មនុស្សគ្រប់គ្នាបានលឺអំពីការpiña colada ។ វាជារសជាតិឆ្ងាញ់, ឆ្ងាញ់ល្បាយ, ម្នាស់និងភេសជ្ជៈដូងដែលត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងឆ្នាំ 1979 បទចម្រៀងPiña Colada របស់ Rupert Holmes "Escape" ។
នេះគឺជា ស្រាក្រឡុកដ៏ពេញនិយមបំផុតមួយ ហើយទោះបីជាអ្នកអាចទិញ ភេសជ្ជៈPiña Colada ដែលត្រៀមរួចជាស្រេចដើម្បីទទួលទានភេសជ្ជៈ នេះគឺជាភេសជ្ជៈដ៏ល្អមួយហើយវាពិតជាមានភាពងាយស្រួលណាស់។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការគឺ គ្រឿងផ្សំទូទៅចំនួនបី , ទឹកជ្រលក់ចម្រុះមួយ, ទឹកកកមួយចំនួនហើយអ្នកទទួលបានវា!
ការរោលរាលនេះគឺជាការសម្របសម្រួលថ្មីបំផុតនៃ ទឹកកក ដើម Piña Colada តាំងពីឆ្នាំ 1950 ។ ទាំងពីរគឺភេសជ្ជៈត្រជាក់ល្អឥតខ្ចោះនិងដែលអ្នកជ្រើសនឹងពឹងផ្អែកជាធម្មតាលើអារម្មណ៍ដែលអ្នកកំពុងនៅនិងថាតើអ្នកចង់ lug ចេញម៉ាស៊ីនលាយសម្រាប់ភេសជ្ជៈមួយ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 2 អោន
- rum rum
- 2 អោន
- ទឹកម្នាស់
- 1 1/2 អោន
- Cream នៃដូង
- ម្នាស់ក្រូចឆ្មារ
- Maraschino cherry សម្រាប់ garnish
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចាក់គ្រឿងផ្សំចូលក្នុង កែវស្រាក្រឡុក ពោរពេញដោយទឹកកក។
- អ្រងួនល្អ ។
- ប៉ះពាល់ ទៅនឹងកញ្ចក់ ក្រឡុកឬក្រឡុក ។
- តុបតែងជាមួយក្រូចឆ្មារម្នាស់និងម្នាស់ម៉ា រ៉ាស៊ីកូ ។
4 ដំបូន្មានសម្រាប់ការធ្វើដ៏អស្ចារ្យមួយPiña Colada
រូបមន្តpiña colada នេះគឺមានភាពងាយស្រួលហើយដោយមានជម្រើសដ៏ឆ្លាតវៃមួយចំនួនអ្នកអាចធ្វើឱ្យpiña colada ដ៏ល្អបំផុតដែលអ្នកធ្លាប់ភ្លក់។ ចូរបំបែកវាចុះ។
ជ្រើសរើស Rum ល្អ: rum គឺជាស្រាតែមួយគត់នៅក្នុងpiña colada ហើយវាជាការសំខាន់ដើម្បី ធ្វើឱ្យមានជម្រើសដ៏ឈ្លាសវៃមុនពេលអ្នកចាក់ ។
នេះគឺជាស្រាក្រឡុកដ៏អស្ចារ្យដែលត្រូវបានធ្វើឱ្យល្អប្រសើរជាងមុនបើវាចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងមូលដ្ឋានដ៏ល្អ។
ជំហានហួសពីការចូលចិត្តរបស់ Bacardi និងជ្រើសរើស រ៉ាឌីកាល់ពណ៌សដូច Ron Matusalem ឬ Mount Gay ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ចំណាយច្រើនហើយកុំភ្លេចសម្លឹងមើលជម្រើសពីហាងលក់បន្លែនៅក្នុងស្រុករបស់អ្នក។ មានឆ្មាដ៏អស្ចារ្យមួយចំនួនដែលផ្តល់ដោយហាងកែច្នៃយានតូចៗទាំងនោះដែលមានលក្ខណៈពិសេសនៅក្នុងក្រឡុកដូចនេះ។
នៅពេលដែលអ្នកបានរៀនពីរសជាតិរបស់ស្រាPiña Colada ដ៏អស្ចារ្យជាមួយនឹងចំនែកពណ៌សនិងគន្លឹះទាំងអស់នេះចាប់ផ្តើមពិសោធ។ អ្នកប្រហែលជាចង់ ទៅជាមួយស្រាដែលមានអាយុច្រើន ឬសាកល្បងរសជាតិស្រូបយកមួយ (ទាំងការធ្វើពាណិជ្ជកម្ម ផ្ទាល់ខ្លួន ឬ អាហារផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក ) ។ លទ្ធភាពគឺគ្មានទីបញ្ចប់ទោះបីជាខ្ញុំធ្វើវាជាការល្អបំផុតដើម្បីទទួលបានរសជាតិនៃដើមដំបូងដូច្នេះអ្នកមានមូលដ្ឋានគ្រឹះដើម្បីលេងជាមួយ។
ទឹកម្នាស់ល្អបំផុត: គុណភាពនៃទឹកម្នាស់របស់អ្នកនឹងបង្កើតឬបំបែកPiña Colada របស់អ្នក។ ជម្រើសល្អបំផុតគឺត្រូវ ប្រើទឹកម្នាស់ស្រស់ ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានជ័រទឹកសូមស្វែងរកជម្រើសល្អបំផុតដែលអាចរកបាននៅហាង។
Dole បានក្លាយជាម៉ាកទឹកម្នាស់ជាយូរមកហើយ។ កំប៉ុង 6-8 អុិនក៍តូចល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់លាយភេសជ្ជៈឬពីរដោយមិនចាំបាច់បើកដបទាំងស្រុង។
ប្រសិនបើអ្នកមិនមានទឹកអំបិលទេPiña Colada គឺជាលេសដ៏ល្អឥតខ្ចោះក្នុងការប្រើវា! ម៉ាស៊ីនទឹកនាងធ្វើសកម្មភាព យ៉ាងឆាប់រហ័សនៃផ្លែឈើដែលមានរសជាតិដូចជាម្នាស់ហើយស្រស់ស្អាតគ្មានអ្វីប្រៀបបានឡើយ។
ម្នាស់ជាមធ្យមមាន ទំងន់ពី 2 ទៅ 5 ផោនហើយអ្នកអាចពឹងផ្អែកលើការទទួលបានទឹកប្រហែល 6 អោនពីផោននីមួយៗ។ នោះមានន័យថាអ្នកអាចទទួលបានគ្រប់ទីកន្លែងពី 12 ទៅ 30 អោននៃទឹកផ្លែឈើស្រស់ពីម្នាស់តែមួយ។
គិតអំពីរបៀបដែលPiña Coladas អ្នកអាចបង្កើតវាបាន!
