ផ្សិតក្រឡុកជាមួយឈីសភែម៉ាសាន

សាច់ក្តាមនិងនំបុ័ងធ្វើនំបុ័ងបង្កើតជាអាហារដ៏សាមញ្ញនិងហ៊ានណាស់សម្រាប់ផ្សិត។ ក្តាមដែលមានរូបរាងត្រូវបានផ្ទុកដោយមានរូបរាងនិងរសជាតិប៊ូរ។ ម្រេចក្រហមកំប៉ុងក្រហមនិងខ្ទឹមបារាំងពណ៌ខៀវបានបន្ថែមពណ៌ស្រស់ស្អាតទៅនឹងអាហារ។

ផ្សិតទាំងនេះគឺល្អផងដែរ។ ប្រើបង្គាដែលចម្អិននៅក្នុងការចម្អិនជំនួសឱ្យក្ដាមឬផ្លាស់ប្តូរវាឱ្យកាន់តែច្រើននិងធ្វើឱ្យពួកគេមានអំបូរមីនសាច់ដុំឫស្សីដែលមានពណ៌ក្រហម។ ខ្ញុំបានប្រើផ្សិតផេប្លូឡូសម្រាប់រូបមន្តនេះប៉ុន្តែរូបរាងរបស់ពពួកផ្សិតក៏ល្អដែរ។

នេះនឹងធ្វើឱ្យមានការចាប់ផ្តើមឆ្ងាញ់សម្រាប់ការប្រមូលផ្ដុំថ្ងៃហ្គេមអាហារពេលល្ងាចពិសេសពិធីជប់លៀងឬអាហារពេលយប់សម្រាប់ក្រុមគ្រួសារ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ផ្សិតធំ 1 ផោន
• butter 6 tablespoons, បែងចែក
• ខ្ទឹមបារាំង 3 ពណ៌បៃតង
• 3 ទៅ 4 ស្លាបព្រឿងម្រេចក្រហមកណ្តឹងក្រហម
• អង្ករក្រអូប 4 អោន
• 1 ពែង
• crumbs នំបុ័ងស្រស់ថ្មី
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• កាជុនឬក្រូចឆៃឈី
• 1/8 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចខ្មៅដីស្រស់
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិលឬដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• ឈី Parmesan 2 ស្លាបព្រា

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. កំដៅ oven ទៅ 350 F (180 C / ឧស្ម័ន 4) ។
2. លាងនិងកាត់ចុងបញ្ចប់នៃដើមពីផ្សិត។ ប៉ុបដែលនៅសល់ចេញ។ ច្របាច់ដើមល្អ ៗ ហើយដាក់វាឡែក។
3. នៅក្នុងមួយ saucepan មធ្យមរលាយ 2 tablespoons នៃ butter, ជក់ប៊ឺបានដុតនំនៅលើមួកផ្សិត។
4. ចាក់ទឹកដាក់ចានរាក់ (ប្រហែល 8 អ៊ីញការ៉េឬមួយដែលសមនឹងផ្សិតនៅក្នុងស្រទាប់មួយ) ដោយប្រើបាញ់ទឹកមិនឆ្អែតជាមួយបន្ទាត់ក្រដាសជ័រឬក្រែមខាត់ជាមួយប៊ឺ។

1. រលាយប៊័រដែលនៅសល់ក្នុងរន្ធទឹកលើកំដៅមធ្យម។ នៅពេលដែលប៊ឺគឺក្តៅបន្ថែមដើមដែលបានរុំទុក, ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងនិងម្រេចក្រហម។ ចម្អិន 3 ទៅ 5 នាទីឬរហូតទាល់តែបន្លែលាយ។
2. ផ្សំគំនិតខ្ទឹមបារាំងនិង butter ជាមួយនំបុ័ង crumbs, crabmeat, Cajun រដូវនិងម្រេច។ ល្វីងនិងបន្ថែមអំបិលតាមតម្រូវការ។
3. បំពេញផ្សិតដែលធ្វើឱ្យសំបុកនៅក្នុងមួកនីមួយៗ។
4. ដាក់គំរបផ្សិតដែលពោរពេញទៅដោយផ្សិត Parmesan តិចតួចបើសិនជាចង់បាន។
5. ដុតនំរយៈពេល 15 ទៅ 20 នាទីរហូតទាល់តែក្តាមមានក្តៅហើយមើមផ្សិតលាយ។

បំរើពួកគេឱ្យក្តៅ។ សិនបើអ្នកូវទុកវាឱ្យកក់ក្នុងការើស់រយៈពលវងូវើស្កនឡើងកចម្អិនអាហារឬយឺត ៗ ។

គន្លឹះនិងបំរែបំរួល

លុបខ្ទឹមបារាំងពណ៌បៃតងនិងប្រើខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងបន្តិចបន្តួច។

ជំនួសបង្គាលាងជម្រះនិងចម្អិនពី 3 ទៅ 4 អោនសម្រាប់ក្តាមក្តាម។ កាប់ខ្ទិះល្អ ៗ និងបន្ថែមល្បាយនំប៉័ង។

លទ្ធភាពផ្សេងទៀតសម្រាប់សាច់: bacon ឆ្អិន, sausage browned, Ham minced ឬ pancetta ។

ទុកកំទេចកំប៉ុងចេញហើយបន្ថែមឈីស 1/2 ពែងឈីសនិងម្សៅអំបិលបន្តិចបន្ថែមទៀត។

អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ

ផ្សិតដែលមានក្លិន

ផ្សិតលាយជាមួយ Bacon

អ្នកនេសាទក្លែងក្លាយរបស់នំខេកខេនខេខេធីផ្សិតហឹរ

ផ្សិតហឹរ

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	73
ជាតិខ្លាញ់សរុប	4 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	3 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	1 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	15 ម។ ក
សូដ្យូម	181 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	6 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	3 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )