ចំពោះអ្នកដែលមិនអាចទទួលទានស្រូវសាលី quinoa (pronounced keen-wah) គឺជាជម្រើសដ៏ល្អមួយចំពោះប៉ាស្តានិង couscous ។ សូម្បីតែអ្នកអាចទទួលទានស្រូវសាលីក៏ម្ហូបមួយចំហៀងឬសាឡាដដែលធ្វើពី quinoa ធ្វើឱ្យមានការផ្លាស់ប្តូរដ៏ស្រស់ស្អាត។ Quinoa ផ្តល់នូវអាស៊ីតអាមីនចាំបាច់ទាំងប្រាំបីដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាប្រូតេអ៊ីនពេញលេញដែលធ្វើឱ្យវាមានប្រជាប្រិយភាពជាមួយអ្នកបរិភោគបន្លែ។ វាក៏ជាប្រភពដ៏ល្អនៃវីតាមីនជាតិដែកជាតិសរសៃនិងវីតាមីន B ផងដែរ។ បើទោះបីជាឋានៈរបស់ខ្លួនជាគ្រាប់ធញ្ញជាតិក៏ដោយក៏ quinoa គឺជាគ្រាប់ពូជមួយ។
Quinoa មានភាពងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ: លាងសម្អាតវាមុនពេលចម្អិនអាហារដើម្បីកំចាត់ជាតិថ្នាំដែលជូរចត់របស់វាហើយបន្ទាប់មកចម្អិនមួយកំប៉ុង quinoa ទៅរាវពីរផ្នែកសម្រាប់រយៈពេល 10-15 នាទីរហូតទាល់តែរាវទាំងអស់ត្រូវបានស្រូបយក។
01 នៃ 08
Salad Quinoa ភាគនិរតីSalad Quinoa ភាគនិរតី។ Fiona Haynes នេះ salad quinoa និរតីចម្រុះពណ៌ធ្វើឱ្យម្ហូបចំហៀងមួយដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់សាច់ជ្រូកគ្មានខ្លាញ់ឬសាច់មាន់។ វាក៏ធ្វើការជា salad អាហារថ្ងៃត្រង់ដោយខ្លួនឯង។
02 នៃ 08
Salad Zucchini Quinoa
Salad Zucchini Quinoa ។ Fiona Haynes Chickpeas ឬសណ្តែក Garbanzo បន្ថែមជាតិសរសៃបន្ថែមទៅសាឡាត់ zucchini quinoa មានជីវជាតិ។ ជាថ្មីម្តងទៀតសាឡាត់នេះអាចឈរនៅតែម្នាក់ឯងជាអាហារចម្បងឬជាម្ហូបមួយសម្រាប់ម្ហូបចំហៀងសម្រាប់សាច់ដុតឬត្រីគ្មានខ្លាញ់។
03 នៃ 08
ត្រី Quinoa-Stuffedនេះជាម្ហូបចម្បាំងដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបដ៏អស្ចារ្យ។ ម្ទេសកណ្ដឹងត្រូវបានគេដាក់ជាមួយនឹង quinoa, ផ្សិត cremini, onions, ខ្ទឹម, spinach និង parsley ។ វាពិតជាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ណាស់ដែលមានជីវជាតិនិងការពេញចិត្ត។
04 នៃ 08
សាឡាត់ Quinoa Saladសាឡាត់ Quinoa Salad ។ Fiona Haynes ទំពាំងបាយជូរទំពាំងបាយជូរដើមដូងនិងគូបនៃ mozzarella ដែលមានរាងកំប៉ុងហូរចេញផ្លែ salad ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់នេះ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានដូងប្រេងសូមសាកល្បង artichokes កំប៉ុងឬ jarred ។ មានអារម្មណ៍ថាមានបន្ថែមម្ទេសប្លោកក្រហមមួយចំនួនផងដែរ។
05 នៃ 08
Lemon Cilantro Quinoa
Lemon Cilantro Quinoa ។ Fiona Haynes Lemon cilantro quinoa គឺមានច្រើនជាងផ្លែល្ពៅ។ Quinoa ចម្អិនត្រូវបានសង្កត់សំឡេងដោយរសជាតិផ្សេងនៅឡើយទេប៉ុន្តែខុសគ្នានៃ lil និង cilantro ស្រស់ដែលធ្វើឱ្យម្ហូបចំហៀងសាមញ្ញមួយនៅឡើយទេរសជាតិ។
06 នៃ 08
Quinoa Pilaf
Quinoa Pilaf ។ Fiona Haynes ម្ហូបចំហៀងសាមញ្ញមួយនៅឡើយទេឆ្ងាញ់នៃ quinoa ចម្អិននៅក្នុងទំពាំងបាយជូរជាមួយនឹងការ៉ុតម្រេចក្រហម celery និង scallions ។ នេះ pilaf quinoa versatile នឹងធ្វើការជាមួយស្ទើរតែអ្វីទាំងអស់។
07 នៃ 08
Quadia Salad
Quadia Salad ។ Fiona Haynes ខាងក្រោមនេះជា salad quinoa សាមញ្ញមួយផ្សេងទៀតដែលមាន floral broccoli, scallions និងប៉េងប៉ោះកាត់។ សូមយកសាឡាត់នេះទៅដាក់ក្នុងថង់ឡានឬយកកញ្ចប់ខ្លះសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់។
08 នៃ 08
Quinoa និង Edamame Salad
Qunioa និង Edamame Salad ។ Fiona Haynes ផ្លែល្ពៅនេះមានផ្ទុកជាតិខ្លាញ់ឆ្អែត។ និងអាចត្រូវបានប្រើជា salad ម្ហូបចម្បាំងបួសឬជាអាហារចំហៀងដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់សាច់មាន់គ្មានខ្លាញ់ត្រីឬតៅហ៊ូ។ វាក៏នឹងក្លាយជា gluten ដោយឥតគិតថ្លៃទោះបីជាតែងតែពិនិត្យមើលបញ្ជីនៃគ្រឿងផ្សំនៅក្នុងទំពាំងបាយជូរនិងកន្លែងណាមួយផ្សេងទៀតដែលអ្នកជ្រើសប្រើ។