ក្រណាត់អង្ករក្រអូបក្រអូបពណ៌បារាំងទាំងនេះល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកឬអាហារថ្ងៃត្រង់ពិសេសហើយវាអាចបម្រើជាបង្អែមផងដែរ។ ក្រណាត់ granola ដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់នាំយកវាទៅកម្រិតមួយទៀតហើយវាឆុងត្រីបានយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះក្នុងរយៈពេលតែ 90 វិនាទីប៉ុណ្ណោះ។ គ្រាប់ granola មានភាពផ្អែមល្ហែមជាធម្មជាតិដូច្នេះវាពិតជាមិនចាំបាច់បន្ថែមស្ករទៅលាយស៊ុតនោះទេ។
ខ្ញុំបានប្រើកាស៊ីហ្គេលៀននំក្លាស្មិកដើម្បីក្រដាសឈើធំក្រអូបបារាំងហើយវាបានចេញពីពិភពលោកនេះ។ រសជាតិណាមួយគួរតែដំណើរការល្អ។ ប្រើម៉ាកនិងរសជាតិដែលអ្នកចូលចិត្ត។
បម្រើទំពាំងបារាំងជាមួយនឹងម្សៅនៃស្កររលាយនិងសុីរ៉ូ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើអាហារពេលព្រឹកដែលមិនចេះចប់ចូរបំរើពួកគេដោយប្រើក្រឡុក។ ក្នុងនាមជាបង្អែមមួយបម្រើឱ្យពួកគេនូវទឹកជ្រលក់និងទឹកជ្រលក់ caramel ឬទឹកជ្រលក់ស្កតជាតិស្ករត្នោត។ និងមិនមានអារម្មណ៍ថាអ្នកមានដើម្បីធ្វើឱ្យ toast បារាំងនៅក្នុងរូបរាងឈើ។ កាត់ចេញរូបរាងក្រាស់ឬកាត់នំបុ័ងទៅក្នុងគូប។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ប្រេងបន្លែ (សម្រាប់ជ្រក់ - ឆៅ)
- 4 កំប៉ុងកាណូឡា (មិនមែនផ្លែឈើស្ងួត)
- នំប៉័ង 1 នំប៉័ង (និយមនំបុ័ងក្រាស់ដូចជា brioche ឬ challah)
- 4 ពងធំ
- ទឹកដោះគោ 3/4
- កាកសំណល់អំបិល
- ចំរាញ់ចេញពី vanilla សុទ្ធ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចាក់ប្រេងបន្លែប្រហែល 2 អ៊ីញនៅក្នុងបាយឆ្អិនដ៏ជ្រៅមួយឬឡាស៊ែរហូឡង់។ ភ្ជាប់ទ្រម៉ូម៉េតេជ្រៅទៅនឹងបន្ទះហើយដាក់វានៅលើកំដៅមធ្យម។ កំដៅទៅ 370 F. ឬកំដៅប្រេងនៅក្នុង fryer អគ្គិសនីអគ្គិសនីទៅ 370 ស្រី។
- ខណៈពេលដែលប្រេងត្រូវបានកំដៅ, រៀបចំ granola នំបុ័ង, និង batter ស៊ុត។
- ដាក់ 4 កំប៉ុងកាណូឡាទៅក្នុងកែច្នៃម្ហូប។ Pulse រហូតដល់ភាគច្រើនបំផុតនៃការកំទេចកំទីគឺល្អ - granola គួរតែនៅតែមានវាយនភាពមួយចំនួន។ ចាក់កំប៉ុងចូលក្នុងចានធំមួយ។
- កាត់នំបុ័ងចូលទៅក្នុងដំបងប្រហែល 1 អ៊ីញទៅ 1 1/2 -Inches នៅក្នុងទទឹងប្រហែល 4 អ៊ីញនៅក្នុងប្រវែងឬតាមការចង់បាន។
- នៅក្នុងចានមួយផ្សេងទៀត, whisk ស៊ុតជាមួយទឹកដោះគោអំបិល, និងការដកស្រង់វ៉ានីឡា។
- រមៀលដំបងនំប៉័ងនៅក្នុងស៊ុតដើម្បីគ្របដណ្តប់គ្រប់ជ្រុងទាំងអស់។ កុំឱ្យវាត្រាំ។
- រមៀលដំបងឆ្អិនអង្ករក្រអូបបារាំងនៅក្នុង crumbs granola, patting ដូចដែលអ្នករមៀលវាដូច្នេះភាគីទាំងអស់ត្រូវបានគ្របដណ្តប់យ៉ាងហ្មត់ចត់។ ដាក់វានៅលើរនាំងឬនៅលើចានមួយខណៈពេលដែលអ្នកបានបន្ថែមទៀត។
- ដាក់ដំបងធ័របារាំងពីរឬបីបន្ទះនៅក្នុងប្រេងនៅពេលវានៅសីតុណ្ហភាព។ ពេលដែលបារាំងនំប៉ននំប៉័ងបារាំងប្រហែល 40 វិនាទី។ បង្វិលនិងបន្តចម្អិនអាហាររយៈពេល 40 ទៅ 45 វិនាទីទៀត។ យកក្រដាសនំបុ័ងអាំងបារាំងជាមួយដំបងហើយដាក់វានៅកំប៉ុងដុតនំក្រដាសដើម្បីបង្ហូរ។ ប្រសិនបើចង់ធ្វើឱ្យពួកគេកក់ក្តៅនៅក្នុងឡចំហាយ F 200 ដែលត្រូវបានកំដៅមុន ៗ ខណៈពេលដែលការចៀនជាបន្តបន្ទាប់។
បម្រើគំនិត
- បម្រើក្រែអាំងបារាំងជាមួយ strawberries ស្រស់ឬ blueberries ឬផ្លែឈើស្រស់ឈីស។
- លាងស្ករម្សៅនៅលើទំពាំងបារាំងនិងទឹកភ្លៀងជាមួយសុីរ៉ូដើមម៉សុីសុីម៉ងឬសុីរ៉ូឬផ្លែឈើ។ ឬបម្រើពួកគេជាមួយចានសុីរ៉ូតូចមួយនៅលើចំហៀងសម្រាប់ការជ្រលក់។
- ជំនួសឱ្យដំបងកាត់នំប៉័ងទៅជាគូបឬរាងក្រាស់សម្រាប់កុមារ។
- បម្រើដំបែអាំងប៉ាវដ៏កក់ក្តៅដូចជាបង្អែមជាមួយនឹងស្លាបព្រានៃការ៉េមនិង caramel, butterscotch ឬទឹកជ្រលក់បង្អែម pecan ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 583 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 60 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 6 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 42 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 120 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 123 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 6 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 0 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 6 ក្រាម |