នេះជាប្រពៃណី Lexington, North Carolina coleslaw ។ វាផ្សំឡើងពីស្ពៃក្តោប cider vinegar និង ketchup ដើម្បីធ្វើឱ្យរសជាតិរសជាតិឆ្ងាញ់ទៅជាមួយសាច់ជ្រូកឬសាច់មាន់។ ដាក់វាឡើងជាម្ហូបមួយចំហៀងឬដាក់វានៅលើកំពូលសាំងវិច។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 2 1/2 ទៅ 3 ផោន (1.1 ទៅ 1.3 ក្រាម) ស្ពពណ៌ស
- 1 ពែង (240 មីលីលីត្រ) ទឹកខ្មះ
- ផឹកកាហ្វេ 2/3 ពែង (160 មល)
- 1/2 ពែង (120 មីលីលីត្រ) ទឹក
- ស្ករស 3 ស្លាបព្រា (45 មីលីលីត្រ)
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (5 មីលីលីត្រ) អំបិល
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (2.5 មីលីលីត្រ) ម្រេច cayenne (ស្រេចចិត្ត)
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (2,5 មីលីលីត្រ) ម្រេចខ្មៅ
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (2.5 មីលីលីត្រ) ម្សៅម្ទេស
- សញ្ញានៃទឹកជ្រលក់ម្រេចក្តៅដូចជា
- Tabasco
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
1 ។ chop ស្ព។ នៅក្នុង saucepan តូចមួយរំលាយស្ករនៅក្នុង cider vinegar ជាងកំដៅមធ្យមមួយ។ បន្ថែមធាតុផ្សំដទៃទៀតលើកលែងតែស្ពៃក្តោបនិងលាយឱ្យបានល្អនៅពេលញុំាអស់រយៈពេលប្រហែល 10 នាទី។
លាងសមា្អាតពីកម្តាមុនព្លដ្លមនកំរាស់។ ទុកឱ្យត្រជាក់ប្រហែល 10 នាទីឬច្រើនជាងនេះបន្ទាប់មកចាក់ជាងស្ព។ រហូតដល់លាយគ្នាបានល្អ។ បម្រើភ្លាមៗ។ ដកចេញពីកំដៅមុនពេលល្បាយទទួលបានក្រាស់។ ទុកឱ្យត្រជាក់ប្រហែល 10 នាទីឬច្រើនជាងនេះបន្ទាប់មកចាក់ជាងស្ព។
រហូតដល់លាយគ្នាបានល្អ។ បម្រើភ្លាម។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 114 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 0 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 0 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 0 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 680 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 26 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 5 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 3 ក្រាម |