នំប៉័ងផ្កាខាត់ណាខៀវនេះគឺជាអាហារចំហៀងសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចដ៏ល្អឥតខ្ចោះឬដុតនំវាទៅជាមួយអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់គ្រួសារ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 10 ទៅ 12 អោនខាត់ណាខាត់ណាខៀវខៀវខៀវខៀវចម្រាញ់និងចាក់ទឹក
- butter 2 ស្លាបព្រា
- 2 tablespoons គំនិត minced ពិន័យ
- 2 ស្លាបព្រា
- ម្សៅទាំងអស់
- សញ្ញានៃម្រេច
- ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/8 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- 1/2 ពែង
- ពាក់កណ្តាលនិងពាក់កណ្តាលឬក្រែមពន្លឺ
- 1/2 CUPS shredded មុតស្រួច Cheddar (6 អោន)
- 3 ធំ
- ស៊ុតវាយដំ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចង្ក្រានក្ដៅរហូតដល់ 350 អង្សាសេ។ លាប 2 ស៊ីឡាំង 1 ឬ 2 មុងឬនំបុ័ង។
- រៀបចំផ្កាខាត់ណាខៀវដែលឆ្អិននិងចាក់ទឹកនៅក្នុងខ្ទះ។
- កំដៅប៊ឺនៅក្នុង ឆ្អិន ដ៏ធំមួយឬខ្ទះសាច់។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងហើយលាងសំលឹលប្រហែល 2 ទៅ 3 នាទីរហូតទាល់តែមានគំនិតដេញថ្លៃ។
- កូរឱ្យនៅក្នុងម្សៅរហូតដល់លាយល្អនិងចំអិន, stirring សម្រាប់ 1 នាទី។ បន្ថែមម្រេចអលង្កាអំបិលនិងពាក់កណ្តាលនិងពាក់កណ្តាល។ បន្តចម្អិនពីលើកំដៅទាបរហូតទាល់តែក្រាស់។ កូរឱ្យក្នុងឈីសនិងចំអិនរហូតទាល់តែឈីសត្រូវរលាយ។
- បន្ថែមប្រមាណមួយភាគបីនៃល្បាយទឹកជ្រលក់ឈីសក្តៅទៅស៊ុតដែលគេវាយដំ។ បន្ថែមការត្រលប់ទៅល្បាយក្តៅលាយបញ្ចូលគ្នា។ ចាក់លើខាត់ណាខៀវ។
- ដុតនំសម្រាប់ 35 ទៅ 45 នាទីរហូតដល់មានកាំបិតមួយដែលបានបញ្ចូលនៅកណ្តាលនៃ cafe broccoli និងចេញមកស្អាត។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 634 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 52 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 29 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 15 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 288 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 728 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 20 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 3 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 24 ក្រាម |