01 នៃ 07
អាហារជប៉ុននិងអ្នកតមសាច់
អាហារជប៉ុនមានច្រើនដើម្បីផ្តល់ជូនអ្នកបរិភោគនិងបួស។ ខាងក្រោមនេះជារូបមន្តអាហារជប៉ុនមួយចំនួនដែលណែនាំអ្នកពីជម្រើសសាច់គ្មាននៅក្នុងម្ហូបជប៉ុន។ ជាការពិតណាស់អ្វីដែលខ្ញុំចូលចិត្តអំពីការធ្វើម្ហូបបួសនៅពេលធ្វើដំណើរទៅប្រទេសជប៉ុនគឺជា sushi បួសដែលហាក់ដូចជាមាននៅគ្រប់ទីកន្លែង!
ប្រសិនបើអ្នកកំពុងញ៉ាំអាហារនៅឯភោជនីយដ្ឋានជប៉ុនអ្នកត្រូវរកសាឡាត់សមុទ្រឬសាឡាត់តៅហ៊ូបណ្តុំបន្លែស៊ុប miso (មើលទៅសម្រាប់ត្រីនៅក្នុងទំពាំងបាយជូរទោះជាយ៉ាងណាអ្នកប្រហែលជាត្រូវសួរ) ហើយជាការពិតណាស់អ្នកកែច្នៃ។ ប្រសិនបើអ្នកមានសំណាងអ្នកក៏នឹងទទួលបានចានគុយទាវនំប៉ាវនំប៉ាវនំ (gyoza) និងអាហារស៊ូស៊ីបួស។
02 នៃ 07
ម្ហូបវៀតណាម
រូបមន្តម្ហូបអាហារវៀតណាមអាហារបួស
ពិតណាស់វៀតណាមមិនត្រូវបានគេស្គាល់ជាទូទៅថាជាអាហារបួសដ៏ល្អនោះទេប៉ុន្តែមានភោជនីយដ្ឋានបួសច្នៃប្រឌិតមួយចំនួននៅវៀតណាមហើយសៀវភៅបុរាណជាច្រើនដូចជា pho សាឡាត់គុយទាវនិងកំប៉ុងនៅរដូវក្តៅស្រស់ៗអាចត្រូវបានផលិតដោយគ្មានសាច់។
ទទួលបានការបំផុសគំនិតជាមួយនឹងការប្រមូលផ្តុំនៃរូបមន្តម្ហូបអាហារវៀតណាមបួសនិង Vegan ។
03 នៃ 07
អាហាររូបតិតឥណ្ឌាអាហារបួស
អាហាររូបតិតឥណ្ឌាអាហារបួស
អាហារឥណ្ឌាត្រូវបានចាត់ទុកថាជាជម្រើសដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ម្ហូបអាហារពិភពលោកសម្រាប់អ្នកទទួលទានបន្លែនិងវ៉ែនតាហើយភោជនីយដ្ឋានម្ហូបអាហារឥណ្ឌាស្ទើរតែទាំងអស់នឹងមានជម្រើសមួយចំនួនរួមទាំងអាហារបន្លែជាច្រើនចានសណ្តែកនិងសណ្តែកជាដើម។
នៅសហរដ្ឋអាមេរិចខ្ញុំបានរកឃើញថាភោជនីយដ្ឋានឥណ្ឌាជាច្រើនប្រើប្រេងអូលីវជំនួសប៊ឺរីប៉ុន្តែវាអាចចង់ពិនិត្យទ្វេដង។
តំណភ្ជាប់: រូបមន្តម្ហូបអាហារឥណ្ឌាអាហារបួសដើម្បីសាកល្បង
04 នៃ 07
អាហារឥណ្ឌូនេស៊ីបួស
មិនបានកំណត់ អាហារបង្កាន់ដៃឥណ្ឌូនេស៊ី
ក្នុងនាមជាអ្នកទេសចរម្នាក់ខ្ញុំមិនបានរកឃើញនូវជម្រើសបន្លែជាច្រើនប្រភេទនៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌូនេស៊ីទេប៉ុន្តែអាហារដែលខ្ញុំទទួលបានពិតជាឆ្ងាញ់មែនទែន: សាឡាត់ស្រស់និងការបំពេញចំណីអាហារអង្ករនិងបន្លែ សាឡាត់ហ្គោដហ្គូដ និងខ្ញុំសំណព្វចិត្ត tempeh satay នៅក្នុងទឹកជ្រលក់សណ្តែកដី។
Link: រូបមន្តម្ហូបអាហារឥណ្ឌូនេស៊ី
05 នៃ 07
រូបមន្តម្ហូបអាហារថៃអាហារបួស
ដូចម្ហូបឥណ្ឌាអាហាររបស់ថៃត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាមិត្តភាពចំពោះអ្នកទទួលទានបន្លែនិងវ៉ែនតា។ ប្រសិនបើអ្នកធ្វើដំណើរទៅប្រទេសថៃសូមប្រយ័ត្នចំពោះទឹកត្រីដែលហៅថា "Nam pla" ជាភាសាថៃដែលមានគ្រប់អ្វីៗគ្រប់យ៉ាងប៉ុន្តែត្រូវបានជំនួសដោយទឹកស៊ីអ៊ីវតាមការស្នើសុំ។ នៅពេលធ្វើម្ហូបថៃនៅផ្ទះមានលទ្ធភាពជាច្រើន! ចានគុយទាវអាំងតាក់ស៊ីនៃការ៉េមរមៀលនិទាឃរដូវសាឡាត់គុយទាវចៀនល្ហុងនិងស្វាយស៊ុបដូងនិងចានបាយគ្រាន់តែជាការចាប់ផ្តើមប៉ុណ្ណោះ!
តំណភ្ជាប់: អាហារថៃមានជីវជាតិដើម្បីសាកល្បងធ្វើនៅផ្ទះ
06 នៃ 07
ម្ហូបចិនអាហារបួស
ម្ហូបចិនអាហារបួស
ម្ហូបចិនគឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកទទួលទានបន្លែនិង វ៉ែនតា ! នៅប្រទេសចិនអ្នកនឹងរកឃើញភោជនីយដ្ឋានបួសគ្រប់ប្រភេទ (ជាធម្មតាត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងព្រះវិហារបរិសុទ្ធឬសហគមន៍សាសនា) ទោះបីជាភោជនីយដ្ឋានដែលមិនមែនជាអ្នកហូបចិជាច្រើនអាចផ្តល់ជម្រើសតិចតួច។ ត្រលប់ទៅផ្ទះនៅសហរដ្ឋអាមេរិកនិងចក្រភពអង់គ្លេសវិញភោជនីយដ្ឋានចិនខុសពីរបៀបដែលពួកគេចូលចិត្តអាហារបួសនិងបន្លែ។ ភាគច្រើននឹងមានជម្រើសច្រើនយ៉ាងតិចបំផុតហើយខ្លះទៀតនឹងមានជម្រើសរាប់សិបឬញ៉ាំអាហារបួសអ្នកទាំងអស់គ្នាប្រសិនបើអ្នកមានសំណាង!
ប្រសិនបើអ្នកចង់សាកល្បងចម្អិនម្ហូបចិនមួយចំនួននៅផ្ទះចូរសាកល្បង ម្ហូបបារាំងចំណីអាហារបន្លែនិងចេក ៗ ទាំងនេះ។
07 នៃ 07
រូបមន្តបន្ថែមទៀតបួសនិង vegan vegan
រកមើលគំនិតចម្អិនអាហារបួសនិងចម្អិនអាហារបន្ថែមទៀតព័ត៌មានជំនួយនិងរូបមន្ត? ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តចម្អិនអាហារបួសនិងចម្អិនអាហារអ្នកនឹងចង់ពិនិត្យមើលនិងចំណាំតំណភ្ជាប់ទាំងនេះមួយចំនួន:
- រូបមន្ត Vegan ងាយស្រួលក្នុងការសាកល្បង
- អាហារពេលល្ងាចមានរសជាតិងាយនិងសាមញ្ញ
- ចម្អិនអាហារគំនិតអាហារពេលល្ងាច
- រូបមន្តម្ហូបបួសទាំងអស់សម្រាប់ឱកាសណាមួយ