លេបបណ្ដោយបៃតងបន្តិចបន្តួចចូលក្នុងពពែរបស់អ្នកដោយប្រើលាមកពាក់កណ្តាលនិងលាយកន្ទក់ពាក់កណ្តាល។ អ្នកទំនងជាមិនដឹងពីភាពខុសគ្នានោះទេ។ មានវិធីខុសឆ្គងតិចតួចណាស់ក្នុងការបង្កើត pesto ដូច្នេះលៃតម្រូវគ្រឿងផ្សំទៅតាមការចង់បានរបស់អ្នកនិងធ្វើឱ្យ paleo ខាត់ណារបស់អ្នកជាអ្នកញាក់ឬរលូនដូចដែលអ្នកចូលចិត្ត។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- កាឡូរី 1 ពែង (ប្រសិនបើអ្នកមានកាកសំណល់ដែលនៅសល់, អ្នកក៏អាចប្រើវាបានដែរប៉ុន្តែវាស្រស់ស្អាតជាង)
- ស្លឹកត្រី 1 ពែង (ស្រស់)
- 1-2 ខ្ទឹមសខ្ទឹម
- 2 ស្លាបព្រា
- yeast អាហារូបត្ថម្ភ (ឬជំនួសបន្លែ Parmesan vegan)
- 2/3 គ្រាប់ពែង (គ្រាប់ស្រល់ជាប្រពៃណីប៉ុន្ដែវ៉ាល់ណាន់និងស្វាយចន្ទីមានរសជាតិឆ្ងាញ់)
- ប្រេងអូលីវ 3-4 ស្លាបព្រា
- ទឹកក្រូច 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (ស្រស់គឺតែងតែល្អបំផុត)
- អំបិលសមុទ្រនិងម្រេចខ្មៅស្រស់ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- នៅក្នុងម៉ាស៊ីនចម្រាញ់ឬចំណីអាហារផ្សំខ្លា, ខ្ទឹមស, ខ្ទឹមស, ពពែអាហារបំប៉ននិងគ្រាប់ពូជដែលបណ្តុះបណ្តាលឱ្យសក់។
- ចូរបន្ថែមប្រេងអូលីវ, ទឹកក្រូចឆ្មានិងអំបិលនិងម្រេចឱ្យបានយឺត ៗ លាយបញ្ចូលគ្នារហូតដល់ភាពស្មើគ្នាត្រូវបានដល់។
- សម្រាប់វត្ថុស្តើងមួយ, pesto saucier, បន្ថែមប្រេងអូលីវបន្ថែមឬរាវផ្សេងទៀត។
មិនប្រាកដថាអ្វីដែលត្រូវធ្វើជាមួយថ្នាំខាំ pesto របស់អ្នកឥឡូវនេះអ្នកបានទទួលវា? សូមសាកល្បងប្រើវាដើម្បីបង្កើត ប៉េស្តនិងនំបុ័ងផ្លែប៉េងប៉ោះ ឬមើលវិធីទាំង 4 នេះដើម្បីប្រើប៉េស្ត។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 79 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 6 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 1 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 3 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 21 ម។ ក |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 6 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 2 ក្រាម |