Cream ក្រូចឬដូង? ក្រែមដូងជាច្រើនដែលអាចរកបានអាចធ្វើអោយមានការយល់ច្រឡំ។ មានទឹកដោះគោដូងក្រូចនិងក្រូចដូង។ វាជាការសំខាន់ដើម្បីដឹងពីភាពខុសគ្នានៅពេលដែលអ្នកចង់ធ្វើឱ្យ Pina Colada ដ៏អស្ចារ្យមួយ។
- ទឹកដោះគោដូងបានក្លាយទៅជាការពេញនិយមជំនួសឱ្យទឹកដោះគោទឹកដោះគោទោះបីវាហួសពេកសម្រាប់គោលបំណងរបស់យើងនៅទីនេះ។ វានឹងជាជម្រើសដ៏ល្អមួយក្នុងការ លាយបញ្ចូលគ្នា coli piña , ប៉ុន្តែមិនមែនកំណែរន្ធត់។
- ក្រដាស់ត្រូវបានលក់ដាច់ដោយឡែកពីគ្នាហើយវាក៏អាចត្រូវបានលុបចោលពីលើកំពូលនៃ ទឹកដោះគោដូង (កុំបារម្ភ, ជាតិខ្លាញ់ដែលបង្កើតនៅលើទឹកដោះគោមិនមែនជាសញ្ញានៃការបំផ្លាញទេ) ។ ក្រូចមានទឹកតិចជាងទឹកដោះគោដូងហើយវានឹងមិនអីទេក្នុងការប្រើនៅក្នុងរូបម្ហូបPiña Colada នេះ។
- Cream of dừaគឺជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់Piña Colada ។ វាសំបូរក្រាស់ជាងជម្រើសផ្សេងទៀតហើយមានស្ករបន្ថែម។ យើងកំពុងលាយស្រាក្រឡុកដូច្នេះក្តីបារម្ភនៃរបបអាហារមិនមែនជាបញ្ហាធំក្នុងករណីនេះ (ចាំថា rum ត្រូវបានផលិតពីស្ករ !) ។
អ្រងួនដូចអ្នកមានន័យវា! គន្លឹះក្នុងការបង្កើតចង្កាដ៏អស្ចារ្យមួយនៅក្នុងចន្ទាក្រឡុកគឺត្រូវ ចាប់វាដូចជាអ្នកមានន័យថាវា ! ផ្តល់ឱ្យភេសជ្ជៈនេះល្អនិងកក់ក្តៅ 15-20 លើកទីពីរនិងអនុញ្ញាតឱ្យទាំងអស់នៃគ្រឿងផ្សំដែលឆ្ងាញ់លាយជាមួយគ្នានិងក្លាយជាមួយ។
ទឹកម្នាស់អាចនឹងក្លាយជាទឹកសាប។ នៅពេលដែលក្រែមដូងក្រាស់ដែលត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងល្បាយ, ភេសជ្ជៈគួរតែចេញមកស្រស់ស្អាតនិង creamy ។ វានឹងមិនមានក្រាស់ដូចផូណាកាឡាដានិងកកទឹកកកទេវានឹងបន្ថែមទឹករំអិលប៉ុន្តែវាគួរតែមានវាយនភាពដ៏ស្រស់ស្អាត។
តើថាមពលPiña Colada ខ្លាំងប៉ុនណា?
រូបមន្តpiña colada នេះគឺស្មើនឹងស្រាក្រឡុកមធ្យម។ វាមិនមែនជាភេសជ្ជៈដែលស្រាលបំផុតនោះទេហើយវាក៏មិនខ្លាំងផងដែរ។ បើសិនជាគេប្រើស្រា rum ចំនួន 80 ពាក្យនោះ ជាតិអាល់កុល គឺសមហេតុផល 13% ABV (26 ភស្តុតាង) ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 762 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 15 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 13 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 1 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 19 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 133 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 17 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 7 ក្រាម |