ខ្ញុំទទួលបានកាតនិងលិខិតពីទូទាំងពិភពលោក។ ជារៀងរាល់ថ្ងៃព្រហស្បតិ៍អ្នកហាត់ការម្នាក់របស់ខ្ញុំបានចាក់បាវក្រណាត់ធ្ងន់ ៗ នៅលើតុខ្ញុំ។ បន្ទាប់ពីខ្ញុំបានដុតចោលនូវអ្វីដែលហៅខ្ញុំថាឈ្មោះមិនល្អ (តួអក្សរមិនមែនអ្នកហាត់ការ *) ប្រសិនបើមាននៅសល់ខ្ញុំព្យាយាមឆ្លើយ។ ដូចនេះមួយពី Dev នៅអាហ្វ្រិកខាងត្បូង:
"តើអ្វីអាចត្រូវបានប្រើជំនួសម្សៅដែលមានគោលបំណងទាំងអស់? ខ្ញុំរស់នៅប្រទេសអាហ្វ្រិកខាងត្បូងហើយទីនេះជាធម្មតាយើងទទួលបានម្សៅនំម្សៅនិងនំបុ័ងម្សៅហើយជួនកាលម្សៅដោយខ្លួនឯងប៉ុន្តែមិនមានម្សៅដែលមានគោលបំណងទាំងអស់នោះទេ។ តើខ្ញុំគួរធ្វើសម្រាប់ការជំនួសអ្វីខ្លះ? "
ប្រភេទម្សៅផ្សេងៗគ្នាមានសម្រាប់គោលបំណងផ្សេងគ្នា។ ចំពោះនំប៉័ងនិងភីស្សាដែលមានពីងពាងអ្នកចង់បានម្សៅដ៏រឹងមាំដែលមានជាតិស្ករខ្ពស់។ សម្រាប់នំទន់ល្បាយនិងកុម្មង់នំម្សៅនំដែលមានជាតិស្ករទាបគឺជាវិធីដែលត្រូវទៅ។ ដើម្បីធ្វើនំប៉ាសអ្នកចង់បានម្សៅដែលពិបាកជាង។
សូមកត់សម្គាល់ថាក្នុងករណីខ្លះដូចជាសណ្តែកសៀងដែលត្រូវបានប្រើសំរាប់ធ្វើប៉ាស្តាវាជាប្រភេទស្រូវសាឡីផ្សេងគ្នា។ ស្រូវសាលីរឹងនិងស្រូវសាលីទន់ជាទូទៅមានសភាពដូចគ្នាប៉ុន្តែត្រូវបានដាំនិងប្រមូលផលនៅរដូវខុសគ្នា។ ស្រូវសាឡីដែលគេហៅថារដូវរងារគឺពិបាកនិងត្រូវបានប្រើសម្រាប់ម្សៅនំបុ័ង។ ស្រូវសាលីនិទាឃរដូវគឺស្រទន់និងត្រូវបានប្រើសម្រាប់ម្សៅនំ។
ឥឡូវនេះ ម្សៅគោលបំណងទាំងអស់ គឺជាការបញ្ចូលគ្នានៃរឹងនិងទន់។ គំនិតនេះគឺថាវាជាការលំបាកក្នុងការប្រើសម្រាប់ធ្វើនំបុ័ងប៉ុន្តែទន់គ្រប់គ្រាន់ដើម្បីប្រើសម្រាប់ធ្វើនំ។ វាមិនមែនជាម្សៅ ដ៏ល្អ សម្រាប់មនុស្សម្នាក់នោះទេប៉ុន្តែយ៉ាងហោចណាស់អ្នកមិនចាំបាច់រក្សាទុកម្សៅពពុះច្រើននៅក្នុងបន្ទប់ទទួលភ្ញៀវរបស់អ្នក (ដូចខ្ញុំទេ) ។
ដូច្នេះដើម្បីឆ្លើយសំនួរពិតប្រាកដរបស់អ្នកដើម្បីជំនួសម្សៅដែលមានគោលបំណងអ្នកនឹងផ្សំម្សៅនំប៉័ងប្រហែល 70 ក្រាមនិងម្សៅនំខេកប្រហែល 60 ក្រាម។
នោះនឹងបង្កើតការសម្របសម្រួលពាក់កណ្តាលផ្លូវនៃម្សៅដែលមានគោលបំណង។
សំណាងល្អអ្នកមិនចាំបាច់ធ្វើវាទេ! ប៉ុន្តែចម្លើយពិតប្រាកដចំពោះសំណួររបស់អ្នកគឺវាអាស្រ័យលើអ្វីដែលអ្នកកំពុងធ្វើ។ ដោយមានជម្រើសដែលអ្នកអាចពិពណ៌នាបានដូច្នេះបើអ្នកធ្វើនំប៉័ងរមៀតរឹងឬម្សៅភីហ្សាឬផលិតផលដ៏រឹងមាំដទៃទៀត (និងម្សៅផងដែរ) ប្រើម្សៅនំប៉័ង។
ចំពោះនំនំខូឃីខូឃីនិងនំបែនំផ្សេងៗទៀត (រាប់បញ្ចូលទាំង នំភីងខេន នំបុ័ងនិងនំបុ័ងផ្សេងទៀត) ប្រើម្សៅនំ។
ប៉ុន្តែមិនត្រូវជំនួសពែងមួយពែងទេ។ នេះនាំយើងទៅជាបញ្ហាសំខាន់មួយនៅក្នុងពិភពនៃការដុតនំបុ័ង។ អ្នកដុតនំប៉័ងដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈមិនវាស់ម្សៅក្នុងពែង - នោះជាវិធីមិនត្រឹមត្រូវហើយទុកបន្ទប់សម្រាប់កំហុសគ្រប់បែបយ៉ាងអាស្រ័យលើថាតើម្សៅត្រូវបានរឹបអូសចេញ, ញ៉ាំចេញ, ញែកចេញ, លួចចេញ, លេបជាដើម។ មធ្យោបាយតែមួយគត់ដើម្បីធានាភាពត្រឹមត្រូវរបស់រូបមន្តគឺត្រូវ វាស់ម្សៅដោយទម្ងន់ ។
និងសំខាន់, ម្សៅនំបុ័ងនិងម្សៅនំមានទម្ងន់ខុសគ្នា។ ដូច្នេះការវាស់ដោយពែងមានន័យថាអ្នកអាចប្រើម្សៅពុលច្រើនពេកឬតិចពេក។ របៀបដែលអ្នកញ៉ាំម្សៅនៅក្នុងពែងវាស់មួយអាចនាំឱ្យមានភាពមិនត្រឹមត្រូវច្រើនពេកដូច្នេះវាតែងតែជាសុវត្ថភាពបំផុតរបស់អ្នកដើម្បីវាស់ម្សៅដោយទម្ងន់និងមិនមែនជាបរិមាណ។