តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីនំបុ័ងផ្សិតនៅលើ Stovetop, នៅក្នុង oven ឬនៅក្នុង Microwave នេះ
ការញ៉ាំផ្លែអាំងនំប៉័ងធ្វើឱ្យពួកវាមានភាពឆើតឆាយនិងបង្កើនរសជាតិធម្មជាតិរបស់ពួកគេហើយពួកគេហាក់ដូចជាមិនសូវលិចល្ងាចក្នុងការតុបតែងនំអាំងនំប៉័ងនិងនំបុ័ងរហ័ស។
មានវិធីមួយចំនួនដើម្បីនំបុ័ងអាំងទំពាំងបាយជូរ។ ជាធម្មតាខ្ញុំជ្រើសរើសយកវិធីសាស្ដ្រស្ងួតពីព្រោះវាមានល្បឿនលឿនប៉ុន្តែអ្នកអាចប្រើឡឬមីក្រូវ៉េវផងដែរ។ ចង្ក្រានត្រូវចំណាយពេលបន្តិចបន្តួចប៉ុន្តែគ្រាប់ពូជនឹងមានពណ៌ត្នោតជាង។
នេះគឺជាវិធីសាមញ្ញ 3 យ៉ាងចំពោះគ្រាប់ផ្លែឈើ។
វិធីសាស្រ្ត Skillet
ដក់សូលុយស្យុងក្នុងកន្ល្រងស្ងួតនៅក្រដសមួយហើយដាក់កន្ល្រងលើកំដៅមធ្រយម។ ចម្អិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់ពីពេលមួយទៅពេលមួយហើយញ័រជាញឹកញាប់ហើយងាករហូតដល់គ្រាប់មានពណ៌ត្នោតនិងក្រអូប។ ដរាបណាវាូវបានតដ្តនិងធ្វើរួចផាស់ប្តូរពួកគលើចានមួយដូច្នះពួកគនឹងបញ្ឈប់ការចម្អិនអាហារ។
វិធីសាស្រ្ត
លាងសម្អាតចង្ក្រានដែលមានសីតុណ្ហភាព 350 អង្សាសេ។ រៀបចំគ្រាប់នៅក្នុងស្រទាប់តែមួយនៅលើសន្លឹកដុតនំ។ ដុតនំឱ្យពួកគេ stirring ហើយម្ដងម្កាលបង្វិលសម្រាប់ប្រហែល 10 ទៅ 15 នាទីឬរហូតដល់ Golden ពណ៌ត្នោត។ បញ្ជូនពួកគេទៅចានដើម្បីបញ្ឈប់ការចម្អិនអាហារ។
វិធីមីក្រូវ៉េវ
ដាក់ពែង 1 ពែងលើចានមីក្រូវែរឬថង់ក្រដាស។ ដុតមីក្រូសឺរដែលបានរកឃើញនៅលើថាមពល 100% រយៈពេលប្រហែល 3 ទៅ 4 នាទីហើយបង្វិលចានបន្ទាប់ពី 1 1/2 នាទី។ ពួកគេនឹងមិនមើលទៅពណ៌ត្នោតទេប៉ុន្តែអ្នកគួរតែអាចប្រាប់ដោយក្លិននិងរសជាតិអាហារ។
ប្រើគ្រាប់អណ្តែត
អ្នកអាចប្រើគ្រាប់ដែលមានធ្មេញនៅក្នុងរូបមន្តណាមួយដែលហៅថាគ្រាប់ផ្លែឈើឬប្រើគ្រាប់ពណ៌បៃតងនៅលើដីដែលជាជាតិខ្លាញ់ប្រូតេអ៊ីនសម្រាប់សាច់ឬសាច់។
- ពួកគេបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងនិងរសជាតិដល់សាឡាត់ប៉ាសាឡាសាឡាបបន្លែនិងខាត់កល្លែល។
- Walnut Toast សម្រាប់សាឡាត់ផ្លែឈើឬ Salad Waldorf ។
- ជំនួសគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ននៅក្នុងសាឡាត់ផ្កាខាត់ណាខៀវជាមួយ Walnut រសជាតិឬនំប៉័ង។
- បន្ថែមជាតិប៉ូតាសីទៅសាឡាត់ spinach ។
- Toss នំប៉័ងផ្កាខាត់ណាខៀវឬសណ្តែកបៃតងដុះពន្លកស៊ែលឬបន្លែដទៃទៀតដែលមានគ្រាប់ល្ហុង។ ឬប្រោះពួកគេនៅលើកំពូលគ្រាន់តែមុនពេលបម្រើ។
- បន្ថែមគ្រាប់អាំងសាឡាត់ទៅធញ្ញជាតិក្តៅ ៗ ឬអង្ករក្តៅដទៃទៀត។
- បន្ថែមពួកវាទៅអង្ករ, quinoa, ឬចាន bulgur ។
- គ្រាប់ធ្មេញត្រូវប្រើក្នុងហ្វ្រេសហ្វ្រេសក្រឡុក ត្រសក់ ឃុកឃីនិងបារ។ ផ្លែប៉ែលីន មានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយគ្រាប់សិប្បនិម្មិត។
ញែកគ្រាប់
មិនថាទំពាំងបាយជូរឬមិនមានគ្រាប់ផ្លែឈើអាចប្រែទៅជាប៊ឺប៊ឺរបានទេប្រសិនបើត្រូវបានកែច្នៃឱ្យបានល្អផងដែរ។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រើឧបករណ៍កែច្នៃចំណីអាហារឬគ្រឿងផ្សំអគ្គីសនីដទៃទៀតចូរកិនវាជាបណ្តុំតូចៗ។ ប្រសិនបើអ្នករក្សាទុកគ្រាប់នៅក្នុងម៉ាសីនតឹកកុំមិនឱ្យវាស្ងួតមុនពេលច្របាច់។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីយកស្បែកពីសណ្តែកដីនិង Hazelnuts
ចិញ្ចឹមឬដុតនំបុរសម្រាប់រយៈពេលពី 10 ទៅ 15 នាទីនៅ 350 អង្សារ។ ខណៈពេលដែលគ្រាប់នៅតែមានកំដៅខ្លាំងរុំពួកគេនៅក្នុងកន្សែងផ្ទះបាយហើយជូតយ៉ាងរឹងមាំដើម្បីយកស្បែកចេញ។ អ្នកក៏អាចលុបវាជាដុំតូចៗជាមួយដៃទទេរឬដៃរបស់អ្នកផងដែរ។