Kasutera

Kasutera គឺជានំអេប៉ុងដែលធ្វើពីគ្រឿងផ្សំមួយចំនួន។ ប្រភពដើមនៃ kasutera ត្រូវបានគេជឿថាបានមកពីពួកអ្នកផ្សព្វផ្សាយសាសនាព័រទុយហ្គាល់ដែលបានណែនាំគ្រឿងស្រវឹងអឺរ៉ុបទៅកាន់ណាហ្គាសាគី។ វាជារូបមន្តធ្វើនំនំខេតាយូតា។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ទឹកដោះគោ 2 ស្លាបព្រា
• 2 ស្លាបព្រាបាយទឹកឃ្មុំ
• 4 ស៊ុត
• 3/4 ស្ករពែង
• 3/4 ម្សៅនំបុ័ងពែង (ចង្អុលបង្ហាញ)

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. គ្របដណ្តប់ផ្ទៃខាងក្នុងនៃនំបុ័ងធំឬពីរនំប៉័ងនំប៉័ងតូចមួយជាមួយក្រដាស parchment ។
2. លាយទឹកឃ្មុំនៅក្នុងទឹកដោះគោក្តៅនិងទុកវាចោល។
3. ស៊ុតឆ្អិននៅក្នុងចានធំមួយដោយប្រើឧបករណ៍អេឡិចត្រូនិចដោយលាយបញ្ចូលអេឡិចត្រូនិចដោយបន្ថែមស្ករបន្តិចម្តង ៗ ។
4. ដាក់ចានលើទឹកក្តៅក្នុងចានធំមួយទៀត។
5. លើសពីនេះទៀតពន្លាស៊ុតរហូតដល់ក្លាយជាពណ៌លឿងខ្ចី (ស្ទើរតែពណ៌ស) ។
6. លាងឧស្ម័នចោលក្នុងសីតុណ្ហភាព 360 ដឺក្រេ។
7. លាយល្បាយទឹកដោះគោនិងទឹកឃ្មុំនៅក្នុងថ្ម។

1. បន្ថែមម្សៅរាវក្នុងចាននិងលាយជាមួយទឹកស្លាប។
2. ចាក់ទឹកចូលក្នុងចាននំប៉័ងហើយលុបប៉ូលើបន្ទះដើម្បីបញ្ចេញពពុះខ្យល់។
3. ដុតនំនៅសីតុណ្ហភាព 360 ដឺក្រេក្នុងរយៈពេលប្រហែល 10 នាទីហើយត្រលប់ទៅចង្ក្រានដែលមានសីតុណ្ហភាពចាប់ពី 280-300 ដឺក្រេនិងដុតនំប្រហែល 40 នាទីឬរហូតដល់ធ្វើរួច។ ដើម្បីពិនិត្យមើលថាតើនំនេះបានចប់អញ្ចឹងសូមបុកវា ដោយប្រើក្បឿងឬស្សី ។ ប្រសិនបើ skewer ចេញមកស្អាតវាត្រូវបានធ្វើ។
4. ត្រលប់ពីការរុញច្រានរុញនៅលើសន្លឹកចម្អិនអាហារឬចានរាងសំប៉ែតហើយយកខ្ទះចេញពី kasutera ។ យកក្រដាសផ្ការីកនិងត្រជាក់នំ។
5. ខ្ចប់នំជាមួយថង់ប្លាស្ទិចនិងទុករហូតដល់ថ្ងៃបន្ទាប់។ វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់នៅថ្ងៃបន្ទាប់។ កាត់ kasutera ចូលទៅក្នុង slices ក្រាស់ 3/4 inch ។

សូមអរគុណចំពោះមតិយោបល់ពិនិត្យឡើងវិញសូមប្រើក្រដាសផ្ចិត។ "

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	145
ជាតិខ្លាញ់សរុប	4 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	1 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	2 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	84 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	174 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	25 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	4 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )