ប៉េងប៉ោះកាត់ចម្រៀងម្រេចនិងឈីសធ្វើឱ្យ ស៊ុតញាស់ ទាំងនេះពិសេសពិសេស។ ប្រើ Cheddar, Monterey Jack ឬការ លាយម៉ាស្សាម៉ិកស៊ិក នៅក្នុងរូបមន្តនេះ។
ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តផ្សិត, មានអារម្មណ៍ថាមានបន្ថែមផ្សិតដែលមានរាងសំប៉ែត។ ចំអិនម្ហូបឆ្អិនឆ្អៅបន្ថែមរសជាតិកំប៉ិកកំប៉ុកឬកំប៉ុងទឹកដោះគោ 1/2 ពែងទៅស៊ុត។
បម្រើស៊ុតដែលមានល្បិចកលជាមួយសាច់ក្រក, អំបិលរឺកំប៉ុស។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 8 ពងធំ
- 1/4 ពែងទឹកដោះគោ
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចតាមរដូវ
- butter 2 ស្លាបព្រា
- 1 ប៉េងប៉ោះទុំមធ្យម (chopped)
- 1 ស្លាបព្រាបម្សៅកណ្តឹងក្រហម (កាត់ល្អ)
- 1 tablespoon onions ពណ៌បៃតង (chopped វិចិត្រ)
- ស្រេចចិត្ត: 1/2 ពែង Monterey Jack ឬឈីឆេឌា
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- នៅក្នុងចានលាយមួយវាយពង, ទឹកដោះគោ, អំបិលនិងម្រេចរួមគ្នារហូតដល់លាយផងដែរ។
- រលាយប៊ឺសនៅក្នុងឆ្អិនដ៏ធំមួយលើកំដៅមធ្យមរហូតដល់ក្តៅ។ ចាក់នៅក្នុងល្បាយស៊ុត។ កាត់បន្ថយកំដៅ។ ក្នុងនាមជាល្បាយចាប់ផ្តើមកំណត់នៅលើបាតនិងភាគីនៃ skillet, លើកនិងបត់ជាងជាមួយ spatula មួយ។ ចំអិនកូរឱ្យទន់ភ្លន់រហូតដល់ស៊ុតត្រូវបានកំណត់ស្ទើរតែប៉ុន្តែនៅតែមានសំណើម។ បង្រួមនៅក្នុងប៉េងប៉ោះកាត់, ម្រេចពណ៌ក្រហមស្រស់និងគំនិតពណ៌បៃតង។ កំដៅស្ទ្រីមពងតាមរយៈ; បម្រើភ្លាម។
- ប្រសិនបើអ្នកចង់បានកំពូលជាមួយឈីស shredded គ្រាន់តែមុនពេលបានបញ្ចប់។
បំរែបំរួល
- ផ្សិតផ្សិតលាយជាមួយប៊ឺ។ យកផ្សិតបន្ថែមពង (និង butter បន្ថែមទៀតប្រសិនបើចាំបាច់) និងបន្តជាមួយរូបមន្តនេះ។
- បន្ថែមកាហ្វេខាត់ 1 ពែងកន្លះឬពងក្រឡុកទៅនឹងស៊ុតរួមជាមួយបន្លែនិងប៉េងប៉ោះ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 294 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 23 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 12 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 7 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 276 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 306 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 6 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 16 ក្រាម |