បន្លែ lasagna ជាមួយដំឡូងជ្វាផ្អែមដោយរបបអាហាររបស់ម៉ាស៊ីន 2! ប្រសិនបើអ្នកធ្លាប់បានដឹងអំពី របបអាហារដែល មានជាតិខ្លាញ់និងកូឡេស្តេរ៉ូលទាបជាង ម៉ាស៊ីន 2 ហើយចង់សាកល្បងរូបមន្តដែលត្រូវបានអនុម័តដោយម៉ាស៊ីន 2, នេះជារូបមន្តឡាស៊ែរបន្លែដើម្បីសាកល្បង។
នេះគឺជាអាហាររបស់ម៉ាស៊ីន 2 របស់ Rip Esselstyn "Raise the Roof" បន្លែដំឡូងជ្វាផ្អែមនិង Vegan Lasagna ជាមួយបន្លែជាច្រើនដូចជាផ្សិតផ្កាខាត់ណាខៀវនិងម្ទេសនិងពោតនិងដំលើដើមស្វាយចន្ទី។ គាត់និយាយថាវាល្អខ្លាំងណាស់គាត់បានបម្រើវានៅឯពិធីមង្គលការរបស់គាត់! វាក៏មានជាតិខ្លាញ់តិចនិងកូឡេស្តេរ៉ុលផងដែរ។ រូបមន្តម៉ាស៊ីនទី 2 នេះគឺជាការអនុញ្ញាតពី The Engine 2 Diet ដោយ Rip Esselstyn ។ រមូរចុះក្រោមសម្រាប់ រូបមន្តគំរូម៉ាស៊ីន 2 បន្ថែមទៀតដើម្បីសាកល្បង។
សូមមើលផងដែរ:
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ខ្ទឹមបារាំង 1 (បែកខ្ទេច)
- 1 ក្បាលតូចៗខ្ទឹមស (ខ្ទឹមសទាំងអស់ត្រូវបានកាប់ឬសង្កត់)
- ផ្សិត 8 អោន (កាត់តាម)
- 1 ក្បាលខាត់ណាខៀវ (កាត់)
- 2 carrots (chopped)
- ម្ទេសក្រហមក្រហម 2 (គ្រាប់ពូជនិងដំឡូង)
- 1 អាចពោត (លាងនិងលាងសមាត)
- កញ្ចប់ 1
- ស៊ីម៉េតលីតតៅហ៊ូ
- ½ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេច cayenne
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ oregano
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ basil
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ rosemary
- ទឹកជ្រលក់ប៉ាក់ 2 ពាង
- 2 ប្រអប់មីក្រូគ្រាប់ធញ្ញជាតិ lasagna
- 16 អោន spinach ទឹកកកកក (ធូរនិងបង្ហូរទឹក)
- 2 ដំឡូងផ្អែម (ចម្អិននិងកិន)
- ប៉េងប៉ោះ 6 ផ្លែ (ស្តើង)
- គ្រាប់ស្វាយចន្ទីឆៅ 1 ពែង (ដី)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
ចង្ក្រានកាំងពីមុនមក 400 ដឺក្រេ។
ក្រឡំខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមនៅលើកំដៅខ្ពស់ក្នុងរយៈពេល 3 នាទីនៅក្នុងចង្ក្រានឬខ្ទះដែលមិនជ្រះ។ បន្ថែមផ្សិតនិងចំអិនរហូតទាល់តែខ្ទឹមបារាំងមានកំហឹងហើយផ្សិតផ្តល់នូវរាវ។ យកវាចេញទៅចានធំមួយដែលមានស្លាបព្រា។ កក់រាវផ្សិតនៅក្នុងខ្ទះ។ Sauté broccoli និង carrots សម្រាប់ 5 នាទីនិងបន្ថែមទៅចានផ្សិត។ លាយម្ទេសនិងពោតរហូតទាល់តែចាប់ផ្តើមទន់។
បន្ថែមពួកគេទៅចានបន្លែ។
បង្ហូរ តៅហ៊ូតុង ដោយរុំកន្សែងក្រដាស។ បំបែកវាដោយផ្ទាល់នៅក្នុងកន្សែងនិងលាយចូលទៅក្នុងចានបន្លែ។ បន្ថែមគ្រឿងទេសទៅចានបន្លែនិងបញ្ចូលគ្នា។
ដើម្បីប្រមូលផ្តុំបន្លែ lasagna:
គ្របដណ្តប់បាតនៃ casserole 9 ដោយ 13 អ៊ីញជាមួយស្រទាប់នៃទឹកជ្រលក់មួយ។ បន្ថែមស្រទាប់មី។ គ្របដណ្តប់មីជាមួយទឹកជ្រលក់។ វិធីនេះធ្វើម្ហូបចម្អិនដោយឡៃឡាយដើម្បីសន្សំពេលវេលានិងថាមពល។ រីករាលដាលល្បាយបន្លែនៅលើមីកញ្ចប់។ គ្របដណ្តប់ជាមួយស្រទាប់នៃមីនិងការស្លៀកពាក់ទឹកជ្រលក់ផ្សេងទៀត។ បន្ថែម spinach ទៅស្រទាប់ទីពីរនៃមីយីត។ គ្របដណ្តប់ spinach ជាមួយដំឡូងផ្អែម mashed នេះ។ បញ្ចូលស្រទាប់មួយផ្សេងទៀតនៃទឹកជ្រលក់ដែលជាស្រទាប់ចុងក្រោយនៃមីហើយនិងចុងទឹកជ្រលក់ចុងក្រោយ។ គ្របដណ្តប់ឡាសាជាមួយប៉េងប៉ោះស្វាយ។
គ្របដណ្តប់ជាមួយ foil និងដុតនំនៅក្នុង oven សម្រាប់ 45 នាទី។ យកក្រដាសចេញមកប្រឡាក់ជាមួយគ្រាប់ស្វាយចន្ទីហើយត្រលប់ទៅឡដុតវិញ 15 នាទី។ ទុកឱ្យឡាសាអង្គុយ 15 នាទីមុនពេលបម្រើ។
ធ្វើឱ្យឆ្អិនដប់ - 12 ដងនៃដំឡូងជ្វាឡាសាម៉ា។
រូបមន្តឡាស៊ែរនេះដែលត្រូវបានបោះពុម្ពឡើងវិញដោយមានការអនុញ្ញាតពី ម៉ាស៊ីនអេ ធីអឹម 2 ឌ្រីមដោយ Rip Esselstyn ។ ខាងក្រោមនេះជាគំរូមួយចំនួនបន្ថែមទៀតគំរូម៉ាស៊ីន 2 របបអាហារដើម្បីព្យាយាម: