សាច់មាន់និងសាឡាត់ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នេះគឺជាអាហារឆ្ងាញ់ឆ្ងាញ់ពិសារឬអាហារពេលល្ងាចល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ថ្ងៃនៃសប្តាហ៍។ វាជាសាឡាត់អាហារដ៏អស្ចារ្យផងដែរ!
ខ្ញុំបានប្រើសុដន់សាច់មាន់ដែលខ្ញុំបានញ៉ាំនៅចានម្ហូបក្នុងស្រុកប៉ុន្តែអ្នកអាចប្រើសាច់មាន់ឬសាច់មាន់ដុតឬសាច់គោផ្ទាល់របស់អ្នកនៅក្នុងសាឡាត់។ វានឹងក្លាយជារឿងដ៏អស្ចារ្យជាមួយនឹងតួកគីផងដែរ។ សាឡាត់ក៏មានភាពល្អផងដែរ។ ខាងក្រោមនេះជាការណែនាំខ្ញុំបានចុះផ្សាយការប្រែប្រួលជាច្រើននិងការបន្ថែមដែលអាចធ្វើបាន។ ការបន្ថែមចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់ខ្ញុំទៅសាឡាត់មាន់ណាមួយគឺ toasted pecans ។
ចម្អិនសាឡាត់នៅលើសាឡាត់សាឡាត់ចម្រុះឬស្លឹកសាឡាត់រ៉ូម៉េនទុកជាមួយប៉េងប៉ោះស្រស់ៗឬប្រើវាទៅវត្ថុប៉េងប៉ោះឬកណ្ដឹងតូច។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- អង្ករ 1/2 ពែង (ឆ្អិននិងត្រជាក់)
- 1/2 ពែង celery (diced)
- សាច់មាន់ 1 ពែងកន្លះ (ចម្អិន, ក្រឡុក)
- 1 ពែង 1/2 ពែង (ភាសាអង់គ្លេសចម្អិន)
- ខ្ទឹមបារាំង 2 ស្លាបព្រា (កាត់ល្អ)
- 1/2 ស្លាបព្រា pimiento (diced)
- 3/4 ទៅ 1 mayonnaise ពែង
- 3/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល (ឬរសជាតិ)
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចខ្មៅ
- 4 ទៅ 6 ស្លាបព្រាបន្លែពែង (ឬសាឡាត់កាត់)
- តុបតែង: ផ្លែអូលីវប៉ីមីញូ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
ដាក់អង្ករត្រជាក់នៅក្នុងចានធំមួយ។ បន្ថែម celery ហាន់ប្រមាណ, សាច់មាន់ឆ្អិន diced និង peas ឆ្អិននិងត្រជាក់។ កូរឱ្យនៅក្នុងគំនិត chopped ល្អនិង pimiento នេះ។ ក្រវាត់ល្មមដើម្បីលាយគ្រឿងផ្សំឱ្យបានហ្មត់ចត់។
កូរឱ្យក្នុង mayonnaise 3/4 ពែង។ បន្ថែម mayonnaise បន្ថែមទៀតដូចដែលអ្នកចង់បានដើម្បី moisten និងរសជាតិ salad បាន។
ល្វីងនិងបន្ថែមអំបិលតាមតម្រូវការរួមជាមួយ 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចខ្មៅស្រស់។
ផ្សិតសាឡាត់លើបៃតងចម្រុះឬសាឡាត់កាត់និងលាយជាមួយម្សៅអូមីលី។ បម្រើជាមួយចំណិតនៃប៉េងប៉ោះត្រសក់ឬផ្លែបឺរ។
បំរែបំរួល
- បញ្ចូលពែងមាន់ឬអាល់ម៉ុនលាយជាមួយ 1/2 ពែងឱ្យលាយជាមួយនិងសាច់មាន់។
- ដាក់សាច់មាន់ជាមួយសាច់ក្រឡុកឆ្អិន។
- ជំនួសអង្ករជាមួយស្រូវសាលីប៊ុមសូលីឆ្អិនឬស្រូវស្រដៀងគ្នា។
- លុបខ្ទឹមបារាំងឬជំនួសពួកគេដោយខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងឬខ្ទឹមបារាំងក្រហម។
- ជំនួសម្ស៉ីដិនសៀដែលត្រូវបានគេលាយជាមួយ 2 ទៅ 3 ស្លាបព្រានៃម្ទេសក្រហមដែលបានលាយរួចដាក់ក្នុងពាងឬប្រើកណ្តឹងក្រហមឬបៃតង។
- ជំនួសទាំងអស់ឬផ្នែកមួយនៃ mayonnaise ជាមួយទឹកដោះគោក្រិកនិងបន្ថែមទឹក lemon តិចតួចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
- បន្ថែម tablespoons មួយចំនួននៃ bacon ឆ្អិនឆ្អិន សម្រាប់រសជាតិ smoky ដ៏អស្ចារ្យមួយចំនួន។
- គ្រាប់ឡុកឡាក់ឆ្អិនឆ្អិនអង្ករឆ្អិន អណ្តែត បន្តិចហើយបន្ថែមវាទៅល្បាយសាច់មាន់ដើម្បីឱ្យវាស្រស់ស្អាតនិងផ្តល់ឱ្យវារសជាតិល្វីនណាយ។
- បន្ថែមពែងហឹក 1/4 ពែង។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 632 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 36 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 7 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 10 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 83 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 590 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 46 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 4 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 28 ក្រាម |