សូកូឡាហ្វ្រូម៉ាសសាមញ្ញ

ការបង្កើតសូកូឡាធ្វើដោយខ្លួនឯងគឺសប្បាយនិងងាយស្រួលហើយអ្នកអាចប្តូរតាមរូបមន្តតាមវិធីជាច្រើន។ ប្រើរូបមន្ត fudge សូកូឡាមូលដ្ឋាននេះប៉ុន្តែបន្ថែមគ្រាប់តូចៗដែលអ្នកចូលចិត្តផ្លែឈើស្ងួតឬស្ករគ្រាប់សម្រាប់កំណែផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 3 កំប៉ុងសូកូឡាសូកូឡា
• 1 អាច / 14 អោនមានជាតិផ្អែម
• ទឹក​ដោះ​គោ​ខាប់
• ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ប៊ឺ 1 ស្លាបព្រា (ត្រជាក់)
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ផ្សំបញ្ចូលបន្ទះឈីសសូកូឡានិងទឹកដោះគោដែលមានជាតិកំប៉ុងនៅក្នុងរានទឹកលើកំដៅមធ្យម។ ចំអិនកូររហូតដល់សូកូឡារលាយ។ យកចេញពីកំដៅ; បន្ថែម vanilla, ប៊ឺនិងអំបិលបន្ទាប់មកកូររហូតទាល់តែល្បាយរលូន។
2. ចង្អុរចានរាងសំប៉ែតទំហំ 9 អ៊ីញជាមួយគ្រឿងប្លាស្ទិក។ ចាក់ទឹកចូលក្នុងចានរាលដាលរាបស្មើនិងរាបស្មើលើផ្ទៃដោយប្រើស្ករស។ ដាក់ម៉ាស៊ីនទុកទឹកអោយបានម៉ដ្ឋយ៉ាងហោចណាស់មួយម៉ោង។ ងាកចេញពីខ្ទះយកប្លាស្ទិចហើយកាត់ចូលទៅក្នុងជ្រុង។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	71
ជាតិខ្លាញ់សរុប	4 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	2 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	1 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	5 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	15 ម។ ក
កាបូអ៊ីដ្រាត	8 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	1 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )