តាមឈ្មោះរបស់វានំខេកនេះឆ្កួតងាយ។ អ្នកប្រហែលជាបានឃើញនំស្រដៀងគ្នានេះដែរដែលគេហៅថា "នំងងុយគេង" ។ កំណែនេះគឺនំវ៉ានីណាមួយដែលមានគ្រាប់តូចៗស្រេចៗនិងបន្ទះឈីបសូកូឡារលាយ។
រឿងដែលគួរឱ្យសើចបំផុតអំពីនំនេះគឺថាវាត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នា។ គ្រាន់តែផ្សំគ្រឿងផ្សំស្ងួតនៅក្នុងខ្ទះដែលគ្មានជាតិខ្លាញ់ធ្វើអណ្តូងប្រេងនិងស៊ុតហើយលាយជាមួយទឹកដោះគោ។ នោះហើយជាវា!
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 ពែងលាយម្សៅគ្រប់ប្រភេទ
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ស្ករ granulated 1 ពែង
- ប្រេងបន្លែ 1/3
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្សៅ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ទឹកដោះគោ 3/4
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- 1/4 ពែង pecans chopped ឬ Walnut ស្រេចចិត្ត
- 1 ស៊ុត
- 1/4 ទៅ 1/2 ពែងសូកូឡាសូកូឡា
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចាក់ទឹកកំដៅរហូតដល់ 350 អង្សាសេ។
- នៅក្នុងខ្ទះដុតនំរាង 8 អ៊ីងដែលមិនចេះរីងស្ងួតផ្សំម្សៅស្ករម្សៅដុតនិងអំបិល។
- នៅក្នុងចានតូចមួយ whisk ជាមួយគ្នាស៊ុតនិង vanilla ។
- ធ្វើអណ្តូងពីរនៅក្នុងល្បាយម្សៅ។ ចាក់ប្រេងនៅក្នុងមួយនិងស៊ុតលាយនិងល្បាយ vanilla នៅក្នុងផ្សេងទៀត។ កុំបារម្ភប្រសិនបើវាធ្លាយចេញពីអណ្តូង។
- បន្ថមទឹកដោះហើយបន្ថមកូររហូតដល់ដរបានលាយបញ្ចូលគា។ កូរនៅក្នុង pecans ប្រសិនបើប្រើ។
- ដុតនំនៅក្នុងចង្ក្រានដែលបានកំដៅជាមុនសម្រាប់រយៈពេលពី 30 ទៅ 40 នាទីឬរហូតដល់រើសយកឈើដែលដាក់បញ្ចូលក្នុងកណ្តាលចេញមកស្អាត។ បាចសូកូឡាសូលុយស្យុងនៅលើនំកក់ក្តៅហើយទុកឱ្យពីរឬបីនាទី។ ផ្លុំបន្ទះសូកូឡារលាយស្រាល ៗ ជាមួយ spatula ។
អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 334 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 19 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 5 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 9 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 30 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 272 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 39 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 5 ក្រាម |