bacon ឆ្អិនចម្អិនបន្ថែមរសជាតិដើម្បីដំឡូងឆ្អិនអស្ចារ្យទាំងនេះ។ ដំឡូងត្រូវបានលីងទៅឱ្យល្អឥតខ្ចោះជាមួយកំប៉ិកកំប៉ុកនិងខ្ទឹមបារាំងរួមជាមួយ thyme និងប្រេងអូលីវតិចតួច។
ដំឡូងឆ្អិនទាំងនេះងាយស្រួលរៀបចំនិងចម្អិនហើយវាជាម្ហូបចំហៀងដ៏ល្អដើម្បីបម្រើជាមួយនឹងអាហារណាមួយ។
ខ្ញុំបន្ថែម tablespoon ឬពីរនៃ dripings bacon ទៅដំឡូងរួមជាមួយប្រេងបន្លែ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 6 បន្ទះកំប៉ិកកំប៉ុក
- ដំឡូងបារាំងចំនួន 2 ផោនកន្លះផោនក្រហមឬពណ៌ស
- 1 គំនិតមធ្យម
- ស្លាបព្រា 2 ស្លាបព្រាឬប្រេងអូលីវ
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេដីម្រេចខ្មៅ
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្លឹកស្ងួតបន្លែ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
ដាក់កំប៉ិកកំប៉ុសនៅលើឆ្អឹងដ៏ធំមួយហើយដាក់ខ្ទះលើកំដៅមធ្យម។ នៅពេលដែលបំណែកកាកបាទក្រហមចាប់ផ្តើមមានពណ៌ត្នោតរលាយហើយបង្វែរវាទៅ។ បែើបែស់ជាច្រើនដងតាមតមែូវការរហូតទាល់តែបែសុីនមនពណ៌ស។ ក្រូចឆ្មារដែលមានទំហំក្រាស់មិនសូវច្បាស់ល្អដូចសំបកខ្យងទេ។ យកកំប៉ិកកក់ដាក់កន្សែងក្រដាសដើម្បីបង្ហូរ។ ក្រឡុកឬគ្រាប់ឡុកឡាក់ដែលឆ្អិននិងឆ្អិន។ ទុកមួយឡែក។
ដាក់ខ្ទះរុំចង្ក្រានធំឬខ្ទះត្រងជាមួយកំរាលព្រំហើយបាញ់ព្រីនជាមួយបាញ់ថ្នាំអំបោះ។
កំដៅ oven ទៅ 400 °នេះ។
រមៀលដំឡូងនិង peel ប្រសិនបើចង់បាន។ កាត់ដំឡូងទៅជាបំណែក 1 អ៊ីញ។
លាបខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទិះតូចៗ។
នៅក្នុងចានធំមួយបញ្ចូលគ្នានូវដំឡូងជាមួយ bacon ឆ្អិនឆ្អិនខ្ទឹមបារាំងបន្លែប្រេងបន្លែឬប្រេងអូលីវអំបិលម្រេចនិង thyme ។ Toss ដើម្បី coat ដំឡូងនោះទេ
ការរីករាលដាលដំឡូងនៅក្នុងសន្លឹកដុតនំដែលបានរៀបចំនិងដុតនំ, ងាកម្តងម្កាលសម្រាប់ 50 60 នាទីឬរហូតដល់ដេញថ្លៃ fork និង browned ។
បម្រើ 6 ។
គន្លឹះនិងបំរែបំរួល
- បន្ថែម 1 ខ្ទឹមសនៃខ្ទឹមសក្នុងខ្ទឹមបារាំងជាមួយខ្ទឹមបារាំងនិងប្រេង។
- បន្ថែម 1 ដល់ 2 ស្លាបព្រានៃតំណក់ប្លាកទៅដំឡូងបន្ថែមលើប្រេងបន្លែ។
អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 207 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 6 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 1 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 4 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 3 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 61 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 35 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 4 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 5 ក្រាម |