នំកាហ្វេនេះត្រូវបានដុតនំជាមួយស្រទាប់ស្តើង ៗ មួយនៅចំនុចកណ្តាលហើយជ្រលក់កំប៉ុងត្រូវរលំខ្ទេចខ្ទី។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- សម្រាប់ការបំពេញ:
- 3 ពែង rhubarb sliced (បំណែក 1 អ៊ីញ, ស្រស់ឬទឹកកក)
- 2 ខ្ទះផ្លែស្ត្រប៊េរីស្រស់ (mashed)
- ទឹកក្រូច 2 ស្លាបព្រា
- ស្ករ 1 ពែង
- 1/3 ពោត cornstarch
- សម្រាប់នំខេក:
- 3 ពែង
- ម្សៅទាំងអស់
- ស្ករ 1 ពែង
- ម្សៅដុតនំ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ soda ដុតនំ
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- ប៊ឺ 1 ពែង (កាត់ជាបំណែកតូចៗ)
- 1/2 ពែង
- buttermilk
- 2 ពង
- ចំរាញ់ចេញពី vanilla 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- សម្រាប់ការដួលរលំដួលរលំ:
- ប៊ឺពែង 1/4
- 3/4 ពែងម្សៅដែលមានគោលបំណង
- 3/4 ស្ករពែង
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
នៅក្នុង saucepan ដ៏ធំផ្សំ rhubarb, strawberries និងទឹក lemon ។ គ្របដណ្តប់និងចំអិនកំដៅមធ្យមប្រហែល 5 នាទី។ ផ្សំស្ករនិងម្សៅពោត កូរចូលទៅក្នុងល្បាយ rhubarb strawberry ។ នាំយកទៅរំពុះជាងកំដៅមធ្យម stirring ជានិច្ចរហូតដល់ thickened; យកចេញពីកំដៅ។
នៅក្នុងចានធំមួយផ្សំម្សៅស្ករម្សៅដុតនំសូដានិងអំបិល។ កាត់នៅក្នុងបំណែកនៃ butter ជាមួយ blender កុម្មង់នំរហូតដល់លាយប្រហាក់ប្រហែលនឹង crumbs coarse ។
នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយវាយ buttermilk រួមគ្នាស៊ុតនិង vanilla; កូរឱ្យចូលលាយ។
ស៊កពាក់កណ្តាលនៃដបឱ្យរាបស្មើក្នុងចានដុតនំ 9x13x2 អុិនឈ៍។
ការរីករាលដាលយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នបំពេញលើ batter បាន។
ចុេះថាំដលសល់ឱយរាបស្មើយដាក់ជាមួយបាយ។
កំដៅ oven ទៅ 350 ° F (180 ° C / ឧស្ម័ន 4) ។
នៅក្នុង saucepan តូចមួយអំពីកំដៅទាប, រលាយ butter ។ យកទឹកឆ្អិនពីកំដៅ កូរនៅក្នុងម្សៅនិងស្កររហូតដល់ការលាយគឺបន្ទាប់មក crumble លើ batter ។
ដាក់ថង់លើរន្ធទាបដើម្បីចាប់យកទឹកហូររំអិល។
ដុតនំប្រហែល 45 នាទីឬរហូតដល់នំធ្វើ។ នំខេកត្រជាក់នៅលើរនាស់។ កាត់នំកាហ្វេ rhubarb ចូលក្នុងជ្រុងដើម្បីបម្រើ។
ច្រើនទៀត
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 239 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 12 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 7 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 4 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 44 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 215 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 33 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 2 ក្រាម |