ឡាស៊ែរ Lasagna រមៀលជាមួយ Pesto

ការរមាស់ Lasagna ឬ Lusagna Rolls-ups គឺជានិន្នាការនៃការរីកលូតលាស់នៃចំណីអាហារដែលកំពុងទទួលបានប្រជាប្រិយភាពជាមួយនឹងឡាស៊ែរស្រទាប់។ ផ្លែល្ហុងខ្វងទាំងនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយផ្លែត្រសក់ស្រស់និងដំឡូងជ្វាដែលមានន័យថាវាមានរសជាតិផ្អែមគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់កុមារបួសប៉ុន្ដែដោយមាន pesto, ricotta និង spinach ស្រស់វាក៏សមស្របសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យផងដែរ។ គ្រួសារទាំងមូលនឹងស្រឡាញ់រូបមន្តឡាស៊ែរដែលរមូរនេះ។

រកមើលគំនិតពិសាអាហារពេលល្ងាចដែលមានលក្ខណៈសាមញ្ញនិងមានជីវជាតិបន្ថែម? សូមពិនិត្យមើល ចំណីអាហារ ដ៏សាមញ្ញនិងស៊ាំជាមួយទាំងនេះ សម្រាប់យប់ជប់លៀងបន្លែ ។

ទទួលបានការគួរសមពីរដ្ឋ Carolina ខាងជើងដំឡូងផ្អែម។

សូម​មើល​ផង​ដែរ:

• រូបមន្តឡាស៊ែរបន្ថែមទៀតដើម្បីសាកល្បង
• រូបមន្តបន្លែងាយស្រួលជាងមុន

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 4 ដំឡូងផ្អែមមធ្យម (ប្រហែល 2 ផោន)
• 4 កំប៉ុងរលាយស្លឹកខ្ចីស្រស់ ៗ រលុង
• 4 ពែងត្រូវបានខ្ចប់ខ្ចាត់ខ្ចាយនូវ spinach ស្រស់
• គ្រាប់ស្រល់ 2 ស្លាបព្រា
• ប្រេងអូលីវ 2 ស្លាបព្រា
• ខ្ទឹមស 5 ខ្ទឹម
• អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• 15 អ៊ឺនរៀល
• 6 អោន mozzarella (ដឹងគុណ)
• ឈី Parmesan 1/3 ពែង
• ម្រេចខ្មៅដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ (ដី)
• ទឹកស៊ីអ៊ីវ 2 កែវ (ប៉េងប៉ោះ)
• 12 មីក្រូ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

ចាក់ទឹកកំដៅរហូតដល់ 350 អង្សាសេ។

ដំឡូងផ្អែមទាំងអស់ជាមួយនឹងសមមួយ។ រុំដាក់កន្សែងក្រដាសសើមនិងមីក្រូវើររួមគ្នាឡើងលើរហូតដល់លំពែងចាក់ពី 6 ទៅ 8 នាទី។ នៅពេលដំឡូងផ្អែមមានភាពត្រជាក់ល្មមក្នុងការប៉ះដកស្បែកចេញ។

ទន្ទឹមនឹងនេះដែរនៅក្នុងកម្មវិធីកែច្នៃចំណីអាហារផ្សំនូវផ្លែទំពាំងបាយជូរ spinach, គ្រាប់ស្រល់, ប្រេងអូលីវនិងខ្ទឹមសដើម្បីធ្វើឱ្យ pesto ។ បញ្ចូលគ្នារហូតរលូន។

បន្ថែម ricotta, ពាក់កណ្តាលនៃ mozzarella នេះ, ឈី Parmesan និង peeled ដំឡូងផ្អែមទៅ pesto នៅក្នុងដំណើរការអាហារនិងដំណើរការរហូតដល់រលូន។

រដូវកាលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិជាមួយអំបិលនិងម្រេចខ្មៅ។

ចាក់ទឹកលាយប៉េងប៉ោះ 3/4 ពែងទៅលើបាតនៃចានដុតនំ 9 អ៊ីង។

យកទឹកអំបិលមួយចានឱ្យឆ្អិនបន្ទាប់មកបន្ថែមគុយទាវឡាស៊ែរ។ ចំអិនរហូតទាល់តែអាល់ឌីង។ ប្រើដំបងពីរដោយប្រុងប្រយ័ត្នយកមីពីទឹកចម្អិនហើយដាក់វានៅជាប់គ្នានៅលើសន្លឹកដុតឬផ្ទៃការងារ។

ចែកដំឡូងជ្វាដែលលាយបញ្ចូលទៅក្នុងមីហើយលាតសន្ធឹងគ្របលើវា។ ចាប់ផ្តើមពីចុងម្ខាងទៅម្ខាងៗរមៀលរលកនីមួយៗ។ ដាក់រមៀលស៊ារចុះក្រោមចូលទៅក្នុងខ្ទះដុតនំជាមួយនឹងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះដែលសមនឹងពួកគេឱ្យល្អឥតខ្ចោះប្រឆាំងគ្នាទៅវិញទៅមក។ ដាក់ជាមួយនឹងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះដែលនៅសល់។

គម្របគ្របដណ្តប់ជាមួយ foil អាលុយមីញ៉ូមនិងដុតនំសម្រាប់ 30 នាទី។ យកម្សៅចេញបន្ថែមឈីក mozzarella ដែលនៅសល់ហើយបន្ទាប់មកត្រលប់មកឡដុតវិញរហូតទាល់តែឈីសចាប់ផ្តើមមានពណ៌ត្នោតប្រហែល 15 នាទី។ អនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់សម្រាប់យ៉ាងហោចណាស់ប្រាំនាទីមុនពេលបម្រើ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	706
ជាតិខ្លាញ់សរុប	27 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	12 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	10 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	59 ម។ ក
សូដ្យូម	4,754 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	77 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	26 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	51 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )