃ 09
កាលីហ្វញ៉ាអាហារ
រូបភាព Westend61 / Getty មានកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមសត្វនិងកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមសត្វដែលមានមូលដ្ឋាននៅតាមតំបន់ដែលមាននិរន្តរភាពជាច្រើននៅរដ្ឋ California ។
- កសិដ្ឋានរបស់ក្រុមហ៊ុន Clark Summit នៅក្នុង Tomales Bay បានលើកកម្ពស់សាច់គោសាច់ជ្រូកមាន់ស៊ុតនិងជួនកាល geese
- កសិដ្ឋានម៉ារីនស៊ុនហ្វាផ្តល់ជូនសាច់គោសាច់ជ្រូកសាច់ចៀមពពែសាច់មាន់និងស៊ុតទៅតំបន់ឈូងសមុទ្រសាន់ហ្វ្រាន់ស៊ីស្កូ
07 នៃ 09
ការពេញចិត្តរបស់កាលីហ្វញ៉ា: Abalone
ពហុប៊ីត / រូបភាព Getty នៅពេលមួយ, សត្វខ្លាឃ្មុំ មានភាពសម្បូរបែបនៅលើឆ្នេរសមុទ្រកាលីហ្វញ៉ាថាអ្នកចូលលេងឆ្នេរនឹងគ្រាន់តែយកពួកវាចេញពីថ្មនៅក្នុងជំនោរទាបនិងចម្អិនពួកវាឡើងលើភ្លើងឆេះ។ ស្ថានភាពបែបគ្មានទីពឹងមួយដែលរួមផ្សំជាមួយនឹងសាច់រសជាតិដែលសម្បូរទៅដោយអាហារដែលតែងតែធ្វើឱ្យខ្ញុំក្លាយជាឆ្អឹងខ្នងរវាងឆ្អឹងខ្នងនិងបំពង់អាហារ foie gras នាំឱ្យមានប្រជាជនដែលត្រូវបានគេគម្រាមកំហែង។ ការប្រមូលផលត្រីបាឡែនព្រៃឥឡូវនេះត្រូវបានគ្រប់គ្រងយ៉ាងតឹងរ៉ឹងហើយមានកម្រិតត្រឹមតែការមុជទឹកកម្សាន្តប៉ុណ្ណោះ។ សំណាងល្អមានព្រលឹងមួយចំនួនដែល ចិញ្ចឹមជ្រលក់ចិញ្ចឹម ។ គ្មានបញ្ហាអ្វីដែលអ្នកមាននោះទេសូមមើល w w ដើម្បីលាងសមាតវា និង របៀបចំអិនវា ។
08 នៃ 09
ការពេញចិត្តរបស់កាលីហ្វ័រញ៉ា: ក្អមបង្ហោះ
ក្តាមធ្យូងថ្មបានរាវរកតាមឆ្នេរសមុទ្រពីកណ្តាលកាលីហ្វ័រនីញ៉ានៅភាគខាងជើងទៅអាឡាស្កាហើយជារដូវកាលពេញនិយមជាពិសេសនៅរដ្ឋកាលីហ្វ័រញ៉ាភាគខាងជើង។ រដូវក្ដៅតែងតែបើកនៅពាក់កណ្តាលខែវិច្ឆិកានៅតំបន់ឈូងសមុទ្រសាន់ហ្វ្រាន់ស៊ីស្កូដែលក្តាមងងឹតគឺជាផ្នែកមួយនៃអាហារថ្ងៃបុណ្យ Thanksgiving និងអាហារពេលល្ងាចរើសក្តាម។ ស្វែងយល់បន្ថែមអំពីក្តាម Dungeness នៅទីនេះ។Steven Krug / Getty Images 09 នៃ 09
ការពេញចិត្តរបស់កាលីហ្វញ៉ា: បៃតងអាល់ម៉ុង
រូបភាព Evgenija Lanz / EyeEm / Getty Images អ្នកត្រូវការចម្ការអាល់ម៉ុនដើម្បីទទួលបានអាល់ម៉ុនពណ៌បៃតងហើយកាលីហ្វញ៉ាបានលូតលាស់ឋាននរកទាំងមូលនៃអាល់ម៉ុនជាច្រើន។ ស្វែងរក អាល់ម៉ុនពណ៌បៃតងដែលអាចស្រូបយកបាន នៅទីផ្សារកសិករនិងទីផ្សារជំនាញមួយចំនួននៅខែមេសានិងអាស្រ័យទៅលើឆ្នាំនៅដើមខែមិថុនាជួនកាល។