រូបមន្តសាច់មាន់នេះគឺជាសាច់មាន់ចាស់ៗដែលចូលចិត្តញុំាសាច់មាន់និងប្រដាប់ប្រដាររុស្ស៊ី។ បម្រើជាមួយចំណិតស្រូវនិងម្នាស់។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 3 ទៅ 4 ផោនផ្នែកសាច់មាន់ (ឬ 1 broiler - fryer, កាត់ឡើង)
- 1/2 ពែងសំលៀកបំពាក់រុស្ស៊ី
- ស្រោមអង្ករគំនិតស៊ុប 1
- ថែរក្សា apricot 2/3 ពែង
- ទឹក
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ដាក់សាច់មាន់នៅក្នុងម្ហូបដុតនំរាក់មួយ។
- នៅក្នុងចានមួយរួមបញ្ចូលគ្នាការស្លៀកពាក់, ស៊ុបលាយនិងការអភិរក្សជាមួយចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃទឹក។
- ចាក់លាយលើសាច់មាន់។
- ដុតនំនៅ 350 អង្ករសម្រាប់ 1 1/4 ទៅ 1 1/2 ម៉ោងឬរហូតដល់សាច់មាន់ទន់។
អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ
សាច់មាន់នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ផ្អែមនិងទឹកជ្រលក់
សាច់មាន់ផ្អែមនិងផ្អៅជាមួយនំ