សាច់ក្រូចឆ្មា - ក្រូចឆ្មា

ផលិតផលធ្វើពីសាច់អាំងដ៏ស្រស់ស្អាតនេះគឺល្អសម្រាប់សាច់អាំងសាច់ដុំឆ្អឹងជំនីប៉ុន្តែអាចត្រូវបានបម្រើដោយការកាត់សាច់គោសាច់មាន់ឬសាច់ជ្រូក។ ឱសថទាំងអស់គួរតែស្រស់មិនស្ងួត។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1/2 ពែងប៊ឺដែលគ្មានខ្លាញ់ (ទន់)
• thyme 2 tablespoons (chopped ល្អ)
• 2 ស្លាបព្រា
• basil (chopped ល្អ)
• លាយសូលុយស្យុង 2 ស្លាបព្រា (កាត់ល្អ)
• oregano 2 ស្លាបព្រា (កាត់ល្អ)
• ទឹកក្រូច 2 ស្លាបព្រា
• 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេចំណិតចំណិត
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចខ្មៅ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

ផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងចានមធ្យម។ គ្របដណ្តប់ជាមួយនឹងការរុំប្លាស្ទិចនិងកន្លែងនៅក្នុងទូទឹកកករហូតដល់ការលាយចំរុះឡើង។

2. លាងស្លាបព្រាពងនៅលើចង្ក្រានក្តៅមុនពេលបម្រើ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	190
ជាតិខ្លាញ់សរុប	17 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	10 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	5 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	55 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	17 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	4 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	2 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	6 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )