រូបមន្តសត្វចិញ្ចឹមរបស់អ្នកគង្វាលដែលមានធញ្ញជាតិនិងសម្បូរបែបដោយប្រើបន្លែដែលមានសុខភាពល្អជាជាងសាច់។ អ្នកក៏អាចសាកល្បង នំគង្វាលនេះជាមួយទូរទស្សន៍ TVP សម្រាប់ម្ហូបសាច់ដូចជាសាច់ម្ហូបឬព្យាយាម នំបួសអ្នកគង្វាលនេះជាមួយសណ្តែក ។
រូបមន្តនេះគឺបួសប៉ុន្តែក្នុងគោលបំណងដើម្បីរក្សាវាអោយនៅបានអ្នកចាំបាច់ត្រូវលុបឈីស Parmesan និងប្រើទឹកដោះគោវ៉ាយទឹកដោះគោគ្មានទឹកដោះគោ។ ហើយជាការពិតណាស់, ធ្វើឱ្យប្រាកដថាអ្នកប្រើជំនួសប៊ឺហ្គ័រឬប៊ឺវ៉ាញជំនួសប៊ឺ។
តើអ្នកកំពុងតែស្វែងរកមុខម្ហូបបួសដែលមានសុខភាពល្អនិងមានជីវជាតិបន្ថែមទៀតឬទេ? អ្នកអាចរកមើលបាន នូវរាល់មុខម្ហូបបួស ឬក៏ រូបមន្ត ទាំងអស់ ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 carrot, diced
- 1/2 ពែងផ្កាខាត់ណាខៀវតូចមានរាងតូច
- 1/2 ពែងខាត់ណាផា្កស្ព, chopped
- សណ្តែកបៃតង 1/2 ពែង
- 1/2 ពែងបៃតងពែង
- 1/2 ពែងផ្សិតកាត់តាម
- ដំឡូង 4, chopped
- 1/4 ពែងសណ្តែកឬទឹកយ៉ាអួធម្មតា
- 1/2 ពែងឈីស Parmesan ដឹងស្រស់ (តាមជម្រើស)
- លាមក 2 ស្លាបព្រា
- ម្សៅពែង 1/4
- 1 ពែង
- ទំពាំងបាយជូរបន្លែ
- ទឹកដោះគោទឹកដោះគោឬទឹកសណ្តែកចំនួន 2/3
- 2 tablespoon sage ស្រស់ chopped
- អំបិល (រសជាតិ)
- ម្រេច (ទៅរសជាតិ)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- មុនកំដៅលយទៅ 375 F.
- ជាដំបូងរៀបចំបន្លែរបស់អ្នក។ ផ្សំផ្កាកំប៉ុងផ្កាខាត់ណាខៀវខាត់ណាខៀវសណ្តែកបៃតងសណ្តែកបៃតងនិងផ្សិតដែលមានជាតិសាឡាត់និងចំហាយទឹករហូតដល់ដេញថ្លៃ។ ទុកមួយឡែក។ អ្នកអាចលុបបន្លែមួយឬពីរប្រសិនបើអ្នកមិនចូលចិត្តវាឬមិនមានអ្វីនៅលើដៃហើយគ្រាន់តែបន្ថែមបន្តិចបន្តួចនូវអ្វីដែលអ្នកមាននិងចូលចិត្ត។
- បន្ទាប់រៀបចំដំឡូងរបស់អ្នក។ ការរមាស់គឺតែងតែស្រេចចិត្ត។ ប្រហែលជាមិនបារម្ភប្រសិនបើអ្នកគ្រាន់តែចម្អិនអាហារសម្រាប់ខ្លួនឯងប៉ុណ្ណោះប៉ុន្តែមនុស្សភាគច្រើនចូលចិត្តពួកគេ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនបោសបំបៅសូមផ្តល់ឱ្យដំឡូងរបស់អ្នកនូវការលាងសំអាតល្អយ៉ាងហោចណាស់។
- រំពុះដំឡូងក្នុងទឹករហូតដល់ទន់។ បង្ហូរវាឱ្យបានល្អហើយបន្ទាប់មកកិនដំឡូងបារាំងរបស់អ្នករួមគ្នាជាមួយ 2 ស្លាបព្រាបាហ្វេដែលនៅសល់នៃម្ស៉ៅប៊ឺរទឹកដោះគោយ៉ាអួរនិងឈីស Parmesan ។
- បន្ទាប់រៀបចំទឹកជ្រលក់។ នៅក្នុង saucepan ធំមួយ whisk រួមគ្នា 2 tablespoons នៃ margarine, ម្សៅ, ទំពាំងបាយជូរបន្លែ ទឹកដោះគោសណ្តែកនិង sage ជាងកំដៅទាបនិង stirring ដើម្បីផ្សំផងដែរ។ ចំអិនគ្រាន់តែរហូតដល់ទឹកត្រីចាប់ផ្តើមក្រាស់ហើយបន្ថែមអំបិលនិងម្រេចបន្តិចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
- បន្ថែមបន្លែនំប៉ាវកូរឱ្យស៊ីគ្នាយ៉ាងល្អជាមួយទឹកជ្រលក់បន្ទាប់មកយកចេញពីកំដៅហើយញែកទុក។
- នៅទីបំផុតសូមប្រមូលនំរបស់អ្នកគង្វាលរបស់អ្នក។ ចម្អិនបន្លែក្នុងទឹកជ្រលក់ក្នុងចានដុតនំដ៏ធំមួយហើយលាតសន្ធឹងល្បាយដំឡូងនៅលើកំពូល។
- ព្រួសឈីសប៉េងសែនបន្ថែមនៅលើកំពូលប្រសិនបើអ្នកចង់។ រដូវស្រាលដោយការប៉ះអំបិលនិងម្រេចបន្ថែមប្រសិនបើអ្នកចង់។
- ដាក់នៅក្នុង oven និងដុតនំសម្រាប់ 30 ទៅ 40 នាទីឬរហូតដល់មាសបន្តិច។
សូមមើលផងដែរ: គំនិតតុបតែងមុខបួសបួសមានសុខភាពល្អ
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 371 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 8 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 3 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 3 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 7 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 652 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 65 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 10 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 13 ក្រាម |