នេះគឺជារូបមន្តសម្រាប់ pies ផ្លែប៉ោមចៀនចាស់ដែលធ្វើឡើងជាមួយ ផ្លែប៉ោមស្ងួត ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ផ្លែប៉ោមស្ងួត 2 ពែង
- ម្សៅមុខម្ហូបទាំងអស់ 2 ពែង (ត្រូវបានហើរឬកកស្ទះមុនពេលវាស់)
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- ម្សៅដុតនំ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- butter 3 ស្លាបព្រា
- ស៊ុត 1 (វាយដំ)
- 1/2 ទឹកដោះគោ
- ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេដីកិន
- ស្ករ 1 ស្លាបព្រា
- 1 ភាគបួនប្រេង (សម្រាប់
- ឆ្អិនជ្រៅ )
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- គ្របដណ្តប់ផ្លែប៉ោមស្ងួតជាមួយទឹក; ញុំា, គ្របដណ្តប់, សម្រាប់ 30 ទៅ 40 នាទី។ បង្ហូរហើយទុកឱ្យត្រជាក់។
- ជីកម្សៅអំបិលអំបិលនិងម្សៅដុត។ កាត់នៅក្នុង butter ។ បន្ថែមពងនិងទឹកដោះគោ លាយដើម្បីបង្កើត dough ទន់មួយ។ រមៀល dough ចេញស្តើងនិងកាត់ចូលទៅក្នុងរង្វង់ 4 អង្កត់ផ្ចិត 5 អុិនឈ៍។
- ផ្សំដំឡូងមីក្លិននិងស្ករ។
- ដាក់កន្លះផ្លែប៉ោមស្ងួត 1/2 នៅកណ្តាលរង្វង់នីមួយៗប្រោះជាមួយ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេល្បាយស្កររួចបត់លើ។ គែមជ្រៅជាមួយនឹងទឹកដោះគោតិចតួចនិងផ្សាភ្ជាប់ជាមួយសមមួយ។
- Fry នៅប្រហែល 370 °នៅក្នុង fryer ជ្រៅរហូតដល់ Golden ពណ៌ត្នោត។ បង្ហូរបានល្អ។ បម្រើជាមួយ Cream ឬការ៉េម។
ធ្វើឱ្យ 4 ចំណិតផ្លែប៉ោម។
សូមមើលផងដែរ
នំផ្អែម ៗ របស់ Apple Pies ជាមួយនំបុ័ងទូទឹកកក
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 289 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 16 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 8 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 5 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 84 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 530 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 32 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 4 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 6 ក្រាម |