តួកគីខូសបញ៉ុសនិងខាត់សេន

ទាំងនេះ cutlets តួកគីត្រូវបានដុតនំជាមួយនំបុ័ងធ្វើដោយដៃ stuffing ។ cutlets និងការរៀបចំសាច់ដុំនៅខាងលើ stuffing និង casserole ត្រូវបាន baked ទៅឥតខ្ចោះ។

បម្រើម្ហូបនេះមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយអាហារ ឆ្អិន ជាមួយ ទឹកជ្រលក់ និង ខ្ទឹមបារាំងដែល មានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់សម្រាប់អាហារពេលល្ងាចប្រចាំថ្ងៃរបស់គ្រួសារ។

មានអារម្មណ៍ថាមានសេរីភាពក្នុងការប្រើប្រហែល 1 1/2 ទៅ 2 ពែងសាច់ក្រពើដែលបានរៀបចំពីល្បាយស្ងួតឬប្រើក្នុងផ្ទះ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

ចង្ក្រានកំដៅដល់ 350 អាន់។
ខាញ់ស្រាល ៗ ជាម្ហូបដុតនំ 2 ឈុតឬបាញ់ថ្នាំបាញ់ទឹកដែលមិនចំអិន។
នៅក្នុងឆ្អិនឆ្អិនមួយ, រលាយប៊ឺនិងបន្លែ celery, គំនិតនិងផ្លែប៉ោមរហូតដល់បន្ទន់។
ចាក់ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងនិងល្បាយផ្លែប៉ោមនៅលើចានធំមួយនិងលាយបញ្ចូលគ្នា។ លេបជាមួយ cranberries ស្ងួតប្រសិនបើប្រើបសុបក្សីឈីសអំបិល 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេនិងសញ្ញាមួយនៃម្រេច។ បន្ថែមទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ 3/4 ពែងហើយកូររហូតទាល់តែមានសំណើមហើយបន្ថែមទំពាំងបាយជូរបន្ថែមទៀតប្រសិនបើចាំបាច់។ ល្វីងនិងលៃតម្រូវរដូវមុនពេលអ្នកបន្ថែមស៊ុត។ កូរនៅក្នុងស៊ុតវាយដំរហូតដល់លាយល្អ។

ក្រវាត់ល្បាយដែលមានជាតិខ្លាញ់យ៉ាងទន់ភ្លន់ទៅក្នុងម្ហូបដុតនំ។
នៅក្នុងកំឡោះដ៏ធំមួយនៅលើកំដៅមធ្យមកំដៅប្រេងអូលីវឬបាញ់ថ្នាំផ្សំជាមួយថ្នាំបាញ់មិនឆ្អែត។ លាងខ្ទះខ្ទះជាមួយអំបិលនិងម្រេចដែលមានរដូវហើយលោតប្រហែល 2 នាទីនៅម្ខាង។ បន្ថែមសាច់និងនាំយកទៅរំពុះមួយ។ ស្រូបរយៈពេល 3 ទៅ 4 នាទី។
រៀបចំតួកគីនៅលើ stuffing បន្ទាប់មកចាក់ gravy លើទាំងអស់។
ដុតនំនៅក្នុង oven preheated សម្រាប់ 25 ទៅ 30 នាទី។

បម្រើសេវាកម្ម 4 ។

អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	1176
ជាតិខ្លាញ់សរុប	74 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	32 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	30 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	524 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	1,928 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	44 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	4 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	82 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )