រសជាតិឆ្ងាញ់និងបន្លែគឺជាសរសរសម្គាល់នៃចានបន្លែថៃ
សម្រាប់បន្លែដែលឆ្ងាញ់អ្នកនឹងមិនអាចទទួលបានគ្រប់គ្រាន់ទេសូមសាកល្បងមួយនៃរូបមន្តបន្លែថៃដ៏រីករាយទាំងនេះ។ ពួកវាស្រស់ៗមានសុខភាពល្អឆើតនិងឆ្ងាញ់។ ពួកគេនឹងបំពេញបន្ថែមនូវអាហារពេលល្ងាចបែប ថៃឬអាស៊ី ។
01 នៃ 07
រូបមន្តម្ហូបថៃចង្ក្រានចៀនបុកsusan.k ។ / រូបភាព Getty រូបមន្តចំបក់ដ៏ងាយស្រួលនេះគឺអស្ចារ្យណាស់ដើម្បីបម្រើជាម្ហូបមួយចំហៀងឬបន្ថែមតៅហ៊ូឬជម្រើសសាច់មាន់សាច់ជ្រូកឬអាហារសមុទ្ររបស់អ្នកសម្រាប់ការចម្អិនអាហារឆ្ងាញ់ឆ្ងាញ់។
ជាមួយនឹងរសជាតិខ្ទឹមសម្បូរបែបទឹកជ្រលក់ហ្វ្រូម៉ាសគឺមានភាពងាយស្រួលក្នុងការធ្វើនិងទៅបានល្អជាមួយបន្លែផ្សេងទៀតផងដែរ។
02 នៃ 07
បន្លែចៀនថៃជាមួយនិងខ្ទឹម, ខ្ញីនិងម្សៅមីMIB រូបភាព / រូបភាព Getty ការធ្វើឱ្យ "ឆាចសាមញ្ញ" គឺមិនមែនសាមញ្ញ ៗ ទាំងអស់នោះទេ។ ការទទួលបានទឹកជ្រលក់ឆ្អិន - រសជាតិដើម្បីភ្លក់រសជាតិត្រឹមត្រូវគ្រាន់តែជាបញ្ហាប្រឈមមួយ។
ប៉ុន្តែប្រភេទបន្លែចៀនថៃគឺជាមុខម្ហូបដែលមិនមានការចាប់អារម្មណ៍ភាគច្រើនដោយសារតែទឹកជ្រលក់កូរត្រូវបានផលិតមុនពេលចាប់ផ្តើមនំបន្លែដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកកែសំរួលរសជាតិតាមរសជាតិរបស់អ្នក។ ឱ្យវាត្រលប់មកវិញ។
03 នៃ 07
រូបមន្តផ្កាខាត់ណាខៀវរបស់ចិនអេលហួងថតរូប / រូបភាព Getty រូបមាត់ផ្កាខាត់ណាខៀវនេះមានលក្ខណៈឆ្ងាញ់និងងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ។
នៅក្នុងប្រទេសថៃ បន្លែឆ្អិន មាននិន្នាការទៅជាដើមកំណើត ចិន ( ការចម្អិនចិន គឺជាឥទ្ធិពលដ៏ធំ) ។
ប្រសិនបើអ្នកមិនអាចរកឃើញ broccoli ចិន broccoli rabe (rapini) គឺជាសាច់ញាតិជិតស្និទ្ធមួយដែលងាយនឹងទទួលបាន។ ប្រូខូខូលីដែលមាននៅក្នុងបស្ចិមប្រទេសបានរកឃើញនៅក្នុងសហរដ្ឋអាមេរិកដែលធ្វើការយ៉ាងល្អផងដែរ។
04 នៃ 07
ដំឡូងបារាំងដំឡូងឆៃនិងយ៉ាងបង្កាន់ដៃ"Purple Yam" (CC BY-NC-ND 2.0) ដោយ ydant ម្ហូបបន្លែនេះមិនងាយស្រួលធ្វើទេ។ គ្រាន់តែបោះដំឡូងជ្វាលាងចន្ទីនិងខ្ទឹមបារាំងនិង / ឬអំបិលជាមួយប្រេងតិចៗបន្ថែមគ្រឿងទេសមួយចំនួនហើយដាក់វានៅក្នុងឡសម្រាប់រយៈពេល 45 នាទី។
នេះជាប្រភេទម្ហូបដ៏អស្ចារ្យ។ គ្រាន់តែដាក់វានៅក្នុង oven និងភ្លេចអំពីវារហូតដល់កម្មវិធីកំណត់ពេលវេលាដែលបានទៅបិទ។
05 នៃ 07
មានភាពងាយស្រួលក្នុងការតុបតែងចៀនបន្លែថៃដោយ Midori - ការងារផ្ទាល់ខ្លួន CC BY 3.0 ភ្ជាប់ អាហារដ៏អស្ចារ្យនេះមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងម្ហូបដែលអ្នកនឹងរកបាននៅភោជនីយដ្ឋានភាគច្រើនហើយមានសុខភាពល្អពីរដង (មិនមាន MSG ឬគ្រឿងផ្សំដទៃទៀត) ។ លើសពីនេះវាត្រូវការពេលតែពីរបីនាទីប៉ុណ្ណោះ - អ្នកអាចដាក់វានៅលើតុក្នុងរយៈពេលតិចជាង 15 នាទី។ ល្អជាអាហារចំហៀងចំពោះអាហារថៃនិងអាស៊ី។
06 នៃ 07
ចៀន - ចៀនបំពងជាមួយខ្ទឹមសរូបភាព Inga Rasmussen / Getty រូបមន្ត eggplant ដ៏សាមញ្ញនេះគឺជាក្រអូបនិងរសជាតិនិងបរិមាណដ៏ច្រើននៃខ្ទឹមស្រស់ធ្វើឱ្យវាមានសុខភាពល្អបន្ថែមទៀត។ រូបមន្ត eggplant នេះធ្វើឱ្យម្ហូបចំហៀងអស្ចារ្យមួយដែលក៏អាចត្រូវបានធ្វើឱ្យបួស។
07 នៃ 07
ថៃបន្លែ - ចៀនចម្រុះបន្លែបង្កាន់ដៃរូបភាពប្រភព / រូបភាព Getty រូបមន្តបន្លែចៀនថៃមានភាពងាយស្រួលក្នុងការធ្វើនិងចំណង់ចំណូលចិត្តដូចជាបន្លែដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងស្រស់។
វាក៏មានភាពបត់បែនផងដែរព្រោះវាអាចត្រូវបានបម្រើជាម្ហូបចំហៀងឬនៅពេលបង្គាសាច់មាន់ឬតៅហ៊ូត្រូវបានបន្ថែមជាវិធីចម្បង។
ដូចគ្នានេះផងដែរអ្នកអាចជ្រើសរើសប្រភេទបន្លែរបស់អ្នកដោយផ្អែកលើអ្វីដែលស្រស់និងអាចរកបាននៅកន្លែងដែលអ្នករស់នៅ។