ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរករូបមន្តធ្វើដំណើរទៅដុតជើងជើងទួរគីនេះជារូបមន្តសំរាប់អ្នក។ ជើងទួរគីទាំងនេះត្រូវបានដុតឱ្យល្អឥតខ្ចោះពោរពេញទៅដោយរដូវហើយបម្រើជាមួយបន្លែចម្រាញ់ពីអាហារដែលមានជាតិភាគខាងត្បូងដែលអ្នកអាចលិចធ្មេញរបស់អ្នក។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 2 ទៅ 3 ផោនជើងទួរគីដោយមានឬគ្មានភ្លៅ
- ពាក់កណ្តាលនៃ 1 lemon
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល,
- បែងចែក
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចខ្មៅដី
- ម្សៅខ្ទឹមស 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្លឹកស្ងួតស្លឹកស្ងួត
- 1 ពែងគំនិត chopped ល្អ
- ប៊ឺពែង 1/4
- 2 ទៅ 3 carrots, sliced ចូលទៅក្នុងបំណែក 1/2 អ៊ីញ
- ត្រី 3 ឆ្អឹងជំនី, កាត់ចូលទៅក្នុងបំណែក 1/2 អ៊ីញ
- 1 ទៅ 2 ដំឡូងធំកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែក 1/2 អ៊ីញ
- 1 ពែងស្រាពណ៌សស្ងួត
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- កំដៅ oven ទៅ 400 ° F (200 អង្សាសេ / ឧស្ម័ន 6) ។
- ប្រសិនបើភ្លៅត្រូវបានភ្ជាប់សូមកាត់វាចេញពីជើងជាមួយនឹងកាំបិតមុតស្រួច។ ជូតបំណែកតួកគីជាមួយក្រូចឆ្មាពាក់កណ្តាល។ លាយអំបិល 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេជាមួយម្រេចម្សៅខ្ទឹមនិងមើមស្រូវ។ លុបលើផ្ទៃនៃបំណែកតួកគី។
- នៅក្នុង skillet ធ្ងន់, រលាយ butter នៅលើកំដៅមធ្យម - ទាប។ ខ្ទឹមខ្ទឹមក្នុងខ្ទះក្តៅរហូតដល់ដេញថ្លៃប្រហែល 5 នាទី។ កូរនៅក្នុងបំណែក carrot, celery, ដំឡូងនិងការនៅសល់ 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិលថ្នាំកូតជាមួយ butter និងគំនិតលាយ។
- ចម្អិនបន្លែឱ្យបានស្មើៗគ្នានៅក្នុងចានដុតនំលាយជាតិខ្លាញ់ 13 x 9 x 2 អ៊ីញ។ កំពូលជាមួយបំណែកតួកគីនៅក្នុងស្រទាប់តែមួយ។ ចម្អិនស្រាក្នុងចង្ក្រានត្រឹមតែចំនុចរំពុះ។ ចាក់លើប្រទេសទួរគី។
- ដុតនំ, រកឃើញ, សម្រាប់ 1 ម៉ោង 1/2 ម៉ោងឬរហូតដល់បំណែកតួកគីគឺដេញថ្លៃហើយទឹកក្រឡុករត់យ៉ាងច្បាស់នៅពេលចាក់ជាមួយនឹង fork មួយ។
- ប្រសិនបើវាត្រូវបាន browned ពេក, គ្របដណ្តប់ដុតនំជាមួយ foil ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 635 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 24 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 9 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 7 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 211 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 2,682 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 41 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 6 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 53 ក្រាម |