នេះគឺជារសជាតិសម្បូរ rhubarb crisp ដែលបានធ្វើឡើងជាមួយ rhubarb ស្រស់និងទំពាំងបាយជូរអំបិល។ បម្រើបង្អែមនេះជាមួយនឹងនំតូចមួយនៃ ការ៉េម រឺក្បាលស្កុប។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 4 ពែង
- rhubarb (ហាន់)
- ទឹកក្រូច 3 ស្លាបព្រាជាមួយលាយម្សៅពោត 1 ស្លាបព្រា
- ស្ករ 1 ពែង (គ្រាប់ធញ្ញជាតិ)
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេដីកិន
- ខ្ទះត្រជាក់ 1 ស្លាបព្រា (កាត់ជាបំណែកតូចៗ)
- 1/4 ពែងប៊ឺតប៊ឺត
- 1/3 ស្ករត្នោតពែង
- ម្សៅពែង 2/3 (លាយគ្រប់គោលបំណង)
- អំបិលអំបិល
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ soda ដុតនំ
- 2/3 ស្រូវអង្កររមៀល (ចម្អិនអាហាររហ័ស)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចង្ក្រានកំដៅដល់ 375 ហ្វីត។
- ប៊ឺត 8 អ៊ីញម្ហូបដុតនំ។
- រៀបចំឃ្មុំ rhubarb នៅក្នុងម្ហូបដុតនំដែលបានរៀបចំ។
- Toss rhubarb ជាមួយទឹកក្រូចនិងលាយ ម្សៅ , បន្ទាប់មក sprinkle ជាមួយស្ករពែងទី 1 និង cinnamon; ចំណុចជាមួយនឹង 1 tablespoon នៃការកាត់ប៊ឺឡើង។
- ផ្សំ butter ប៊ឺសូកូឡាជាមួយស្ករត្នោត។
- ជីកលាយម្សៅអំបិលនិងសូដា។ លាយជាមួយអូសា។
- ផ្សំល្បាយម្សៅ - អង្ករជាមួយស្ករពណ៌ត្នោតនិងល្បាយប៊ឺបានរលាយរហូតដល់លាយផងដែរ។ ជាមួយនឹងដៃសូមបាចល្បាយកំប៉ុងលើរ៉ូហារ។
- ដុតនំសម្រាប់ 40 នាទី។
- បំរើក្តៅ, ជាមួយនឹងការ៉េមឬ whipped topping ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 213 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 7 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 3 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 2 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 13 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 161 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 37 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 3 ក្រាម |