នំនំខេនគឺជាការព្យាបាលចៀនដែលមានប្រជាប្រិយខ្លាំងណាស់ដែលត្រូវបានបម្រើនៅឯ ពិព័រណ៍និងពិធីអុំទូក ។ ពួកវាគឺមានរសជាតិឆ្ងាញ់, sprinkled ជាមួយស្កររលាយ។ អ្នកក៏អាចដាក់ពូកពួកគេជាមួយនឹងនំផ្លែប៉ោមរឺផ្លែឈីរីដែលបំពេញដោយការ៉េមផងដែរសម្រាប់ការបង្អែមដែលកាន់តែចាស់។
មើលវីដេអូនំខេនដើម្បីមើលពីរបៀបដែលរូបមន្តត្រូវបានធ្វើឡើង។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 ពែង
- ម្សៅ
- ម្សៅដុតនំ 3 ភាគ 4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- 1 ស៊ុត
- 1 ពែងបូកទឹកដោះគោ 1 ស្លាបព្រា
- ស្ករ 2 ស្លាបព្រា
- ស្រេចចិត្ត: ស្កររលាយ, ស្ករ granulated, cinnamon, ផ្លែប៉ោមឡើងកំដៅឬផ្លែឈើមួយផ្សេងទៀតបំពេញ, ការ៉េម,
- Cream whipped , syrups
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ផ្សំម្សៅម្សៅដុតអំបិលនិងអំបិលក្នុងចានដែលមានលំពែងលួស។
- ក្នុងចានមួយទៀតវាយពងនិងទឹកដោះគោ។ បន្ថែមស្ករកូរឱ្យរំលាយ។
- បន្ថែមគ្រឿងផ្សំស្ងួតនិង (ប្រើឧបករណ៍លាយអគ្គិសនី) វាយរហូតដល់រលោង។
- កំដៅយ៉ាងហោចណាស់ 1 អ៊ីងដល់ 375 អង្សារ F ឬក៏ Fryer ជ្រៅ។
- ដើម្បីបង្កើតនំគ្រឿងផ្សំនីមួយៗសូមដាក់ម្រាមដៃមួយនៅលើរន្ធនៅបាតនៃបំពង់។ ចាក់ទឹកចូលដោយបំពង់ជាមួយថ្ម។ ដាក់លើប្រេងក្តៅយកម្រាមដៃចេញហើយអោយថ្មចូលក្នុងប្រេង។ ធ្វើឱ្យរាងជារង្វង់ឬរាងផ្សេងទៀតជាមួយថ្ម។ ចម្អិន 1 នាទីហើយប្រើចង្កឹះឬស្ពីតឡាម៉ាពីរគ្រាប់ធ្វើនំនំ។
- ចំអិនរហូតដល់ពណ៌មាសពណ៌ត្នោតប្រហែលមួយនាទីទៀត។ បង្ហូរលើកន្សែងក្រដាស។ បាចជាមួយស្ករឬប្រើដំណាំផ្សេងៗទៀត។ បំរើក្តៅ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 31 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 1 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 0 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 0 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 10 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 82 ម។ ក |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 4 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 0 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 1 ក្រាម |