Mint គឺជាឱសថដែលភាគច្រើនជាក់ស្ដែងនិងទូលំទូលាយត្រូវបានប្រើទាំងនៅក្នុងចានផ្អែមនិង savory ។ ជាការតុបតែងបែបប្រពៃណីសម្រាប់បង្អែមជាការពិតណាស់ការបន្ថែមពណ៌ដ៏ភ្លឺលើពណ៌ទឹកក្រូចឬគ្រប់រសជាតិ។ ទោះបីជាវាត្រូវបានប្រើជាទូទៅជា parsley នៃបង្អែមក៏ដោយក៏វាមិនមានន័យថាពណ៌ដ៏អស្ចារ្យនិងរសជាតិភ្លឺរបស់វាមិននាំមកនូវអ្វីច្រើនដល់ពិធីជប់លៀងនៅពេលដែលបានបន្ថែមទៅសាឡាត់ឬប្រើជាមួយត្រី។
ដូចគ្នានេះដែរ: សាច់ចៀម។ ទទួលបានចំណុចរបស់ខ្ញុំ? Mint មិនសូវត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយអ្នកចម្អិនម្ហូបអាហារទេ។ សូមមើលខាងក្រោមដើម្បីធ្វើឱ្យវាកាន់តែច្រើននៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់អ្នក!
របៀបទិញ Mint
រកមើលអំបិលដែលមានស្លឹកភ្លឺរលោងដែលមើលទៅស្រស់ថ្លាហើយនិងចុងដើមស្រស់។ អ្វីដែលត្បាញឬស្ងួតគួរត្រូវគេគេចចេញ។ ប្រសិនបើអ្វីៗទាំងអស់ដែលអាចរកបាននោះគឺជាការសន្សំដែលមើលទៅគួរឱ្យសើចឡើងវិញសូមគិតឡើងវិញពីផែនការរបស់អ្នក។ Mint ដែលមើលទៅហាក់ដូចជារសជាតិរន្ធត់ដូចគ្នានៅក្នុងបទពិសោធរបស់ខ្ញុំ។
របៀបរក្សាទុក Mint
ស្តុកអំបិលរុំខ្ចប់រុំក្នុងបា្លាស្ទិចនៅក្នុងទូរទឹកកកឬដូចជាផ្កាដោយដើមដក់ចប់ក្នុងធុងតូចមួយទឹក។ សូមមើល គន្លឹះបន្ថែមទៀតសម្រាប់ការរក្សាទុកឱសថ ។
សម្រាប់ការរក្សាទុកដែលវែងបំផុតនិងល្អបំផុតដាក់ស្លឹកអណ្តូងឬដើមនៅលើអំបិលនៅលើកន្សែងក្រដាសពីរបីរមៀលកន្សែងក្រដាសនៅជុំវិញអណ្តូងហើយបាច់កញ្ចប់ទាំងមូលនៅក្នុងថង់ប្លាស្ទិចមួយនៅក្នុងទូរទឹកកក។ កន្សែងក្រដាសនឹងស្រូបយកសំណើមលើសពីសំណល់អេតចាយដែលរក្សាសំណើមប៉ុន្តែមិនសើមហើយទាំងពីរស្ងួតចេញនិងរលួយពីការសើមគឺជារឿងពីរដែលធ្វើឱ្យអំបិលវិលពីអស្ចារ្យទៅជានំប៉័ង។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីលូតលាស់ Mint
Mint ក៏ងាយនឹងដុះលូតលាស់ដែរ។ តាមការពិតប្រសិនបើអ្នករស់នៅក្នុងតំបន់ដែលមានសីតុណ្ហភាពអ្នកត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នអ្នកដាំ: វានឹងរាលដាល។ វានឹងរីករាលដាលដូចអ្វីដែលអ្នកធ្លាប់ឃើញហើយបញ្ជូនអ្នករត់នៅក្រោមនិងជុំវិញឧបសគ្គទាំងឡាយដែលអ្នកបានដាក់នៅក្នុងផ្លូវរបស់វា។ ដាំវានៅក្នុងធុងឬដឹងថារោងចក្រម៉ុនតែមួយដែលអ្នកដាក់នៅក្នុងសួនច្បារអាចធ្វើឱ្យទីធ្លារបស់អ្នកក្លាយជាកសិដ្ឋានអណ្តូងរ៉ែ។
អ្នកដែលមានរដូវត្រជាក់មានការព្រួយបារម្ភតិចតួច។ ស្វែងយល់បន្ថែមអំពីការដាំដុះអំបិល។
របៀបប្រើ Mint
ការប្រើប្រាស់សម្រាប់អំបិលគឺមានច្រើននិងអស្ចារ្យ។ ងាយស្រួលបំផុតគឺប្រើវាជាភេជ្ជៈឬភេសជ្ជៈរសជាតិ។ បន្ទាប់ទៀតនឹងបន្ថែមវាស្រស់និងអស្ចារ្យទៅសាឡាដ - គ្រាន់តែបោះទៅក្នុងអំបិលមីជាមួយនឹងពណ៌បៃតងឬសាឡាត់អ្វីក៏ដោយដែលអ្នកកំពុងប្រើដើម្បីទទួលបានការហ៊ាន។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើឱ្យធ្ងន់ធ្ងរចូរធ្វើម៉ិញឈុតនីឱ្យឆ្អិនបន្លែត្រីសាច់ជ្រូកឬសាច់ចៀម។
មើល scads នៃរូបមន្ត Mint នៅទីនេះ - ពី Mint Juleps និង Mint Lassis ទៅ Mint Jalapeno Vinaigrette និង Minted Lamb Meatballs ។