01 នៃ 07
លាងសណ្តែកដី
(គ) ឆ្នាំ 2010 Elizabeth LaBau មានអាជ្ញាប័ណ្ណពី About.com, Inc. ស៊ុត Marshmallow គឺជាការព្យាបាលដ៏អស្ចារ្យនៅនិទាឃរដូវដែលត្រូវបានរាងដោយផ្សិត cornstarch សាមញ្ញ។ រូបមន្តនេះគ្របដណ្តប់ពីរបៀបធ្វើនិងប្រើផ្សិត cornstarch ដើម្បីធ្វើឱ្យស៊ុត marshmallow មិនមែនជាការធ្វើរបស់ marshmallow ខ្លួនឯងនោះទេ។ រូបមន្ត marshmallow ណាមួយនឹងធ្វើការជាមួយវិធីនេះដូច្នេះអ្នកអាចរកមើលលិបិក្រមនៃរូបមន្ត marshmallow ដើម្បីស្វែងរករូបមន្ត marshmallow ដើម្បីប្រើ។ ខ្ញុំសូមផ្តល់អនុសាសន៍រៀបចំផ្សិត cornstarch ខណៈពេល marshmallow ត្រូវបាន whipped, ដូច្នេះស៊ុតអាចត្រូវបានធ្វើឡើងភ្លាមបន្ទាប់ពីការ marshmallow ត្រូវបានបញ្ចប់។ សម្រាប់ទំព័រដែលអាចបោះពុម្ពបានយ៉ាងងាយស្រួលសូមមើលរូបមន្តសត្វព្រៃនេះ។
វិធីសាស្រ្តនេះក៏អាចត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើឱ្យផ្សិតជាមួយនឹងភាពខុសគ្នានៃរាងផ្សេងគ្នានិងសម្ភារៈបំពេញពីមជ្ឈិមរសជាតិទន់ទៅនឹងស្ករគ្រាប់រឹង។ វាជាបច្ចេកទេសគោលបំណងទាំងអស់ដ៏អស្ចារ្យដែលត្រូវបានស្គាល់ច្បាស់នៅពេលអ្នកមិនត្រូវបានបង្ខំឱ្យពឹងផ្អែកលើការទិញផ្សិតស្ករគ្រាប់គ្រប់ពេលដែលអ្នកចង់ធ្វើឱ្យស្ករគ្រាប់!
ចាប់ផ្តើមដោយគ្របដណ្តប់ស្ថានីយការងាររបស់អ្នកជាមួយក្រដាស waxed ដើម្បីជួយសម្រួលដល់ការលាងសំអាតនៅពេលក្រោយ។ ជីកល្ពៅ 3-4 លីត្រទៅជានំដុតនំរាក់ - ចំនួនទឹកប្រាក់ជាក់លាក់ដែលត្រូវការនឹងអាស្រ័យលើទំហំនៃបន្ទះ។ 3 lbs នឹងបំពេញ pan 9x9 និង 4 lbs ជាទូទៅគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបំពេញ 9x13 Pan ។
02 នៃ 07
កម្រិតខនិជ
(គ) ឆ្នាំ 2010 Elizabeth LaBau មានអាជ្ញាប័ណ្ណពី About.com, Inc. ប្រើក្បួនឬគែមជាប់គ្នាផ្សេងទៀតដើម្បីកម្រិតគ្រាប់ ម្សៅ ។ ធ្វើវានៅជុំវិញបន្ទះដូច្នេះថាផ្ទៃទាំងមូលគឺផ្ទះ។ បើសិនជាចាំបាច់ចាំបាច់ត្រូវកេះម្សៅពោតដែលបានធ្លាក់ពីលើជ្រុងដើម្បីរាប់ជ្រុងឬចំណុចដែលមិនមាន។ អ្នកគួរតែទុកវាឱ្យពេញជាមួយម្សៅពោតដែលមានផ្ទៃរាបស្មើ។
03 នៃ 07
បង្កើតរាងស៊ុត
ឥឡូវនេះវាដល់ពេលហើយដើម្បីបង្កើតរាងពងរបស់អ្នក។ អ្នកអាចប្រើស៊ុតពិតប្រាកដបានដោយដាក់ស៊ុតចុះក្រោមចូលទៅក្នុងពោតដើម្បីទុករណ្តៅពង។ ខ្ញុំចូលចិត្តធ្វើឱ្យធំជាងបន្តិចបន្ទាប់ញ៉ាំពងម៉ាយម៉េលដូច្នេះខ្ញុំប្រើស្លាបព្រាធំដើម្បីធ្វើឱ្យពងមាន់របស់ខ្ញុំ។ សង្កត់ខាងក្រោយស្លាបព្រាដោយទន់ភ្លន់ទៅក្នុងម្សៅពោត - បើអ្នកចុចខ្លាំងពេកផ្ទៃនឹងបំបែកហើយផ្សិតរបស់អ្នកអាចនឹងធ្លាក់ចូល។ ចុចរហូតដល់ផ្នែកនៃស្លាបព្រាគឺកម្រិតជាមួយនឹងកំពូលនៃម្សៅពោត។ ត្រូវប្រាកដថាអ្នកទុកចន្លោះតូចមួយឱ្យបានល្អដើម្បីទប់ស្កាត់ការបង្ក្រាប។ ខ្ញុំចូលចិត្តចន្លោះទំហំយ៉ាងហោចណាស់ 1/2 អ៊ីញនៅចន្លោះរូបស៊ុត។(គ) ឆ្នាំ 2010 Elizabeth LaBau មានអាជ្ញាប័ណ្ណពី About.com, Inc. 04 នៃ 07
