មានវិធីច្រើនណាស់ក្នុងការធ្វើនំប៉័ងពោត: ផ្អែម ៗ មានរសជាតិហិរយីហឹរមិននិយាយអ្វីទាំងអស់ថាតើអ្នកចង់ធ្វើនំម៉ុងប៊ុនឬដុតនំប៉័ងពោតរបស់អ្នកនៅក្នុងចាននំប៉័ងមួយដុំឬខ្ទះនំប៉័ង។ នេះគឺជាបណ្តុំនំបុ័ងពោតដែលខ្ញុំចូលចិត្តបំផុត។
01 នៃ 07
Cornbread ជាមួយពោតcornbread ជាមួយពោត។ មួយនៃការប្រែប្រួលដ៏សាមញ្ញបំផុតនិងល្អបំផុតលើនំបុ័ងពោតមូលដ្ឋានគឺដើម្បីធ្វើឱ្យវាជាមួយខឺណែលពោតស្រស់ sliced ស្ដាំបិទ cob បាន។ ពោតទឹកកកក៏ល្អណាស់។ ពោតត្រូវបានគេចម្អិននឹងធ្វើការនៅក្នុងខ្ទឹម - គ្រាន់តែប្រាកដថាត្រូវបង្ហូរវាយ៉ាងហ្មត់ចត់មុនពេលបន្ថែមវាទៅដំបង។
02 នៃ 07
នំប៉័ងម៉ុងឃែលនំប៉័ងពោតម៉ិកស៊ិក ខ្ញុំប្រាកដណាស់ថាពួកគេមិនធ្វើនំបុ័ងពោតនៅប្រទេសម៉ិកស៊ិកនោះទេប៉ុន្តែនៅពេលអ្នកនិយាយថា "នំបុ័ងពោតម៉ិកស៊ិក" មនុស្សគ្រប់គ្នាដឹងថាអ្នកកំពុងនិយាយអំពីនំប៉័ងពោតដែលជារសជាតិហឹរហើយប្រហែលជាធ្វើដោយពោតស្រស់ម្ទេសម៉ិកស៊ីនិង ឈីដាដាស។ អ្នកអាចជំនួសក្រែម sour សម្រាប់ទឹកដោះគោហើយប្រហែលជាស្គមវាជាមួយនឹងទឹកដោះគោបន្តិចបន្តួចទឹកឬក៏ពោតរាវបើអ្នកកើតមកដោយប្រើពោតលុបចោល។
03 នៃ 07
នំប៉័ងប៊ឺតមីលខននំបុ័ងពោត Buttermilk ។ រូបថត© Arnold Gatilao Buttermilk ផ្តល់ឱ្យនំបុ័ងពោតនេះសម្បូរបែប, tangy រសជាតិហើយវាផ្តល់ឱ្យវាវាយនភាពពន្លឺគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលផងដែរដែលទាក់ទងទៅនឹងការពិតដែលថាអាស៊ីតនៅក្នុង buttermilk ធ្វើការជាមួយម្សៅដុតនំដើម្បីបង្កើតការកើនឡើងបន្ថែម។ Buttermilk គឺជាផ្នែកមួយនៃអ្វីដែលខ្ញុំចូលចិត្តដើម្បីដុតនំជាមួយ។
04 នៃ 07
Cornbread មូលដ្ឋានខ្ញុំនឹងនឹកឃើញប្រសិនបើខ្ញុំមិនបាននិយាយពីបច្ចេកទេសដែលមានប្រយោជន៍នៅពេលអ្នកធ្វើនំប៉័ងពោត (ឬនំប៉័ងរហ័សសម្រាប់បញ្ហានោះ) ដែលជាការសំខាន់ដែលអ្នកត្រូវលាយ batter ឱ្យបានតិចតាមដែលអាចធ្វើទៅបានរហូតដល់ធាតុផ្សំដែលសើមនិងស្ងួត ត្រូវបានដាក់បញ្ចូលយ៉ាងពេញលេញហើយមិនយូរទៀតទេ។ Overmixing នឹងធ្វើឱ្យនំបុ័ងពោតពិបាកពេក។
05 នៃ 07
Sweet Muffins ពោតផ្អែមខ្ញុំចូលចិត្តនំប៉័ងពោតឬនំប៉័ងផ្អែមជួនកាលហើយនៅពេលខ្ញុំធ្វើវាគឺជារូបមន្តដែលខ្ញុំទៅ។ ប៉ុន្តែខ្ញុំដឹងថាមិនមែនគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែចូលចិត្តនំបុ័ងពោតផ្អែមឬម្សៅម្ទេសទេហើយប្រសិនបើនោះជាការពិតក្នុងករណីរបស់អ្នករូបមន្តម្សៅមីកែូហ្វូតបន្ទាប់នឹងមានល្បឿនលឿនជាង។
06 នៃ 07
នំប៉័ងម្ទេសនំប៉័ងmuffins cornbread ។ muffins cornbread ទាំងនេះគឺមានច្រើននៅលើចំហៀង savory, បើទោះបីជាពួកគេពិតជាមានចំនួនទឹកប្រាក់ដ៏តូចនៃជាតិស្ករនៅក្នុងពួកគេ។ មិនគ្រប់គ្រាន់ដូច្នេះពួកគេនឹងត្រូវបានផ្អែមគួរឱ្យកត់សម្គាល់ទោះជាយ៉ាងណា។ ស្ករគ្រាន់តែជួយនាំយករសជាតិពោតប៉ុណ្ណោះ។ ប៉ុន្តែអ្នកអាចទុកវាចេញបានទាំងអស់គ្នាប្រសិនបើស្ករនៅក្នុង cornbread ពិតជាមិនមែនជារបស់អ្នកទេ។
07 នៃ 07
នំប៉័ងនំប៉័ងCornbread stuffing ។ ដូច្នេះ Cornbread stuffing មិនមែនពិតជារូបមន្តនំបុ័ងពោតទេប៉ុន្តែបន្ថែមទៀតនៃរូបមន្តមួយដែលធ្វើឡើងជាមួយនំប៉័ងពោត។ វាជាវិធីដ៏ល្អមួយក្នុងការប្រើខនហ្វីល្លីសសល់ (មិនទំនងដូចជាវាគឺថាអ្នកនឹងមានណាមួយទេ) និងបំរែបំរួលថ្ងៃឈប់សម្រាកដ៏អស្ចារ្យនៅលើវត្ថុបុរាណ។ អ្នកត្រូវការពោត cornbread ប្រហែលពីរពែង។