សូកូឡាពោតលីងញ៉ាំ

កែសម្រួលដោយ Katie Workman ។

ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តពោត caramel, សូកូឡា រូបមន្តពោតលីងញ៉ាំ នេះនឹងអំពាវនាវដល់អ្នក។ វារួមបញ្ចូលគ្នានូវរសជាតិផ្អែមនិងប្រៃជាមួយគ្នានៅក្នុងអាហារសម្រន់សូកូឡាស្រាល ៗ ដែលក្មេងៗនឹងទៅ។ ខ្ញុំចូលចិត្តបង្កើតសូកូឡាមួយដែលមានរសជាតិផ្អែម ៗ នៅពេលដែលក្មេងៗមានមិត្តភក្ដិសម្រាប់ការដេកលក់។ វាក៏បង្កើតឱ្យមាន រូបមន្តគណបក្សអូឡាំពិក ដ៏អស្ចារ្យ រូបមន្តពិធីជប់លៀង ទិវានៃក្តីស្រឡាញ់ឬការមើលរឿងពេលយប់ដ៏ល្អ។ អ្នកក៏អាចបំពេញថង់ផ្លាស្ទិចច្បាស់លាស់ជាមួយពោតលីងញ៉ាំនេះហើយហុចវាជាការពេញចិត្តពីគណបក្សនៅពេលដែលអ្នកមានពិធីជប់លៀងអាហារពេលល្ងាច - ភ្ញៀវរបស់អ្នកនឹងស្រលាញ់អ្នកនៅពេលដែលពួកគេធ្វើវានៅលើផ្លូវផ្ទះឬជាអាហារសម្រន់នៅថ្ងៃបន្ទាប់។

កុំនឹក: ការចម្អិនអាហារសម្រាប់ក្រុមគ្រួសារក្រោយពេលពិធីជប់លៀងឬពេលណា

Chickpea Poppers

ល្អបំផុតគ្មានដុតនំដុតនំ Haystack

Edamame Pesto Dip

Salad ផ្លែឈើនៅលើដំបងមួយ

កាត Mini ភាសាអង់គ្លេសមីងភីន

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 5 butter tablespoon
• 1/4 ពែងជាតិស្ករត្នោតខ្ចប់យ៉ាងរឹងមាំ
• 2 ស្លាបព្រា
• ម្សៅកាកាវមិនសូវបរិភោគ
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ soda ដុតនំ
• ពោតលីង 6 ពែង (សូមមើលចំណាំ)
• លាមកឬអំបិលសមុទ្រដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. លាងឧស្ម័នពីមុនទៅ 250 ដឺក្រេ។
2. រលាយប៊ឺសនៅក្នុងចង្ក្រានតូចមួយលើកំដៅមធ្យម។ whisk នៅក្នុងម្សៅស្ករនិងកាកាវ។ ពលដលល្បាយឆ្អិននិងស្កររលាយូវចញពីកល។ កូរនៅក្នុងសូដាដុត។
3. ដាក់ពោតលីងញ៉ាំនៅចានលាយដ៏ធំមួយ។ ចាក់ល្បាយសូកូឡាពីលើពោតលីងញ៉ាំ។ រដូវជាមួយអំបិល។ ក្រឡុកថ្នាំពោតលីង។ ល្វីងនិងបន្ថែមអំបិលច្រើនប្រសិនបើចាំបាច់។
4. ញ៉ាំពោតលីងញ៉ាំនៅក្នុងសន្លឹកដុតនំមួយឬក្រឡុកទឹកដោះគោ (ប្រៀបធៀបតម្លៃ) ក្នុងស្រទាប់។ ដុតនំនៅក្នុង oven preheated សម្រាប់ 30 ទៅ 40 នាទី, stirring ជារៀងរាល់ 15 នាទីឬដូច្នេះរហូតដល់ស្ងួតនិង crispy ។ ត្រជាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំ។ សូកូឡាខ្មៅសូកូឡានេះមានរសជាតិឆ្ងាញ់នៅថ្ងៃបន្ទាប់បើវាមានរយៈពេលយូរ! រក្សាពោតលីងញ៉ាំក្នុងធុងខ្យល់។ វានឹងមានរយៈពេលពីរថ្ងៃ។

ចំណាំ: ការបង្កើតពោតលីងញ៉ាំដោយខ្លួនឯងគឺជាការងាយស្រួលហើយសូម្បីតែអ្នកមិនបន្តធ្វើរូបមន្តស្ករគ្រាប់សូកូឡានេះក៏ដោយក៏វាល្អដែរក្នុងការដឹងពីរបៀបញ៉ាំពងបែកធំ។

• បន្លែ 2 ឬប្រេងកំប៉ុង 2 ស្លាបព្រា
• 1/2 ពោតលីងញ៉ាំពែង

1. កំដៅក្នុងឆ្អឹងដ៏ធំក្នុងកំដៅខ្ពស់។ បន្ថែមពោតលីងញ៉ាំហើយញ័រវាទាំងអស់។ កំដៅរហូតដល់ការចាប់ផ្តើមចាប់អង្រួនវាជារៀងរាល់ម្តងក្នុងខណៈពេលដែលមួយហើយយកវាចេញពីចង្ក្រាននាទីដែលស្ងប់ស្ងាត់ចុះដល់ស្ទើរតែគ្មានអ្វីសោះ។ ឥឡូវនេះវាត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសម្រាប់ប្រើក្នុងរូបមន្ត។
2. ឬបើអ្នកប្រាថ្នាសូមលាបវាជាមួយប៊ឺតប៊ឺតខ្លះហើយលាយជាមួយអំបិលកូសឺរ។ ដូច្នេះល្អប្រសើរជាងពោតលីងញ៉ាំមីក្រូវ៉េ!