Shish taouk គឺជាសាច់មាន់។ រូបមន្តមូលដ្ឋាននេះរួមបញ្ចូលទាំងការណែនាំ marinade និងការចម្អិនអាហារគ្រាន់តែសម្រាប់សាច់មាន់។ អ្នកអាចបន្ថែមបន្លែទៅស្លាបព្រិលប្រសិនបើអ្នកចង់បាន។ ខ្ញុំស្នើឱ្យខ្ទឹមបារាំងម្ទេសបៃតងនិងផ្សិត។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- សុដន់មាន់ 2 ដុំ
- 3 ស្លាបព្រា
- ទឹកក្រូចឆ្មា
- 1 ស្លាបព្រា
- ប្រេងអូលីវ
- 2 ខ្ទឹមសខ្ទឹមសចម្អិនល្អ
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ cumin
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេច
- 1/8 ស្លាបព្រាកាហ្វេ cayenne
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
នៅក្នុងចានមធ្យមមួយផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់។
2. ឱ្យសាច់មាន់លាងសមាតឱ្យបានពី 2-24 ម៉ោងគ្របដណ្តប់នៅក្នុងទូទឹកកក។
ដាក់សាច់មាន់នៅលើឆ្អឹង (ប្រហែល 5 បំណែកលើគ្នា) ។
4. ដុតសម្រាប់ 15 នាទីឬរហូតដល់ធ្វើ។ ចងចាំថាត្រូវបង្វិលចង្កៀងកំឡុងពេលចម្អិនអាហារ។
បម្រើឱ្យ shish taouk ជាមួយគ្រែមួយនំបុ័ងនិង salad មួយ។ រីករាយជាមួយ!
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 306 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 17 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 4 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 7 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 95 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 92 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 6 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 31 ក្រាម |