ស៊ុតឆ្អិនអំបូរដែលមានសុខភាពល្អ

ស៊ុតឆៅគឺជាម្ហូបអាហារពេលព្រឹករហ័សនិងសាមញ្ញ។ ពួកគេត្រូវការគ្រឿងផ្សំតិចតួចនិងចម្អិនឱ្យបានរហ័សដែលធ្វើឱ្យពួកគេជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ពេលរវល់។ ស៊ុតឆ្អិនមូលដ្ឋានត្រូវបានធ្វើឱ្យមានសុខភាពល្អជាមួយការបន្ថែមនៃ spinach សរធាតុចិញ្ចឹម packed ។ ស្ពៃខ្មៅសម្បូរទៅដោយអត្ថប្រយោជន៍នៃអាហារបំប៉នរួមទាំងជាតិនីកែននិងស័ង្កសីក៏ដូចជាប្រូតេអ៊ីនជាតិសរសៃវីតាមីន A, C, E និង K, thiamin, វីតាមីន B6, ហ្វូឡាត, ជាតិកាល់ស្យូម, ជាតិដែក, ម៉ាញេស្យូម, ផូស្វ័រ, ប៉ូតាស្យូម, ទង់ដែងនិងម៉ង់ហ្គាណែស។ វាមានជាតិខ្លាញ់ទាបហើយសូម្បីតែកូឡេស្តេរ៉ូលទាបក៏ធ្វើឱ្យវាជាអាហារបំប៉នដ៏ល្អសម្រាប់ស៊ុតរបស់អ្នក។

បន្ថែមពីលើការបង្កើនតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃអាហាររបស់អ្នក spinach បន្ថែមវាយនភាពគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍និងពណ៌ដ៏ស្រស់ស្អាតទៅចានអាហារពេលព្រឹករបស់អ្នក។ ដើម្បីបំពេញអាហារប្រូតេអ៊ីនដែលមានជាតិប្រូតេអ៊ីនមានសុខភាពល្អនេះសូមផ្តល់ស៊ុតមួយដុំជាមួយនំបុ័ងគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូលនិងផ្លែឈើស្រស់ឬផ្លែឈើស្រស់។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 6 ស៊ុតទាំងមូល
• 3 tbsp ។ ទឹកដោះគោខ្វះ
• 1/8 tsp ។ អំបិល
• 1/8 tsp ។ ម្រេចខ្មៅដី
• 1/2 ស្លឹកកំប៉ុង spinach កាត់ឬរហែក

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ដុតកំដៅធំលើកំដៅមធ្យមហើយលាបវាឱ្យបានល្អជាមួយបាញ់ថ្នាំ។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តប្រើប្រាស់សំពត់ដំបងដែលមិនប្រើឈើដើម្បីងាយស្រួលក្នុងការសម្អាតនៅពេលក្រោយ។
2. បំបែកស៊ុតចូលទៅក្នុងចានមធ្យម។ ប្រើដោតលួសដើម្បីវាយស៊ុតនិងបំបែកទាំងស្រុងនូវពណ៌លឿង។ បន្ថែមទឹកដោះគោទៅលាយពងមាន់បន្ទាប់មក អំបិល និងដីម្រេចខ្មៅ។ វាយលាយល្បាយឱ្យបានល្អ។
3. ចាក់លាយស៊ុតចូលទៅក្នុងចានដែលគេឱ្យឈ្មោះថាហើយប្រើសមមួយដើម្បីកូរល្បាយស៊ុតជាបន្តបន្ទាប់ខណៈពេលដែលវាចំអិន។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រើកំប៉ុងដែលមិនមានឈើសូមកូរស៊ុតដោយប្រើស្លាបព្រារឬឧបករណ៍ស៊ីលីកានចាប់តាំងពីប្រអប់មួយអាចកោសផ្ទៃរបស់ប៉ូ។

1. បន្ថ្រមអំបូរចម្អិនឆ្អឹងទៅផ្ចិតនៅព្លស៊ុតចាប់ផ្តើមចាប់ផ្តើម។ បន្តចម្អិនពងនិង spinach រហូតដល់ spinach wilts និងស៊ុតមិន runny ទៀតទេ។
2. យកស៊ុតចេញពីចានហើយយកវាទៅភ្លាម។

ពិសោធន៍ដោយបន្ថែមបន្លែចម្រាញ់ផ្សេងទៀតទៅក្នុងបន្លែដូចជាប៉េងប៉ោះខ្ទឹមបារាំងឆ្អិនឬផ្សិត។ ត្រូវប្រាកដថាបន្លែទាំងអស់ត្រូវបានកាត់ត្រឹមទំហំដូចគ្នា។ នេះធានានូវពេលវេលាចម្អិនអាហារដែលមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសចាប់តាំងពីស៊ុតឆ្អិនយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ជៀសវាងការបន្ថែមបន្លែដែលសើមខ្លាំងហើយព្យាយាមលាងសម្អាតឬស្ងួតដោយប្រើវត្ថុរាវជាច្រើន (ដូចជាប៉េងប៉ោះ) ។ រាវច្រើនពេកនឹងផ្លាស់ប្តូរភាពជាប់លាប់នៃស៊ុតដែលញាស់។

សូមសាកល្បងស៊ុតទាំងនេះជាមួយទឹកជ្រលក់ក្តៅសំណព្វរបស់អ្នកឬស៊ាសាចាន់ - ទាំងនេះទាំងពីរដបដុះរសជាតិធំដោយគ្មានការបន្ថែមជាតិខ្លាញ់។ ការបំរែបំរួលមួយទៀតគឺរំលងអាំងនំប៉័ងអង្កាមហើយរុំពងដែលញ័រនៅក្នុងចង្អូររុយសម្រាប់ការញ៉ាំអាហារប៊ូហ្វេ។ ចុងបញ្ចប់មិនត្រូវមានអារម្មណ៍ថាមានកម្រិតទេហើយអ្នកអាចញ៉ាំស៊ុតហឹរតែសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកប៉ុណ្ណោះ! ស៊ុតគឺជាអាហាររហ័សនិងងាយស្រួលដែលអាចបរិភោគគ្រប់ពេលវេលាបាន។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	659
ជាតិខ្លាញ់សរុប	16 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	5 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	6 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	628 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	2,998 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	63 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	63 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )