រូបមន្តម្ហូបបារាំងនិងម្ហូបបួសចិន
ការប្រមូលផ្ដុំនៃរូបមន្តម្ហូបអាហារបន្លែរបស់ចិនដែលស្ទើរតែទាំងអស់នោះគឺជា សរសៃដំឡូង ផងដែរ។ ប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកបួសអ្នកដែលចូលចិត្តញ៉ាំអាហារនៅភោជនីយដ្ឋានចិនអ្នកអាចរកមើលរូបម្ហូបអាហារនៅប្រទេសចិនរួមទាំងចានបន្លែអង្រែចៀនបន្លែនំបុ័ងបន្លែតុកស៊ីហ៊ុយចិននំប៉ុកនិងស៊ុបចិននិងព្យាយាមចម្អិនម្ហូបចិន ម្ហូបអាហារនៅផ្ទះទោះបីវាដល់ពេលចូលឆ្នាំចិនចូលសួរសុខទុក្ខសាច់ថ្លៃឬគ្រាន់តែជាគំនិតអាហារពេលព្រឹកដែលអ្នកត្រូវការ។
ដូចជាការព្យាយាមចេញពីចម្ការបួសនិងម្ហូបឆ្អិនស្រាប់តាមផ្ទះ? សូមពិនិត្យមើលការណែនាំអំពីមុខម្ហូបបួសពីជុំវិញពិភពលោក!
រូបមន្តមីជប៉ុន
អ្វីដែលអ្នកចូលចិត្តគឺគ្មានហេតុផលណាដែលអ្នកត្រូវរៀបចំវាជាមួយសាច់នោះទេ! នេះជាចានគុយទាវចិនចៀនងាយៗខ្លះដែលអ្នកអាចរៀបចំនៅផ្ទះ:
- សាឡាត់មីជាមួយនិងរ៉ាមីន
- អ្នកជាតិនិយម Vegetarian Gingered Lo Mein
- នំសានស៊ូសមីងចិន
- Bok Choy និង Tofu Lo Mein
- មីងម៉្សៅត្រជាក់
- នំម៉្យាងម៉្សៅ
បន្លែនិងដំឡូងបំពង
ខ្ញុំជាអ្នកជឿជាក់ថាអ្នកមិនអាចមាន ដំឡូងបំពង ច្រើនពេកនៅក្នុងជីវិតរបស់អ្នកទេទោះបីជាពួកគេជាជនជាតិចិនពិតប្រាកដឬក៏ត្រូវបានបណ្តេញចេញរួមគ្នាជាមួយអ្វីដែលអ្នកមាននៅលើដៃ (ឬកន្លែងណាមួយនៅចន្លោះនោះ!) ។ ខាងក្រោមនេះគឺជាប្រភេទបន្លែឆានែលដែលត្រូវបានជំរុញដោយអាស៊ីនិងបួសដើម្បីសាកល្បងនៅផ្ទះ:
- សណ្តែកបៃតងអាស៊ី
- ពពកព្រិលចិននិងស៊ីអ៊ីតខេតឆឺរី
- បន្លែចៀនមានភាពងាយស្រួលជាមួយខ្ញី
- Bok Choy និង Shiitake Stir-fry
- ស្ករផ្អែមកូរ Fry
- ស្តាយបែបប្រពៃណីចិនជាមួយនំ Seitan និង Hoisin
- បន្លែនិងផ្អែម
- បន្លែបន្ថែមទៀត - រូបមន្តកូរ - ហ្វូ
- តៅហ៊ូបន្ថែមទៀត
សាច់ជំនួសតៅហ៊ូនិងសាច់សត្វ
ភោជនីយដ្ឋានចិនគឺជាកន្លែងដែលមានមនុស្សជាច្រើនដែលបានរកឃើញពីស្នេហារបស់យើងអំពីតៅហ៊ូ សាច់សត្វ ឬ សាច់សត្វ ផ្សេងៗទៀតដែលពួកគេបានរៀបចំវាយ៉ាងល្អ!
នេះគឺជាមធ្យោបាយមួយចំនួនក្នុងការព្យាយាមប្រើដៃរបស់អ្នកនៅក្នុងសាច់ជំនួសដោយសាច់ដែលបំផុសគំនិតដោយចិននៅផ្ទះ:
- រូបមន្តទឹកក្រូចត្លាញក្រអូប
- តម្កល់ម្ហូបតម្កល់អាហារបួស Kung Pao
- តៅហ៊ូ 5 ពែង
- អ្នកទទួលទានបន្លែពណ៌បៃតង "សាច់មាន់"
- តុកស៊ីនខ្ទឹមបារាំង
- តៅហ៊ូរបស់តូហ្វូ "សាច់មាន់"
- រូបមន្តផ្អែមនិងស្រាទំពាំងបាយជូរ
- ផ្អែមនិងស្រូវមីចូវសាច់មាន់
- តុកកែទឹកត្រីងាយស្រួលតុកកំប៉ុង
ម្ហូបបួសអ៊ីតាលីអាហារបួស
គំនិតអាហារចិនថែមទៀតដែលបង្កើតឡើងសម្រាប់អ្នកទទួលទានបន្លែនិងវ៉ែនតា: ទឹកក្រឡុកបាយបាយស៊ុបនំប៉ាវនិងច្រើនទៀត: