មួយក្នុងចំណោម marinade ដ៏ល្អបំផុតដែលអ្នកអាចទិញបានគឺអ៊ីតាលី Dressing ។ ការរួមផ្សំនៃប្រេងនិងទឹកខ្មេះជាមួយឱសថនិងគ្រឿងទេសធ្វើឱ្យវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានឥទ្ធិពល។ នេះគឺជាផ្លូវកាត់ដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ការហាត់សាច់ជាពិសេសការកាត់សាច់គោដ៏លំបាក។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 4 បន្ទះឈីប (ឬនំប៉័ងនៃជម្រើស)
- 1 ដបមានគុណភាពខ្ពស់អ៊ីតាលីស្លៀកពាក់
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 2,5 មីលីលីត្រអំបិល
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 2,5 មីលីលីត្រ
- រដូវម្ទេសម្រេច
- ម្រេចខ្មៅដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
1. ដាក់សាច់គោទៅក្នុងថង់ប្លាស្ទិក។ ចាក់សំលៀកបំពាក់អ៊ីតាលីជាង steaks ធ្វើឱ្យប្រាកដថាសាច់ត្រូវបាន coated ផងដែរ។ បញ្ចេញខ្យល់ចេញពីថង់និងបិទត្រា។ ដាក់ចូលក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 4-12 ម៉ោង។ យកកាបូបដែលមានផ្ទុកសាច់គោយ៉ាងហោចណាស់ 30 នាទីមុនពេលដុត។ សូមឈរនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ក្នុងអំឡុងពេលនេះ។
2. ដុតកំដៅសម្រាប់កំដៅមធ្យម។
3. ដកសាឡ្រកពីកាបូបហើយចោលម៉ា marade ។ ញ៉ាំសាច់គោអំបិលម្រេចក្រូចនិងម្រេចខ្មៅ។
ដាក់នៅលើដុតនិងចំអិនសំរាប់ 6-7 នាទីក្នុងមួយចំហៀងអាស្រ័យលើកម្រាស់និងការចង់បានគ្រាប់។
នៅពេលដែលសាច់គោបានទទួលនូវភាពឆ្អែតល្អយកចេញពីកំដៅហើយទុកសាច់ឱ្យនៅស្ងៀម 5 ទៅ 7 នាទីមុនពេលទទួលទាន។ បម្រើទាំងសាច់គោទាំងមូលឬរាក់និងបម្រើនៅលើកំពូលនៃ pasta ឬបន្លែបៃតងស្រស់។ ម្ហូបនេះក៏ដំណើរការផងដែរជាមួយនឹងដំឡូងបារាំងឬបន្លែដុត។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 326 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 28 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 5 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 8 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 10 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 1,755 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 15 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 0 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 4 ក្រាម |