គឺជាអ្វីដែល?
ខណៈពេលដែលអានសៀវភៅវិជ្ជាធ្វើម្ហូបអ៊ីតាលីថ្ងៃផ្សេងទៀតខ្ញុំបានជួបប្រទះពាក្យមួយដែលខ្ញុំមិនសូវស្គាល់ - ប៉ាទីណា - ដូច្នេះខ្ញុំត្រូវស្វែងរកវា។ ជាសំណាងល្អអ្នកអាចទាយបាននូវអ្វីដែលពិសារគឺគ្រាន់តែតាមពាក្យ។ Pastina គឺ pasta តិចតួច - ធ្វើឱ្យយល់បានច្រើន, មិនវា?
មិនមានរូបរាង "pastina" ស្ដង់ដារប៉ុន្តែវាជាពាក្យទូទៅសម្រាប់ប៉ាស្តាដែលមានរាងតូច។ Pastina អាចត្រូវបានមានរាងដូចផ្កាយតិចតួចបំពង់តូចឬមីញ៉ូមតិចតួចឬសំបកតូចៗ។
ទោះបីជាវាត្រូវបានគេហៅថា "pastina" ដែលជាទូទៅបំផុតនៅសហរដ្ឋអាមេរិកអ្នកក៏អាចរកវាបានដែរដែលគេហៅថា "pastini" ឬក៏ "pastine" ។
ស្លាកយីហោល្បីមួយមានរូបចម្លាក់លក់ភីស្តារដែលមានរាងជាផ្កាយតូចដែលគេហៅថា "ដំបង" ក្រោមឈ្មោះថាប៉ាទីណា។ រាងផ្សេងទៀតដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិគ្រប់គ្រាន់ដូចជា pastina? អាស្រ័យលើអ្នកដែលអ្នកស្នើសុំប៉ុន្តែវាមានសុវត្ថិភាពក្នុងការនិយាយអ្វីដែលមានទំហំតូចជាង 1/4 អ៊ិន្ឈ៍។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីប្រើ pastina?
រូបមន្តណាមួយដែលដំណើរការបានល្អនៅក្នុងស៊ុបឧទាហរណ៍ស៊ុបប៉េងប៉ោះឬអណ្តើរម៉្យាងឬស៊ុបមីដាក់បន្លែ។ មនុស្សមួយចំនួនចូលចិត្តម្ហូបសាមញ្ញមួយនៃប៉េងប៉ោះក្រអូបជាមួយឈី Parmesan ហើយប៉េងប៉ោះបានបន្ថែមទៅក្នុងទំពាំងបាយជូររសជាតិសម្បូរបែបបង្កើតបានជាស៊ុបងាយស្រួលប្រសិនបើអ្នកងើបពីជម្ងឺឬមានក្រពះមិនស្រួល។ សាកល្បងចម្អិនប៉ាស្ទ័រប៉ៃលិនឬសាឡាត់ចំហៀងឬបន្ថែមដៃមួយទៅគ្រប់ប្រភេទនៃស៊ុបដែលអាចស្រមៃបាន។
ចម្អិនម្ហូប
ដោយសារតែទំហំតូចរបស់វា, pastina tends ចំអិនលឿនជាងប្រភេទផ្សេងទៀតនៃ pasta ។ ដោយអាស្រ័យលើប្រភេទនៃ pastina ដែលអ្នកកំពុងប្រើវាអាចចំអិនឱ្យបានឆាប់រហ័សរហូតដល់ 5 នាទី។