ទីមួយវាជាការសំខាន់ណាស់ដែលត្រូវយល់ថាមានកម្រិតផ្សេងៗគ្នានៃការគោរពខាសឺរ។
ខណៈពេលដែលមនុស្សមួយចំនួនអាចមានអារម្មណ៍ថាមានផាសុកភាពក្នុងការទទួលទានអាហារត្រជាក់ដូចជាការ៉ុតនិង កំប៉ុង នៅលើចានដែលមិនមែនជារបស់អ្នកផ្ទាល់, អ្នកផ្សេងទៀតនឹងបរិភោគរបស់របរដែលទិញដោយហាងដែល មានស្លាក kosher ជាក់លាក់ នៅលើចានចោល។
លុះត្រាតែអ្នកមានចំណេះដឹងផ្ទុយពីនេះវាមានសុវត្ថិភាពបំផុតក្នុងការសន្មតថាភ្ញៀវរបស់អ្នករក្សាកម្រិតនៃការគោរពខ្ពស់ខ្ពស់បំផុត។
គន្លឹះសំខាន់ៗដើម្បីទទួលបានភ្ញៀវកូសារ៉ានៅផ្ទះដែលមិនមែនជានារី
- ប្រសិនបើមានភោជនីយដ្ឋានកូស័រហាងលក់ទំនិញឬហាងឆេងនៅតំបន់នោះសូមគិតពីការទទួលយកម្ហូបអាហារដើម្បីបម្រើដល់ភ្ញៀវទាំងអស់របស់អ្នក។ អ្នកនឹងមិនចាំបាច់ព្រួយបារម្ភអំពីការរៀបចំម្ហូបអាហារហើយអាចសម្រាកនៅឯពិធីជប់លៀងរបស់អ្នកបានទេ។ គ្រាន់តែពិនិត្យមើលជាមួយភ្ញៀវរបស់អ្នកដើម្បីធ្វើឱ្យប្រាកដថាពួកគេបានពិចារណាវិញ្ញាបនបត្រ kosher របស់ហាងមានសុពលភាព - ភោជនីយដ្ឋានមួយចំនួនផ្តល់ជូននូវ "kosher រចនាប័ទ្ម" តម្លៃសំបុត្រប៉ុន្តែមិនពិត kosher ។
- ទិញផលិតផលនៅហាងដែលមានផ្លាកសញ្ញាកូស័រលើវាហើយដែលអាចត្រូវបានបំរើត្រជាក់ (ឧទាហរណ៍ផលិតផលដុតនំ, នំខេក, ឈីស, សាច់ deli, នំបុ័ង។ ល។ ) ។ ទុកដាក់ផលិតផលដែលបិទជិតក្នុងកញ្ចប់របស់ពួកគេរហូតទាល់តែភ្ញៀវរបស់អ្នកមកនោះអ្នកអាចដឹងដោយផ្ទាល់ថាតើភ្ញៀវរបស់អ្នកមានអារម្មណ៍ស្រួលដោយប្រើប្រដាប់បំរើនិងចានរបស់អ្នកឬប្រសិនបើពួកគេចង់ប្រើចោល។
- បន្លែផ្លែឈើស្រស់ៗបន្លែឆៅភាគច្រើនគិតថាអាចម៍ផ្កាយប៉េងប៉ោះផ្លែប៉េងប៉ោះខាត់ណាជាដើម។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិកាហ្វេនិងតែត្រូវបានគេចាត់ទុកថាអាចទទួលយកបានសម្រាប់អ្នកហូបចិ៍អាហារពេលល្ងាចសូម្បីតែគ្មានវិញ្ញាបនប័ត្រ។
- ទាំងទិញទឹកដោះគោនិង ផលិតផល parve ឬទិញសាច់និងផលិតផល parve ។ ត្រូវប្រាកដថាមិនឱ្យទិញនិងបម្រើដល់ភ្ញៀវកូសាសរបស់អ្នកទឹកដោះគោនិងសាច់មួយចំនួនដូចជា ច្បាប់របបអាហាររបស់ជ្វីហ្វ ហាមឃាត់ការលាយទឹកដោះគោនិងសាច់។
