ស្រាក្រឡុកទឹកដោះគោយ៉ាអួរអាចមានលក្ខណៈឆ្កួតបើសិនជាអ្នកជាអ្នកថ្មីទៅ soju ប៉ុន្តែទឹកដោះគោជូរដូចាត្រូវបានគេពេញនិយមនៅក្នុង ប្រទេសកូរ៉េ និងនៅទូទាំងអាស៊ី។ ផ្នែកដ៏ល្អបំផុតគឺវាអាចត្រូវបានផលិតដោយគ្រឿងផ្សំតែមួយប៉ុណ្ណោះ។
អ្នកនឹងឃើញវានៅក្នុងផ្ទះឯកជននិងបង្ហាញនៅលើរបារម៉ឺនុយលេចធ្លោ។ រូបមន្តស្រាក្រឡុកទឹកដោះគោយ៉ាអួបែបកូរ៉េនេះត្រូវបានផលិតឡើងជាមួយស្រា soju (ភេសជ្ជៈចំរោះដែលផលិតពីស្រូវដែលមនុស្សជាច្រើនស្រដៀងទៅនឹងវ៉ូដាកា) ភេសជ្ជៈទឹកដោះគោអាស៊ីដដែលមានរសជាតិផ្លែឈើឬអាស៊ីដធម្មតា (ស្រដៀងទៅនឹង kefir ឬ lassi) និងសូដុយ។
Sprite ឬ 7 Up ដំណើរការល្អប៉ុន្តែរូបមន្តខ្លះហៅទឹកផ្លែឈើជំនួសឱ្យឬបន្ថែមទៅសូដា (ទឹកក្រឡោតគឺមានប្រជាប្រិយភាពសម្រាប់រសជាតិរបស់វា) ។ ស៊ឺរ៉ូក៏មានរសជាតិឆ្ងាញ់ផងដែរ (ផ្លែប៉ែសផ្លែប៊ឺរីនិងផ្លែទទឹមមានប្រជាប្រិយភាព) ហើយពួកវាអាចត្រូវបានគេប្រើជាជម្រើសមួយដើម្បីជៀសវាងពី Soju ដែលមិនឆាបឆេះ។
ចូរកុំភ័យខ្លាចក្នុងការពិសោធន៍មើលអ្វីដែលអ្នកចូលចិត្តបំផុតព្រោះវាជាការពិបាកក្នុងការធ្វើឱ្យស្រាក្រឡុកស្រាដូចូអាបកូរ៉េខូច។ វាឆ្ងាញ់និងស្រស់ស្អាត។ ប៉ុន្តែពួកគេអាចជ្រៀតចូលអ្នក។ ដូច្នេះត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នជានិច្ច!
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 3 អ៊ីញ soju
- ភេសជ្ជៈទឹកដោះគោអាស៊ីដ 3 អោន (ធម្មតាឬរសជាតិរលាយបើសិនជាកក)
- ស្រាទំពាំងបាយជូរសូដា 3 លីត្រ (Sprite ឬ 7 ឡើងលើឬទឹកផ្លែឈើ)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចូលទៅក្នុងម៉ាស៊ីនកែច្នៃទឹកដោះគោដែកអ៊ីណុកដែលពោរពេញទៅដោយទឹកកកចាក់ផ្នែក soju ស្មើគ្នាទឹកផឹកទឹកដោះគោជូរនិងសូដា។
- អ្រងួនរហូតដល់គ្រឿងផ្សំត្រូវបានញាក់យ៉ាងហ្មត់ចត់។
- ចាក់ចូលកញ្ចក់ហើយរីករាយ។
Soju ជាអ្វី?
សូជុគឺជាស្រាទូទៅនិងមានជាតិអាល់កុលខ្លាំងនៅក្នុងប្រទេសកូរ៉េ។ វាត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយការរំលាយអាហារហើយបន្ទាប់មកចំរាញ់ល្បាយដែលមានស្រូវជាចម្បងនិងការបញ្ចូលគ្នានៃស្រូវសាលីស្រូវសាលីនិងសូម្បីតែដំឡូងផ្អែមហើយវាច្បាស់ហើយជាទូទៅគ្មានរសជាតិដូចជាវីដូកា។
បន្ថែមទៀតអំពីទឹកដោះគោអាស៊ី
រូបមន្តនេះប្រើភេសជ្ជៈទឹកដោះគោយ៉ាអួបែបអាស៊ីដែលជាភេសជ្ជៈដែលមានជាតិទឹកដោះគោ។ វាមានជាតិទឹកធៀបនឹងទឹកដោះគោជូរអាមេរិចដែលមានលក្ខណៈស្រដៀងទៅនឹង kefir ឬ lassi ។
អ្នកអាចសាកល្បងទឹកដោះគោទឹកដោះគោអាមេរិចបើសិនជាអ្នកមិនមានលទ្ធភាពប្រើទឹកដោះគោកូរ៉ុនដរាបណាវាមិនមានក្រាស់ពេក។ អ្នកអាចប្រើរសជាតិធម្មតា (ទៀងទាត់) ប៉ុន្តែមនុស្សប្រើផ្លែល្ហុងផ្លែល្ហុងផ្លែល្ហុងផ្លែល្ហុងផ្លែ ល្ហុង និងផ្លែឈើដទៃទៀតផងដែរ។
រសជាតិទាំងនេះអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើឱ្យស្រាក្រឡុកស្រាសូហ្គូរបស់អ្នក។ ជាការពិតមានការប្រែប្រួលជាច្រើនលើរូបមន្តជាមូលដ្ឋានដែលមួយចំនួនត្រូវបានរួមបញ្ចូលផ្លែឈើដែលមានមូលដ្ឋានគ្រឹះ។
សូមឱ្យអ្នកផឹកស្រាប្រយ័ត្ន
ទាំងទឹកដោះគោយ៉ាអួនិងស្យូហ្គូដើរបានយ៉ាងល្អជាមួយនឹងទិដ្ឋភាពដ៏ក្តៅគគុកនៃម្ហូបកូរ៉េដូច្នេះវាសមហេតុផលថាពួកគេនឹងត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាទៅក្នុងស្រាក្រឡុកដោយជនជាតិកូរ៉េ។
ប៉ុន្តែត្រូវប្រយ័ត្នព្រោះពាក្យបណ្តឹងទូទៅបំផុតអំពីសូជូទឹកដោះគោគឺថាវាងាយស្រួលផឹកហើយអ្នកស្រវឹងមុនពេលដែលអ្នកដឹង។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 88 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 3 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 2 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 1 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 11 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 45 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 11 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 3 ក្រាម |