បំពេញផ្សិតដោយប្រើ Marshmallow
(គ) ឆ្នាំ 2010 Elizabeth LaBau មានអាជ្ញាប័ណ្ណពី About.com, Inc. ផ្សិតរបស់អ្នកឥឡូវនេះត្រៀមរួចជាស្រេចដើម្បីឱ្យពោរពេញដោយម៉ាសស្លាយស្រស់ៗ! វាមានការលំបាកច្រើនក្នុងការធ្វើឱ្យសរីរាង្គទាំងនេះរឹងមាំឬរឹងមាំខ្លាំងដូច្នេះសូមរក្សាភ្នែកលើវាហើយប្រាកដថាអ្នកប្រើវាភ្លាមនៅពេលវាចប់។ ចាប់ផ្តើមដោយការបំពេញ កាបូបបំពង់មួយដែលត្រូវបានបំពាក់ដោយម្ជុលដែលមានទំហំ 1/2 អ៊ីញ ជាមួយនឹងការរម៉ាស់។ បំពង់ marshmallow ចូលទៅក្នុងផ្សិតរាងពងមាន់។ សូមព្យាយាមចាកចេញពីកំពូលនៃស៊ុតដោយយុត្តិធម៌ទោះបីជាការប្រែប្រួលបន្តិចបន្តួចនៅក្នុងតំបន់នេះគឺមិនអីទេ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានថង់បំពង់ឬគន្លឹះសូមបំពេញកាបូប Ziploc ដ៏ធំមួយជាមួយ marshmallow និងរុំរន្ធមួយនៅជ្រុង។ វិធីសាស្រ្តនេះដំណើរការ, ប៉ុន្តែអាចមានបន្តិច messier ។
05 នៃ 07
លាងសណ្តែកខៀវនៅលើកំពូលនៃស៊ុត
បន្ទាប់ពីផ្សិតទាំងអស់ត្រូវបានបំពេញសូមប្រដាប់ផ្ដាច់ក្បាលនៃស៊ុតដែលមានម្សៅពោតបន្តិច។ អនុញ្ញាតឱ្យពួកគេអង្គុយហើយរឹងមាំយ៉ាងហោចណាស់ 4 ម៉ោងឬមួយយប់។ បើសិនជាអ្នកមានបន្ថែម marshmallow អ្នកអាចចាក់វាចូលទៅក្នុងខ្ទះដែលត្រូវបានតម្រៀបជាមួយនឹងសន្លឹក fluff និង sprinkled ជាមួយ cornstarch ។ នៅពេលដែលបានកំណត់, marshmallow លើសនេះអាចត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងការ៉េនិងរីករាយ។(គ) ឆ្នាំ 2010 Elizabeth LaBau មានអាជ្ញាប័ណ្ណពី About.com, Inc. 06 នៃ 07
យកស៊ុតចេញពីពោត
នៅពេល marshmallows បានកំណត់យកវាចេញពី cornstarch និងធូលីបិទម្សៅពោតច្រើនដូចដែលអ្នកអាចធ្វើបានដោយដៃរបស់អ្នកឬដោយការរង្គោះរង្គើពួកគេនៅក្នុងជ័រសំណាញ់។ អ្នកអាចប្រើម្ស៉ៅសៅហ្មងដែលនៅសេសសល់ក្នុងខ្ទះសម្រាប់ការប្រើឬការប្រើប្រាស់ផ្សេងទៀត។(គ) ឆ្នាំ 2010 Elizabeth LaBau មានអាជ្ញាប័ណ្ណពី About.com, Inc. 07 នៃ 07
ស៊ុត Marshmallow របស់អ្នកត្រូវបានបញ្ចប់
នៅចំណុចនេះពង marshmallow របស់អ្នកអាចត្រូវបានគេបរិភោគ! ប្រសិនបើអ្នកចង់បានអ្នកអាចធ្វើឱ្យស្បែកសូកូឡា (ឬថ្នាំកំប៉ុងស្ករសូកូឡា) ជ្រៅដើម្បីពង្រីកជីវិតរបស់ពួកគេនិងបន្ថែមរូបរាងនិងរសជាតិដ៏អស្ចារ្យ។ តុបតែង marshmallows dipped ជាមួយ sprinkles, គ្រាប់ chopped, ដូងឬថ្នាំកូតស្កររលាយ។ ទុកស៊ុត Marshmallow មិនទាន់សម័យក្នុងធុងខ្យល់ដែលមានសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់រហូតដល់មួយសប្ដាហ៍ខណៈពេលដែល Marshmallow Eggs សូកូឡាអាចមានរយៈពេលរហូតដល់ 2 សប្តាហ៍។(គ) ឆ្នាំ 2010 Elizabeth LaBau មានអាជ្ញាប័ណ្ណពី About.com, Inc.