- ទិញចានដាក់គ្រឿងលុបលាយនិងពែង។ អ្វីដែលអ្នកធ្វើចំពោះអាហារកូស័រគួរតែត្រូវបានធ្វើដោយផលិតផលដែលអាចប្រើបាន។ ប្រើកាំបិតចោល (ឬម៉ាកថ្មីមួយ) ជាជាងកាំបិតដែលមិនមែនជារបស់អ្នកដើម្បីកាត់។ រើសយកថង់កាត់ថង់ដែលមានតំលៃថោកប្រសិនបើអ្នកមិនចង់វិនិយោគនៅក្នុងក្តារបន្ទះថ្មីហើយលាងវាដោយប្រើអេប៉ុងថ្មី។
- មុនពេលអ្នកឆ្លងកាត់បញ្ហានៃការរៀបចំអ្វីមួយវាជាគំនិតល្អដើម្បីពិគ្រោះយោបល់ជាមួយភ្ញៀវរបស់អ្នកជាមុនសិនដើម្បីធានាថាពួកគេនឹងមានសុភមង្គលក្នុងការទទួលទានអ្វីដែលអ្នកគ្រោងធ្វើ។ (សូម្បីតែបន្លែឆៅដែលជាមូលដ្ឋានគ្រឹះនៃកូស័រ អាចជារឿងចម្រូងចម្រាស នៅក្នុងសហគមន៍មួយចំនួនដូច្នេះវាជាការល្អបំផុតដើម្បីពិនិត្យមើលមុនពេលអ្នកត្រៀមខ្លួន!) ផ្តល់ម្ហូបអាហារលើចានដែលត្រូវចោល។
- រក្សាអាហារកូស័រដែលអ្នកបានទិញដាច់ដោយឡែកពីអាហារដែលមិនមែនជាអាហារ។ នៅពេលដែលអាហារ kosher ត្រូវបានលាយជាមួយអាហារដែលមិនមែនជា kosher, វាក្លាយទៅជាមិនមែន -Kosher ។ ដូច្នេះសូមកុំដាក់សាច់គោនិងសាច់ដែលមិនមែនជាកូសូជាមួយគ្នានៅលើចានតែមួយ។
- នាំភ្ញៀវក្ស័យធនរបស់អ្នកចូលទៅក្នុងផ្ទះបាយ។ នេះអាចឱ្យពួកគេមើលស្លាក kosher នៅលើប្រអប់ខូគីដែលបង្កើនតំបន់ដែលមានភាពងាយស្រួលរបស់ពួកគេ។ វាជួយពួកគេឱ្យជួយអ្នកដែលល្អសម្រាប់ពួកគេនិងសម្រាប់អ្នកដែលជាម្ចាស់ផ្ទះ។ ចុងបញ្ចប់វាអាចធានានូវភាពជោគជ័យក្នុងករណីមួយចំនួន។ ឧទាហរណ៍មានតែអ្នកណាម្នាក់ដែលមានបទពិសោធថែរក្សាខោសឺរអាចចាប់យក mayonnaise ខណៈពេលដែល kosher មានគ្រឿងផ្សំទឹកដោះគោនិងមិនអាចប្រើនៅក្នុងសាច់សត្វសាច់សត្វ។
- ប្រសិនបើភ្ញៀវរបស់អ្នកផ្តល់ជូននូវអ្វីមួយនៅតាមបណ្តោយ, យកពួកវាឡើងលើការផ្តល់ជូន! វាជាវិធីឆើតឆាយមួយដើម្បីអនុញ្ញាតឱ្យភ្ញៀវរបស់អ្នកធានានូវតម្រូវការរបស់ពួកគេហើយអាចឱ្យអ្នកបិទបណ្តុំតូចមួយផងដែរ!
- អ្វីដែលសំខាន់បំផុតគឺរក្សាឥរិយាបថត្រឹមត្រូវ។ ប្រសិនបើអ្នកមានអារម្មណ៍អាក់អន់ចិត្តអំពីការប្រឹងប្រែងបន្ថែមភ្ញៀវរបស់អ្នកនឹងមានអារម្មណ៍ថាអ្នកមានការខឹងសម្បានិងពិបាកក្នុងការទទួលទានអាហារ។ ថែរក្សាតម្រូវការរបស់អ្នកជិតខាងរបស់អ្នកដូចជាអ្នកនឹងមានការតមអាហារណាមួយផ្សេងទៀត។
កែសម្រួលដោយ Miri Rotkovitz